改革開放以來有關明清山東商幫研究綜述

王海洋, 楊克峰

(安徽師范大學 社會學院，安徽 蕪湖 241003)

明清時期是中國古代商品經濟發展的重要時期，這個時期崛起的山東商幫(也稱魯商)是當時的中國十大商幫之一。作為一個地方商幫雖然沒有山西商幫和徽州商幫影響深遠，卻在商業史上有著不可替代的作用。

目前，學術界關于明清時期山東商幫的研究，較之徽商、晉商的研究略顯單薄。縱觀明清山東商人的整體研究，較早且較為全面的當屬李華先生的《山東商幫》[1]一書。該書對一些基本問題進行了探討，雖然未從更廣泛的視角進行深層次的研究，卻是對明清時期山東商幫進行較為全面研究的第一部力作。另外，楊涌泉先生編著的《中國十大商幫初探》[2]一書中《山東商幫》一章，對明清山東商幫也作了較為深入的研究，該書通俗性較強。對于明清時期山東商幫的研究最為系統和全面的當屬山東大學胡廣洲博士2007年的畢業論文《明清時期山東商賈精神研究》[3]。筆者試從商幫興起的歷史背景、商幫經營之道、商幫資本來源、商幫活動范圍、商幫熱心社會公益事業、商幫的宗教信仰、商幫對世風的影響以及與其他商幫間的比較研究等八個方面對改革開放以來有關明清時期山東商幫的研究作一粗略歸納，并提出自己的幾點看法，意在拋磚引玉。不足之處，望方家批評指正。

一、商幫興起的歷史背景分析

首先，李華先生的《山東商幫》和楊涌泉先生的《中國十大商幫探秘》都提到山東商幫產生與發展的歷史背景有以下四點相近之處：1.明清時期山東地區的人地矛盾。在貧困地區，山東人棄農經商是為了養家糊口；富裕地區的農民外出經商則主要是出于販運余缺，調劑市場的需要。所以人少地多和地少人稠都是導致農民經商的原因。2.山東在明清時期災荒頻繁，具有“十年九災”之稱，水旱蟲災、重災大災接連不斷。3.明清時期山東水陸交通之便利為經商活動創造了十分有利的條件。4.明清時期山東農產品的商品化，農業的商品化生產，以及手工業、礦業的商品生產，為商幫的發展奠定了物質基礎。

另外，胡廣洲博士對明清時期山東商人興起的歷史背景重新分析，除了以上四個方面外，又增加了兩個方面的因素，一是明清時期山東地區的賦役改革，即“一條鞭法”和“地丁銀”的實施推廣情況。賦役制度改革，使普通百姓獲得更多人身自由，為他們從事商業運營提供了制度保障；二是地方官吏和開明士紳對商業秩序的維護，為山東商人經營提供了良好的商業秩序。[4](P47-51)

二、商幫經營之道研究

(一)經營原則：李華先生指出：“一般認為商人是一個唯利是圖、不擇手段，只要對己有利，什么事都干得出來的階層。但是明清山東商人已經開始講求信用了。如合資經營商業當中的訂立合同，就是保證商業信用有實效的途徑之一。康熙年間的萊陽商人左文升‘質實不欺’等例子”[5](P193)。可見，誠實不欺是明清時期山東商幫的經營原則。

(二)經營方式：楊涌泉先生認為，山東商幫發家致富之道，概括起來主要是從事長途販賣和坐地經商兩種經營方式。[6](P239)

(三)經營文化：首先，李平生先生在《山東老字號》[7](P87)一書對山東老字號的經營文化進行了詳細的探討，歸納了山東老字號百年不衰的經驗：工精藝高，質量取勝；制作精細，工藝獨特；以德講信，誠實待客。

其次，歐人、王世勇兩位先生的《儒家文化與山東商人的經營特性》[8]一文，認為儒家文化造就了山東商人“以義為先、以義制利，以誠經商、以信得人，吃苦耐勞、務實肯干，團結互助、相親相幫”的經營文化。同時，也指出儒家文化對山東商人的經營活動產生了一定的負面影響。

