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全面禁絕!7大復胖因子~

2011-01-01 00:00:00苔仁
飲食科學 2011年4期

體重老是忽上忽下,像在坐過山車!好不容易穿得下的直筒褲,才隔一天就塞不進去了!瘦子身材仿佛過眼云煙!想減肥、想維持好身材,就要嚴禁下面7項復胖因子,無限期延長你的享“瘦”期!

根據美國醫學雜志報道,減肥成功的人中,有2/3的人在經過5年之后就會復胖,甚至比第一次減重前的體重更加攀升!這~這~這到底是怎么回事?

復胖的可怕后果~

研究發現,體重上上下下的人,比起沒減重過的人,更容易罹患心血管病及腦中風喲!

這種人最易復胖~

容易復胖的人,體脂肪率可能較正常高,所以易有新陳代謝癥候群、腹部脂肪囤積等疑慮。

復胖因子1 停滯期=放棄期

“我這么努力、這么拼命,卻在瘦了4千克后,體重計就像壞掉般,動也不動了,老天呀!難道我的命運就是當一輩子的胖子嗎!?”

很多在難熬的停滯期放棄的美眉,結果通常就是邁向復胖之路。

其實不管增重、減重,都會有停滯期,特別是在減重約4千克時,容易出現第1次停滯期,這時只要遵照原來步伐,繼續執行瘦身計劃,不出兩三個禮拜,就能成功克服啦!

修正法

接納停滯期。

在開始減重前,就要有必定會碰到停滯期的認識,只要持續原本多運動、控制熱量的模式,用耐心跟它拼下去,就能得到成功的果實啦!

復胖因子2瘋狂節食的激烈瘦身法

“后天就是老公的生日會,為了讓他耳目一新,我一定要在這兩天內瘦5千克,所以我只能使出絕招,不吃!不吃!不吃!”

為了快速減重,過度減少熱量攝取,反而更容易導致復胖!這是因為當熱量攝取少于基礎代謝,身體會發出警訊,為了活命,只好再降低身體基礎代謝熱量,結果,身體的消耗熱量能力下降,一旦稍微吃多一點或恢復從前飲食,保證你馬上復胖!

修正法

了解自己的基礎代謝熱量。

減肥中,還是要攝取超過基礎代謝運作的熱量,多喝水、泡澡、運動也可以增加基礎代謝率。

★必需基礎代謝熱量計算法:

身高(m)2 ×22×(25~30)=

每日必需基礎代謝熱量

以平穩的步調減重。

要以讓身體感受不到危機感的方式,平穩緩慢地瘦身。每天選擇同一個時間測量體重,以每個禮拜少0.5千克~1千克為目標,穩定地瘦身。

復胖因子3 完全拒絕甜食、碳水化合物

“聽說只要不吃白飯、淀粉,就能快速瘦身,看樣子為了美好的未來,白米飯、蛋糕,撒由那拉!”

雖然攝取蔬果等熱量低的食材,可得到暫時的飽足感,但如果完全不攝取碳水化合物,身體可能無法真正得到滿足。

另外,不吃碳水化合物,體內的血糖值無法提升,就無法感到飽足感,所以就算是減肥中,還是建議適量地攝取甜食和碳水化合物。

修正法

拒絕極端減肥法。

其實減肥中也沒有什么真的不能吃的,像是甜食可在下午3點吃,每餐白飯吃1/2碗。想吃油炸品的話,就建議在早上或中午吃。

改變飲食內容。

下午茶時間,建議攝取200千卡為佳,避免奶油、脂肪高的甜點,改吃營養價值高的水果。

點心時間盡量控制在晚餐前2小時,如此能消除減肥中的壓力,還能預防晚餐過食。

復胖因子4 體重忽胖忽瘦

“吃完再減、減完再吃!不用擔心吃多了會胖,反正胖了再減就好啦!”

老是忽胖忽瘦、徘徊在復胖邊緣的人,容易有“溜溜球效應”,再加上沒運動,5年后的體重可能會比減肥前飆高5千克以上。

因為你的體脂肪已經在你復胖時悄悄地增加了,每次減下來的都是水和肌肉,胖回來的卻是脂肪,結果易胖體質從此纏身了!

修正法

禁止快速瘦身。

像是市面上流行的藥物減肥法,特別是雞尾酒減肥法,多是以脫水來達到瘦身目的,事實上身上的脂肪還是沒有消失。

減肥=運動。

光是靠藥物或是飲食控制,可能會讓你瘦得憔悴,體能還不均勻,唯有靠運動,強化肌肉,才能增加新陳代謝率,成為易瘦體質。

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