基于數字化微格系統在高職院校旅游專業的實現

張志強

(中州大學信息管理中心,鄭州 450044)

高等學校肩負著為國家建設培養有用人才的重任,高等職業教育更著重于以“能力為中心”,目標是把學生培養成為具有專業文化知識和能力的高級技術型、應用型人才。旅游業是 21世紀朝陽產業,隨著國內旅游業的迅速發展,旅游業用人市場對旅游人才的培養層次、知識結構和實際工作能力提出了新的要求,也對我國高等職業院校的旅游專業如何在專業教學上深挖潛力、培養適應市場需求的人才提出了諸多挑戰。

一、概述

微格教學 (Microteaching)是建立在現代教育教學理論、科學方法論、視聽理論和現代教育技術基礎上,系統培訓師范生和在職教師掌握課堂教學技能的理論和方法。微格教學在 20世紀 80年代進入我國,目前在師范生技能訓練方面已經形成了一套行之有效的模式,主要過程包括觀看示范、角色扮演及反饋評價三個重要環節。傳統微格教學系統通過使用音、像、攝、錄設備及重放錄像的方法,把復雜的課堂教學進行分解,變成有目標、可描述、可培訓并及時反饋的具體教學技能的培訓,并可做到“定格觀察,自我反饋”。

由于微格教學的研究對象可以是各學科專業課堂教學技能的行為模式和有效的教學技能訓練程序,以及某些較為復雜的教學專題,我們還可以把它廣泛地使用在技能的訓練上,特別是在職業技術教育培訓中的應用。

長期以來,旅游專業教育在強調實踐性的教學過程中,遇到的難點在于語言表達、講解技能訓練、特殊問題處理及應變能力的培養。校內實訓(校內模擬教學)階段是一個連貫理論學習、教師指導以及校外基地實習的重要環節,我們做好了校內實訓,就會更有效的攻克以上教學難點。而目前,大多數院校的校內實訓階段教學還存在著一定的問題:

A.練習環節——大多數院校模擬導游教學采用多媒體輔助教學、微格教學輔助技能訓練,局限于學生面對電視播放的景區圖片、影像進行講解訓練,存在著人、景分離的問題,無法營造教學中所需要的實地講解的氛圍,師生無法身臨其境的教學、練習。

B.錄像資料存儲與再現——對錄像機、電視機等設備的依賴性強,錄制與回放共用同一套設備,多人共用一盒錄像帶,不能滿足眾多學生的重放需求,并且不容易查詢、檢索和編輯整理。極少數院校結合網絡做存儲。

C.評價反饋環節——微格教學理論強調多次反饋和校正操練,但使用傳統微格實驗系統,學生想多看幾遍自己的錄像都很困難,更無法反復操練和交流經驗。教師講評和學生自我反饋的數量與質量受到限制。

二、數字化微格教學系統模型

教育技術是微格教學聯系理論與實踐的中介,當技術已經從模擬時代走向數字化信息時代時,以錄像帶為記錄、存儲方式的傳統的微格教學系統就暴露了很多問題,尤其是在評價反饋階段,制約了微格教學對教學促進作用的發揮。我們要用教育技術的發展為微格教學的發展注入新的活力和新的形式。

經過深入研究和分析,我們借鑒了微格教學的理論基礎,將微格教學系統視 /音頻、迭加、視頻監控技術與網絡、數字化存儲、流媒體傳輸技術、多媒體教學網絡、評價理論有機結合,實現了數字化的微格教學系統。數字化微格教學系統方案由一個演播室、一個總控室和多個微格教室組成,是一套集微格教學、影視音像編輯制作、視頻存儲與點播中心為一體的數字化網絡系統。基本原理圖如下:

其具體工作過程如下:特技機“摳像”合成的信號可以來源于兩路都是現場拍攝的視頻信號;一次性拍攝人物和實景;現場拍攝和播放錄像視頻信號。不管哪種源信號,實現的都是數碼攝像機拍攝的演播室教師 (學生)教、學形象與景區畫面做背景的無間隙重疊。

合成后信號經過分頻器,一路信號傳到演播室,經投影儀放給錄像的教師 (學生)看,以及時校正形態;一路信號通過調音臺調整音頻信號或非線性編輯機的加工處理,通過矩陣切換器控制將輸出切換到訓練房;還有一路信號可以通過非線性編輯機迭加字幕、配樂、加旁白等,最終送給與校園網相聯的視頻存儲服務器,存儲壓縮后的實訓錄像,實現網絡點播觀看。

微格教室用做學生訓練房,可以多個,便于學生分組訓練或學習。房間配置電視機、影碟機和攝像頭,電視機用于觀看影碟或演播室傳來的信號,學生可以看著畫面進行練習;動態攝像頭則是記錄學生訓練情況,傳送到教師監控。

系統整體功能包括:

(1)實時的反饋調整。教師 (學生)在演播室教學 (講解練習),能像照鏡子一樣看到自己“人景合一”的形象,對于明顯不妥的肢體形態可以及時調整,并根據景區特點調整解說的語氣、語調。影碟機還可播放一些問題情景,讓學生根據情景做出處理,來培養學生導游特殊問題處理能力及應變能力。

