于 娟
(江蘇聯合職業技術學院 蘇州旅游與財經分院,江蘇 蘇州 215104)
區域文化與旅游類中職語文校本課程開發的內容設置
于 娟
(江蘇聯合職業技術學院 蘇州旅游與財經分院,江蘇 蘇州 215104)
區域文化資源是職業教育的重要的教育資源。就旅游類中職語文教學而言,可從導游詞撰寫、詩文閱讀、考辨三個角度進行語文校本課程的內容設置,使區域文化融進語文課堂教學。
區域文化;校本課程;中職語文
江蘇聯合職業技術學院蘇州旅游與財經分院位于石湖風景區,該地區素有“蘇州的西湖”之稱,其中有極其豐富的吳文化旅游資源,可以走近“拜郊臺”“吳城”“越城”聆聽吳越春秋的歷史回音,走近范成大、姜夔,吟詠《四時田園雜興》,品賞《暗香》《疏影》,走進石湖去領略湖光山影的美景。就語文教學而言,可以利用石湖風景區這一得天獨厚、不可復制的區域資源優勢,將語文教學與區域文化、實地景觀聯系起來,培養導游專業學生的專業能力。
石湖本土文化形式多樣,內涵豐富、意蘊深遠。自然山水、人文景觀、民俗風情、歷代詩文都為導游詞的創作提供了具體內容。利用這一得天獨厚的地理條件,帶領學生置身真實的山水之間進行導游詞的創作和現場講解,會取得較好的教學效果。
一個導游員能否受到游客的歡迎,與導游詞的關系相當密切。導游詞是導游人員引導游客游覽觀光的講解詞。其作用有二:一是引導游客觀光游覽,二是宣傳旅游景點。兩者相輔相成,密不可分。只有在掌握豐富的資料的基礎上,經過科學系統的加工整理,并在實踐中不斷修改、豐富和完善,才能形成具有自身特色的創造性的導游詞。試比較下列兩例:
例一,“這叫日晷,是我國很早就發明、秦漢時代就已廣泛應用的一種計時器,它利用太陽的投影和地球自轉的原理,借指針所生的陰影的位置以表示時間。在這晷盤中心的鐵針上端是指北極,下端是指南極,晷盤上下兩邊刻的是時辰,上面時辰由早到晚向左轉,下面時辰則向右轉。每年春分后看上面的針影,秋分后看下面的針影。這個日晷是明代和清代所置,雖然早已廢棄不用,但仍閃爍著我國古代勞動人民的智慧之光。”
例二,“這個由石頭做的東西叫日晷,發音和‘日軌’一樣,是古人用來看時間的‘石頭鐘’,它在秦漢時就已廣泛應用,雖然沒有現代的電子鐘、石英鐘輕便、準確,但有一定的科學性,它是借太陽光照在鐵指針上的陰影位置來表示時間的。指針兩端刻的這些字叫時辰,相當于我們現在的幾點鐘,但沒有精確到分和秒。不過,在兩千多年前,世界科學技術還十分落后的情況下,能造出這種計時器是不簡單的,它說明古人的科學頭腦是比較發達的。”
導游詞的寫作要求是:強調知識性;講究口語化;突出趣味性;突出重點;要有針對性;重視品位。例一和例二講解的都是北京故宮太和殿中的同一件文物,但相比而言例一雖然講解得比較細致,但因為例二運用了創造性的表達手法,它是用自己的話進行表達,生動活潑,通俗淺白,而不是復述書面資料介紹,所以例二比較生動,其中“石頭鐘”這個詞語也具有一定的創造性,聽起來比較形象貼切。
導游詞是導游講解的基礎。導游員只有在多方面搜集資料的基礎上進行實地考察,并正確運用導游詞撰寫技巧,才能不斷提高自己撰寫導游詞的水平,通過優質的講解提高帶團能力。石湖景區的導游詞設計要注意廣泛收集有關石湖景區的資料。有些資料因為年代久遠,會有很多古代常用但現在已經很少用的生僻字,這些生僻字要通過工具書來查詢其讀音及含義,只有真正理解了生僻字,才能在導游詞創作的時候把它轉化為易懂的口語詞匯。涉及到民風民情時應該力爭講得風趣幽默些,如果能適當地運用當今流行的詞匯會使得講解效果更好。
