民間藏寶——淺議明洪武年的青花特色

明太祖朱元璋（1368—1398年），即位三十一年。

洪武年的官窯瓷器是由景德鎮珠山之麓的御窯廠燒制的，至于御窯廠何時建置的說法各異，一說在洪武二年，一說洪武三十一年，究竟何時亦無法考證。洪武時期的官窯瓷存世的并不多，很難區分出早，中，晚期。洪武年生產過白瓷、黑瓷、青花瓷、釉里紅、紅釉及礬紅瓷，但傳世品種較多的則是青花和釉里紅，而且釉里紅瓷要比青花瓷的數量大。洪武青花瓷的時代特征十分明顯，上承元代，下啟明永樂。青花色澤偏于暗黑，并帶有銀黑色的結晶斑，不如元代青花色澤濃艷青翠，亦有別于永樂青花的幽雅深沉，常有暈散現象。

洪武年使用的青花鈷料是國產還是進口料，長期以來不少專家學者們一致認為是使用淘不盡的國產料，現經上海硅酸鹽研究所工作人員的測試表明：洪武官窯青花鈷料與元代青花鈷料成分一致，均系進口鈷料。

洪武年青花發色分為三類：一類為清晰明快的淡藍色，色調穩定并不暈散，紋飾濃重處亦能表現出青花的層次；二類則青花色淺淡，少有暈散，在紋飾中常有明顯的深色小星點無規則散布其中，似繁星密布；三類，青花色澤泛灰，釉面呈乳白色，由于這種色料中含有較高的金屬錳雜質，所以紋飾中呈現出較大斑塊的黑青色，有的亦深入胎骨，呈凸凹不平狀，其中部分器物因含雜質過甚，幾乎成為鐵銹黑花繪畫，深深凹入胎骨的色料凝聚斑常呈現出金屬的錫光。

洪武官窯青花瓷紋飾題材比起元代顯得單調，這有時代的局限性，如瑞獸、魚藻紋、鴛鴦荷蓮、歷史人物故事在明初的器物找不到。非但如此，一改元代那種繁縟華麗、多層次繪畫風尚，題材內容僅限于花卉為主的數種。繪畫上嚴謹工整，少變化，似乎成為固定的多方連續圖案模式。在畫面布局上力求突出主題，開闊疏朗，完全掌握了繪繁縟、華貴、品種多樣的紋飾技術，但又不屈從，原因只會有兩個：其一，受困于財力，明通鑒記載：“天下府州縣，官來朝論曰；天下始定，民財力俱困，要在休養安息惟廉者能約己而利人勉之。”朱元璋的這番話對我們理解明初的經濟狀況是有益處。其二，這與帝王審美，去繁就簡，提倡樸實無華的作風有關。明通鑒記載：“司天監向明太祖進獻元朝所購置的水晶制計時器具極其完備，機智靈巧的裝置，里面安裝有二個木偶人，能夠按時自擊征鼓。明太祖看過這種計時器具，對待臣說：‘荒廢紛繁的政務，在這上面花費心思，這就是所謂的，所以無益之事禍有有益之務。’命令左右待臣將它打碎。”明太祖對紛繁華麗的裝飾很是厭惡，這也會直接影響到瓷器上的紋飾裝飾。所以，明初的裝飾內容限于花卉是不難理解。但明初也繼承了元代的紋飾，如：纏枝牡丹紋、纏枝菊紋，但又與元代的有所不同。

元代的纏枝牡丹多繪成莖枝纏繞呈連續的波狀線，莖枝上填以花卉，多花大葉。有的作含苞欲放狀，有的作豐茂狀，姿態形狀各異，栩栩如生，盛開的牡丹花蕊、花瓣邊緣繪成白色聯珠狀，有的繪成五瓣或六瓣形白色，花蕊配上肥大葉片，多繪成巴掌形，四或五齒，莖有繪成雙線，莖出有尖狀小刺。

洪武纏枝牡丹紋，花朵均采用不同于元青花花瓣邊飾，小串珠紋露白的手法，而是勾勒輪廓后不全部涂染，卻在輪廓線內留有露白，而且白邊比元器顯得分外清晰，花瓣邊沿則由元代的小花瓣式變成弧線形，牡丹畫成花苞，花苞含著花蕾。