(2)采用先進的控制方式進行系統的控制和管理,可通過系統分控控制各攝像機的動作,在總控室選擇觀看某一訓練房的現場教學情況,對教學現場的學生、老師進行遠程教學評估和觀摩;控制室能與訓練房實現雙向控制對話,方便老師及時對學生進行現場輔導。

(3)視音頻錄制、數字化處理、存儲 (若使用模擬攝像機,可通過視頻采集卡采集成數字信號)。在演播室配備裝有 Adobe Premiere等視頻編輯軟件的多媒體計算機,對Mpeg標準的視頻文件進行迭加字幕、剪輯和合成;將學生典型范例與教師的點評進行編輯合成。采用數字化視音頻文件形式保存,易于存儲與檢索。

(4)受訓者的訓練實況錄像資料用流媒體技術進行處理后,由.MPEG格式轉化.Rm、Rmvb文件,保存在校園網服務器微格教學視頻庫里,以流媒體形式在網上傳輸,使用者可以在任何時間內上網點播,用 Real Player等視頻播放軟件播放即可,不受時間、設備的限制。

(5)觀摩房可以是多媒體教室、辦公室、圖書館電子閱覽室、教師家中等,只要具備連網電腦,用戶就可以點播服務器的視音頻資料,不必專門建設觀摩房。教學中,一般觀看錄像和教師分析講評工作可在多媒體 (網絡)教室進行,統一觀摩、講評。

三、微格實錄評價網站

反饋評價 (即對訓練者情況進行分析與評價)環節要求對每項教學技能明確培訓目標和可觀察的具體評價標準。傳統微格教學系統的觀摩、講評、反饋階段都局限于在有攝、錄裝置的實驗室,人員多、時間緊,導致評價不能根據標準逐項認真進行。

我們依托校園網,在學校的資源庫中建立微格教學視頻庫,相應專業的教學平臺中加入類似“微格練習”欄目,建立評價網站。依據教學大綱培養目標列出詳細的技能訓練評價標準,供學生對照進行自我評價打分,并建立留言版或評論專區,學生或教師可以自由發表評論、點評。

學生在課下可以根據自己的上網賬號進入這門課的學院資源庫中,登陸評價網站,下載或在線點播錄像,對自己和同學的表現進行觀摩、評論,或向老師請教,留言區域可以匿名方式根據評價標準寫下自己的看法或對同學的意見,沒有時空限制,自主度高。實驗教師將視頻文件上傳到微格教學視頻庫,還可以將評選出的優秀模擬導游案例進行剪輯,加上教師的文字、語音點評,供同學們學習和觀摩的范例。范例中有提示該教學技能行為要素的字幕說明和該項教學技能的應用目的和應用要點的文字說明。

在微格教學視頻庫中,主要存儲精選教案、教師講解、優秀導游實錄、學生典型范例、學生實訓記錄等幾個部分。優秀的范例、實錄也可以供以后使用,一般學生實訓記錄在服務器上保存一年后刪除。由于采用流媒體文件格式.Rm、.Rmvb文件都很小,每位同學實況采集的時間不會長于 15分鐘,硬盤存儲容量不成問題。

四、特點及優勢

1.激勵和鞭策教師,提高學生的學習積極性。由于“示范講解”中要有教師的示范,勢必激勵教師認真準備,有助于教研和自身的提高。而學生在演播室進行模擬練習,可以直接看到自己的形象,教學過程活潑真實,學生的學習積極性得到提高。

2.實現錄制與回放分離,錄像回放與討論不再局限在微格教室中進行,提高了錄制設備和微格實驗室的利用效率。

3.強化實驗反饋,擴大交流范圍。學生可以在網絡教室、圖書館電子閱覽室、宿舍里,在任何時間內方便地點播微格實驗演示錄像,可以多次分析自己和其他同學的錄像,看老師和同學對自己的評價,加強了學習反饋,達到反饋提高和相互學習借鑒的作用。

4.方便了教師的教學指導工作。指導教師可以在控制室、辦公室、家中觀看實驗,選擇典型實訓錄像,精確地指導學生;亦可在多媒體教室內下載、播放錄像資料,對學生進行集中式分析講解,提高了教學效率。

5.微格教學片段資料可刻錄成光盤,便于長期保存,調用方便。

6.評價部分依據教學大綱培養目標列出詳細的技能訓練評價標準,更科學、準確,學生可匿名評價,使反饋的正面作用大大加強。

五、結束語

以數字化微格教學和教學設計的理論為框架,在我校建設了旅游情景模擬實驗室及評價網站,兩年來的運行實踐表明:數字化微格教學系統克服了傳統微格系統的缺陷,在訓練導游專業學生導入技能、導游方式選擇、導游語言運用、講解姿態配合等實際操作技能時,為師生對自己的教學、實訓情況進行檢驗提供了方便,促進反饋提高,受到了廣大師生的認同,也大大提高了實驗教學效率和教學質量。以校園網絡為基礎平臺,建構并運用數字化微格教學實驗的教學設計模式,不僅豐富了微格教學的理論架構,而且促進了微格教學的實踐訓練與現代教學理論的緊密結合。

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