作為本色的田園詩人,范成大對農村生活以及農事非常熟悉。當介紹這方面的知識時如結合他的田園詩效果會更好。如范成大《冬日田園雜興十二絕》中第三首:“屋上添高一把茅,密泥房壁似僧寮。縱教屋外陰風吼,臥聽籬頭響玉簫。”其中“寮”這個字比較生僻,它應該讀“liáo”,原指僧人住的小屋,此處指農家的茅草屋。如在導游詞中介紹到這首詩歌時可以這樣講:為了度過寒冬,屋頂上又添加了一些茅草,墻壁上又抹了些泥巴,整個小屋又破又小,好像一個窮和尚的住處。
目前的中等職業教育大多重視學生專業技能的培訓,重理工而輕人文,但另一方面素質教育的呼聲又越來越高,作為其重要組成部分的人文素質教育不應該被忽視。我國向來有“詩教”的傳統,中國的古典詩文中蘊含著豐富的素質教育資源,因而在中職學生中開展以古詩文為切入口的素質教育,切實可行。
兩宋與明清時期,名人雅士常在石湖風景區筑墅隱居,縱情山水,留下眾多詩文,其中以宋代詩人范成大為代表人物。范成大(1126-1193)字致能,號石湖居士。平江吳郡(郡治在今江蘇吳縣)人。南宋詩人。他晚年所作《四時田園雜興》60首,描繪了農村景物、風俗人情和農民生活,風格清新明快,文字優美流暢,內容富有韻味,有民歌之特色,是古代田園詩的集大成者。詩人把對農村自然景色的描寫、對農村勞動以及農民淳樸品質的歌頌,同揭露封建剝削結合起來,使這組詩歌有了豐富而深刻的內容。他融合了《詩經·七月》農事詩、陶淵明田園詩和中唐以來關于農家生活的諷諭詩三種農村題材詩歌的傳統,在田園詩中同時表現了三方面的內容:描述四季農事和鄉村習俗;歌詠農村的自然風景和淳樸民風;反映農民疾苦,抨擊封建苛政。
錢鐘書在《宋詩選注》中說,使田園詩“又獲得了生命,擴大了境地,范成大就可以跟陶潛相提并論,甚至比他還后來居上。”學習范成大的這些詩歌,仿佛能看到村莊的田園風光,嗅到濃郁的區域氣息,了解到農民樸實的生活。學生不僅可以學習到詩人那清新自然的文風,還可以從中感悟到詩人跳躍著的那顆近民、親民、愛民之心。
學習的大忌是淺嘗輒止,食而不化。淺的結果是捉襟見肘,甚至自己也不知道對錯。科學實踐告訴我們,只有綜合相關的學科知識,才能說明某一事物的真相;只有深入其中,找出事物的真相,才能從中得到收獲,得到樂趣,得到提高。對于我們常去的景點,我們不能“于熟悉處無風景”,每次都能以嬰兒般的眼睛去重新打量它。在打量時勤思考,經常問幾個為什么,這樣就可能會發現問題,從而嘗試著去探索問題、最終解決問題,逐步提高水平。
石湖景區與“語文”有關的值得考辨的內容很多。石湖景區內石刻的著名詩人范成大的《四時田園雜興》60首,與當今流傳的版本之間也有不吻合之處。由于上方山國家森林公園內范公祠詩碑是范成大的原作原書本,準確性毋容置疑。可是對照現有流傳的版本,則可看到有不少與原作不符之處,如從三晉出版社2008.10《范成大集》書中采樣。
例一,《晚春十二絕》第一首首句“紫青莼菜卷荷香”詩碑上為“紫青莼葉卷荷香”城里買的莼菜其實是莼菜的葉,而不是全株,它的外形是卷起來的。說明詩人在生活中觀察仔細。莼菜的全株是不可能“卷”的。
例二,《夏日十二絕》第二首第三句“稻根科斗行如塊”詩碑上為“稻根科斗行如鬼”。第四首末句“綿繭無多絲繭多”詩碑上為“綿繭無多繭多”。
例三,《夏日田園雜興十二絕》,“晝出耘田夜績麻,村莊兒女各當家。童孫未解供耕織,也傍桑陰學種瓜。”詩碑上卻分明寫著“賣瓜”而不是“種瓜”。“本來寫的就是夏日,江南水鄉‘,耘苗’為酷暑之活,桑樹成陰也是盛夏之景。此時‘童孫’所見,只能是賣瓜人而非種瓜者,這些‘未解供耕織’的稚子,對三四個月前的種瓜情景印象早已淡薄,而在桑陰下現學現玩的游戲,當然應是‘賣瓜’了。”
于娟,女,講師,主要研究方向為語文教學。
G712
A
1674-7747(2011)04-0018-02
[責任編輯 秦 濤]