最后，韓麗在《魯商文化解讀》中提出，魯商文化的總體特征：勤儉務實的耐苦文化；義利兼顧的義利文化；重官本位的近官文化。[9](P21-26)

(四)經營策略：胡廣洲博士歸納出了山東商人的主要經營策略為：勤苦耐勞的創業精神；誠信不欺的交易原則；貨真價實的質量觀；以及善待顧客，善于把握商機，善于用人，注重宣傳，團結互助，借勢官府等。這些經營策略體現了山東商人“重義輕利”的一面，又體現了山東商人的靈活機動性。[10](P6)

韓麗在《魯商文化解讀》中提出，魯商的經營理念與策略是：崇仁尚禮，顧客至上；貴誠重信，貨真價實；循規重矩，科學管理；以文飾質，廣行招徠。[11](P15-21)

三、商幫的商業資本來源

李瑚《關于清初商人和商業資本的幾個問題——讀〈聊齋志異〉札記》[12]一文，以小說《聊齋志異》的材料為主，探討了清初山東商人的商業活動、商業經營方式和內部關系，商人資本的來源和利潤、商業中的風險、商業利潤的去向等。

胡廣洲博士認為商人資本來源渠道有多種：一是自家富余資金；二是傾家所有、小本起家；三是借貸；四是領東家資本；五是其他方式(如受人資助、意外暴發戶等方式)。[13](P61-65)

四、商幫活動范圍研究

李華先生和楊涌泉先生都認為：隨著山東商品經濟的發展，明清之際崛起的山東商幫，雄踞于四方。從經營地區來看，山東商人東北到遼沈、吉林、黑龍江乃至俄羅斯，西北到張家口、包頭，華北到天津、京都，河南的鄭州、開封，南至長江中下游的漢口、蕪湖、南京、蘇州、上海等地。甚至遠東地區的海參崴、海蘭泡等地，同樣可以看到山東商人活動的身影。此外，有一部分山東商人也沿海路到達閩、廣以及日本、朝鮮、東南亞各國。同時也提到很少看到山東商人在外省農村活動的記載。

張俊杰主編的《魯商模式》[14]前言中提到：自明清以來，山東商人的足跡已遍及國內各省，尤以清朝為最。躋身“魯、粵、川、浙”等八大菜系之一的魯菜，不僅是將本地域的特產風味輻射到全國的證明，更是魯商已不再甘于寂寞的例證，繼而一個個性鮮明的魯商群體興起，以長途販賣或坐地經營的方式，奠定了魯商在商界的地位。

程秀美的《清代山東商人在東北經商述略》[15]一文中提到了山東移民在東北從事商貿活動等情況，文中指出東北是山東商人主要的活動區域。

胡廣洲博士認為明清時期山東商人的經營區域較廣泛，主要分為省內經營、跨省流動、貿易國外等三種形式。[16](P65-71)商人們根據自己的資本大小和經營能力分別選取了不同的區域進行經營。

五、商幫社會公益研究

潘文偉《中國商幫》第三章《山東幫》，以王旭、丁世昌、房滿、舊軍孟氏等商人為個案，對山東商人發家過程及其在參與社會公益事業等方面進行了描述，從微觀上對明清山東商人進行了剖析。[17](P107-137)

胡廣洲博士認為，山東商人有很強的社會責任心，在面對自然災害等困難時，會挺身而出解決危機；在遇到別人遭遇不幸時，他們會熱情地伸出援助之手；在地方公益性工程建設中，他們也會毫不吝惜的出資援助或積極帶頭倡導。[18](P119-126)

六、商幫宗教信仰研究

胡廣洲博士認為，明清時期山東商人的主要貨運路線大多要經過水路，而且由于水路比陸路具有更大的危險性和不確定性，所以掌管水路的水神自然成為他們信奉的主要神靈。水路有河運與海運之分，水神自然有河神與海神之別。當時信奉的水神有：河神——金龍四大王，海神——天妃娘娘。除了以上兩種神靈之外，山東商人信奉的神靈還有：文圣——孔子、武圣——財神關公、觀音大士、泰山娘娘、地藏王、土地等等。另外，他對山東商人的宗教信仰特點做了簡單歸納：明清山東商人信仰的龐雜性、功利性、開放性。[19](P135-143)