元代菊花紋大多繪成纏枝菊，菊花有開和半開，有的只有花蕾。元青花上的菊紋，多繪大花大葉，葫蘆狀。雙勾花瓣，多不填滿色，亦有以粗筆一筆勾勒的花朵，全不露白，花蕊多畫成網格狀的葵花形或由內向外的螺旋紋。葫蘆形五叉葉片，顯示了元青花中菊紋的特色，菊花多單層花瓣，雙層較少。

洪武菊花較多使用扁菊紋，雙層菊瓣，里層線描，外層填色露白，菊紋大致分三種：一種花蕊呈網狀，花蕊外為白色小花瓣，葉呈葫蘆狀；第二種花蕊呈螺旋狀；第三種花蕊為雙線留白的網狀，花蕊外為留白邊的花瓣，花為兩層。

元代青花裝飾的特征：多層次，面面滿，由于處理恰到好處，主次分明，給人繁而不亂，瑣碎而不堆砌的感覺。

洪武的主題紋飾：纏枝或折枝花卉，如菊花、蓮花、牡丹、靈芝、四季花卉、菊石、樹石庭院、芭蕉園景、松、竹、梅。纏枝菊及纏枝蓮、纏枝牡丹等花卉的花朵均采用不同于元代的那種花瓣邊緣的小串珠紋露白手法，而是用勾勒輪廓后并不全部深染在輪廓線內，采用露白的方法，借以表示花朵的層次，同時花葉的葉形較深、較大，尤其菊花和牡丹葉比元代更近寫真。

洪武年的小器件，一般底足刷有白色的釉漿，薄處泛黃，厚處呈乳白或青白，如玉壺春瓶、執壺、碗之類。大盤、大碗底足無釉，可見呈點狀或大片的火石紅斑，火石紅越濃器物制作的年代越早；另一種是工匠著意涂刷而成。洪武青花瓷上這種赭紅色人工凃刷而成多施于無釉沙底上，也有施底上。這種赭紅釉漿是洪武青花瓷的重要特征。洪武青花瓷的圓器類口沿多有積釉現象，形成一圈明顯的自然唇狀。

這件洪武青花盤是進口青花鈷料（見圖一）高鉄低錳，釉面乳白，纏枝莖的青花發色呈偏灰，纏枝牡丹的花瓣、花苞上凝滯黑色的花斑，上面有“銀光”，分析成因來自多方面：1.青料淘洗不凈。2.青料粘稠成為漿糊狀，在勾塌用筆難免重筆而積料。3.青花施以透明釉覆蓋，釉層較薄（青花料如果不罩透明釉，直接入窯燒，出來的青花依然是黑色）。4.窯火在爐膛內受熱面不均，影響青花的發育。上述有一個方面都會影響青花的發色。

洪武青花盤的紋飾層次簡單流暢，豪放生動，盤心主飾六朵纏枝牡丹，分上下兩部，有盛開的，也有含苞欲放的。纏枝花葉不如元代的粗枝大葉。內折沿弧壁面繪有八朵纏枝菊，菊紋呈橢圓形，莖枝上下纏繞，折沿繪有十二朵纏枝靈芝紋，靈芝紋是在元代常用的裝飾。盤的外弧壁也同樣繪出八朵纏枝菊（見圖二），足底是橘紅色的火石紅（見圖三），火石紅的形成是窯剛歇火后，爐膛在降溫冷卻階段，由于窯內會進空氣，空氣中的氧使澀胎表面的低價鉄產生二次氧化，重新產生二氧化二鉄，澀胎上的火石紅由此產生。

此盤坯胎選料精細，胎質細膩，埴密度高，成型工藝嫻熟精湛，是陶瓷歷史發展過程中一個重要的實質性的變革，是時代風貌更迭的標志。

參考文獻：

[1] 國家文物鑒定委員會.文物鑒賞業錄.文物出版社，1998.

[2] 耿寶昌主編.明初青花瓷.故宮博物院藏.紫禁城出版社，2009.

[3] 馬希貴.中國青花瓷.上海古籍出版社，2001.

[4]明通鑒一卷.改革出版社，1993.

[5] 黃云眉.明史考證.中華書局，1979.