王元林、褚福樓在《國家祭祀視野下的金龍四大王信仰》[20]一文中提到，國家祭祀推動了金龍四大王信仰的地域擴展，造成了此信仰傳播的南北差異，也使山東商人活動的重要區域——大運河、黃河下游地域(主要是山東、河南)形成了廟宇密集的祭祀帶，并播及數省。

七、商幫對世風的影響研究

傅衣淩先生的《明代經濟史上的山東與河南》[21]一文，除了描述山東地區農產品的商品化發展程度，以及山東的商業性城鎮的商業活動外，尤其提到了商人對當時世風逐利化傾向的影響。

高建軍在《明清間濟寧沿運河地區儒家傳統風尚到運河時尚之裂變》[22]一文中提到，明清之際，貫通600余年的京杭大運河，在沿運河商品經濟發展的同時，也帶來了社會風尚、民俗風格的裂變，主要表現為：重義輕利到逐末趨利；樸素儉約到浮華奢侈；尚禮重道到倫常失序；傳統文藝到市井游藝。這些變化都離不開商幫發展的因素。

王弢在《元明清時期運河經濟下的城市》[23]中指出，京杭大運河的全線貫通促進了山東西部城鎮的工商業化。同時，活躍在運河附近的山東商人也使這些地區的世風發生了重大變化。

趙軼峰《晚明北方下層民眾價值觀與商業社會的發展》[24]探討了晚明山東下層民眾的商業觀念及當時世風變化問題。

胡廣洲博士在論文的第六章《商賈生活對世風的影響》[25](P148-161)中，提到由于山東商人占有大量的財富，他們開始在吃、穿、婚喪等方面打破傳統禮制的束縛，極盡鋪張之能事，盡顯豪華之排場。商人的這些行為推動了社會奢靡風氣的蔓延，也加速了社會的失序。

八、與其他商幫間的比較研究

(一)從用人方面看

李華先生認為，山東商人和山西等地方商人一樣，在經商當中雇傭的學徒與伙計，大多用本鄉本土人。[26](P193)

胡廣洲博士認為，善于發現人才，善于用人，用人不疑，大膽放心地給人才以自主經營、充分發揮自己能力的空間，給他們充分的尊重和信任，是山東商人的重要用人原則。這樣，這些被用之人就會發揮出極大的創造力，提出新鮮的經營手段，從而給東家帶來巨大利潤。這就是明清時期許多山東商人，特別是一些規模較大的百年老店的重要經驗。徽商在用人機制上，更多是以宗族關系的親屬來考量。而晉商則是從同鄉中的賢者中來選拔，同時盡量避免使用近親。山東商人的用人機制雖然也凸出同鄉，但與前兩者相比要靈活得多，他們用人不分親疏遠近，也不管是同鄉還是近親，只要有本事都可以委以重用。但是在激勵機制方面，晉商制度則要更加科學，更加符合現代的企業制度。[27](P88-89)

(二)商人的構成、身份地位及性質

李華先生認為，山東商人的身份地位，大體可以分為以下四種類型：大官僚、大地主兼大商人；大商人兼地主；封建地主兼商人；較為單純的商人。明清時代的山東商人和封建統治者以及封建地主階級有著千絲萬縷的聯系，因此，大部分屬于封建性的商人。[28]( P194-196)

胡廣洲博士認為，明清時期山東商人的構成主要有三部分：一是官僚、地主；二是儒生；三是普通百姓。而普通百姓又是商人的主要來源階層。[29](P52-61)在封建社會，商人們為了減少來自官僚集團的破壞，或者得到他們的庇佑，來創造有利于自己的最佳經商環境，就不得不依附官府，巴結官僚，這是當時商人的無奈之舉。明清時期的徽商如此，晉商如此，山東商人亦不得不如此。明清時期山東商人結交官府的方式有多種：與官府攀親、交朋友；合伙經商；送禮送錢；積極響應官府命令，參加政府活動；直接成為官員等。[30](P101)由此可見，不僅明清時期的徽商和晉商是封建性質的商幫，整體上來說，明清時期的山東商幫也是屬于封建性質的商幫。

九、結語

目前，關于明清山東商幫的研究，主要著眼于明清時期山東商人興起的歷史背景、人員構成、資本來源、經營區域、經營原則、價值取向及宗教信仰等方面。另外，還總結出了明清時期山東商賈精神，為以后繼續深入研究山東商幫奠定了基礎。

關于明清時期山東商幫的研究，還有一些領域沒有涉及到，筆者認為以下幾個方面尚需進一步探究：

第一，研究興趣不濃。研究明清時期的山東商幫的著作大多是一些通俗類著作，學術性專著太少。整體而言，無論是從研究人數，還是從研究的成果等方面看，較之徽商、晉商這兩大商幫的研究都遜色許多。

第二，資料梳理上的不足。明清時期的山東商幫不僅僅局限于山東地區，而是覆蓋面積廣，涉足地方多。記載山東商人的資料也是散布于各地的方志、縣志以及文史資料和各種文學作品中。這就顯得散而不集中，缺乏專門的梳理，不像徽商、晉商那樣有專門的梳理性的資料《徽商資料選編》、《晉商資料選編》等。

第三，研究的理論和方法的欠缺。研究明清時期的山東商幫的理論與方法大體上都是借鑒研究徽商與晉商的理論與方法，大多運用傳統的研究方法。雖然近年來像研究徽商與晉商一樣，研究明清時期山東商幫的理論與方法也借鑒了國外的一些理論與方法，并且采用了多種方法相結合，擴展了研究領域與方向。但是還在某些方面顯得不足，有待進一步完善。另外，面對選題重復、理論膚淺、內容重復等問題的出現，應該建立新的研究視角、擴展研究的深度和廣度等。[31]

第四，未建立起一個完整的研究框架和研究機構，遠遠不如徽商等在安徽等一些地方和一些院校建立了專門的研究機構和研究團隊，如安徽大學的徽學研究中心，安徽師范大學的皖南歷史文化研究中心等。

第五，與明清時期其他商幫之間缺乏深入的比較研究。如雖然明清時期的山東商人與當時的徽商、晉商在用人機制、商幫性質等方面進行了對比，但是山東商人和徽商、晉商等在許多方面的比較研究還很少，與當時全國其他商幫比較的文章亦不多見。這些，都有待于進一步探討。

[1] [5][26][28]李華.山東商幫[A].張海鵬,張海瀛.中國十大商幫[C].臺灣:萬象圖書股份有限公司,1995.

[2] [6]楊涌泉.中國十大商幫探秘[M].北京:企業管理出版社,2005.

[3] [4][10][13][16][18][19][25][27][29][30]胡廣洲.明清時期山東商賈精神研究[J].山東大學2007年博士學位論文.

[7] 李平生.山東老字號[M].濟南:山東文藝出版社,2004.

[8] 歐人,王世勇.儒家文化與山東商人的經營特性[J].商業經濟研究,2000,(1).

[9] [11]韓麗.魯商文化解讀[J].山東師范大學2009年碩士學位論文.

[12] 李瑚.關于清初商人和商業資本的幾個問題——讀〈聊齋志異〉札記[J].載中華文史論叢.1983年第一輯.

[14] 張俊杰.魯商模式[M].北京:中國經濟出版社,2005.

[15] 程秀美.清代山東商人在東北經商述略[J].北方論叢.1995,(6).

[17] 潘文偉.中國商幫[M].北京:改革出版社,1996.

[20] 王元林,褚福樓.國家祭祀視野下的金龍四大王信仰[J].暨南學報(哲社版),2009,(2).

[21] 傅衣淩.明代經濟史上的山東與河南[J].社會科學戰線,1984,(3).

[22] 高建軍.明清間濟寧沿運河地區儒家傳統風尚到運河時尚之裂變[J].濟寧師范專科學校學報,2004,(2).

[23] 王弢.元明清時期運河經濟下的城市[J].菏澤學院學報,2005,(4).

[24] 趙軼峰.晚明北方下層民眾價值觀與商業社會的發展[J].東北師范大學學報(哲社版),2003,(1).

[31] 鄧晨光.科學發展觀及其文化內涵研究綜述[J].牡丹江師范學院學報(哲社版),2009,(4).