《百家講壇》中的教育技術

【摘要】《百家講壇》是一檔將學術研究成果大眾化的教育類電視節目。文章以曾仕強主講的《易經的奧秘》為樣本，將第一集《何為易經》進行“逆向工程”式的分解，從傳播學、教學設計、多媒體集成三個維度進行分析，從中獲得的有益啟示可有助于更好地制作電視教材和視頻課件。

【關鍵詞】百家講壇；教育技術；曾仕強；易經的奧秘

【中圖分類號】G40-057 【文獻標識碼】A 【論文編號】1009—8097（2011）03—0035—05

引言

自2001年開播以來，《百家講壇》已經成為中央電視臺的品牌欄目?！栋偌抑v壇》邀請了國內知名的專家學者，以電視這樣一個影響力極大的媒體為平臺，以闡釋中國傳統文化經典、講解中國歷史人物和事件作為其主要內容?！栋偌抑v壇》在央視10套科教頻道播出，是典型的教育類電視節目。

本文以曾仕強教授的《易經的奧秘》作為樣本，用教育技術學的研究視角，在宏觀和微觀兩個層面，從傳播學、教學設計、多媒體集成三個維度，對其進行分析，期望能從這檔節目的成功之處汲取到對教育技術有益的啟示。

一 研究對象和方法

《百家講壇》推出了一系列的講座，筆者以曾仕強教授主講的《易經的奧秘》為例來進行研究。

《易經的奧秘》共有15集，筆者以第一集《何為易經》作為樣本，將從網上獲得的RMVB格式的原始文件（166MB），用WinMPG Video Convert（視頻轉換大師）轉化成MPG1，PAL VCD文件（387MB）。然后用Ulead VideoStudio對視頻按照場景或者鏡頭進行手工的分解，最終分解成130個片段，將每一個片段的時長記錄下來，在Excel中進行統計分析。這樣的做法好比是“逆向工程”的方法，將現成的產品進行分解分析，了解其制作的過程和方法。手工的分解難免產生誤差，但軟件中“自動場景分割”的結果不符合需要，筆者進行了多次手工分割實驗，發現分割的誤差控制在“幀”的級別，在一個可以接受的程度。

Ulead VideoStudio中對于視頻片段的時長記錄格式為：hh:mm:ss:ff，即小時：分鐘：秒：幀數，在PAL電視制式中，每秒是25幀。為了計算方便，最終將每個視頻片段換算成總幀數，計算公式為：

(hh ×60 ×60 +mm ×60 +ss) ×25+ff

如，第一集總時長為：00:39:00:11，折算成幀數為：39×60×25+11=58511，“百家講壇”的片頭時長為：00:00:29:19，折算成幀數為：29×25+19=744。

從第一集的構成部分來看，有“百家講壇”的片頭和片花，配合動畫和音樂的解說，主講人曾仕強教授的畫面，也有聽眾的畫面，以及文字、圖形、圖像、動畫等輔助講解的內容，如表2所示。在對第一集視頻進行分解的時候，依據除了內容的差別，還有拍攝時采用的不同鏡頭，這里的鏡頭是指，照相機或者攝像機與拍攝對象之間的距離。我們依據阿瑟#8226; 阿薩#8226; 伯杰[1]的界定，如表1所示。

在對主講人拍攝時，拍攝者還采用了不同的拍攝視角。拍攝視角有俯視、仰視、平視三種。在第一集中，對于主講人都采用平視，采用了正面，右側面，左側面三種角度。

整集節目按照電視節目的習慣增加了片頭片尾，并且模仿課堂教學的過程設計了上課和下課的環節，結構非常完整。其中，00:36:25:22長度的講授主體部分，用解說詞加以分解，分成了6小節，時長分別為6:17:21，5:52:03，9:14:21，4:26:23， 4:05:00，6:29:04，每小節時間平均約為6分鐘。

對各個小節進行進一步的分解，可以匯總出整集節目采用的表現方式，如表3所示。

二 從傳播學的維度分析《百家講壇》

拉斯韋爾[2]（H#8226;Lasswell）在《傳播的社會職能與結構》（1948）一文中提出了“五W模式”：“描述傳播行為的一個方便的方法，是回答下列五個問題——誰（Who）？說什么（Says What）？通過什么渠道（Through Which Channel）？對誰說（To Whom）？取得什么效果（With What Effect）？”。依據這個模式我們可以從傳播學的維度對《百家講壇》的成功加以分析，節目取得了良好的傳播效果，就是因為在其它四個方面做得非常到位。

1 誰來說——主講人的挑選

《百家講壇》的主講人大多是編導們到全國各大高?！疤浴眮淼摹４髮W里自然是人才云集，編導們又是如何選擇主講嘉賓呢？據節目制片人萬衛[3]所說，“學校會推薦一些在學術上過硬的老師，然后請他們每人對著攝像機講10分鐘，這是測試老師的表達能力。通過這關之后，要與主講人研究選題。首先請他們試講自己最熟悉的課題，試講會錄制，但不播出，供欄目組進一步研究，這個環節的淘汰率非常高。這一關通過之后，大家再坐下來共同研究，選定一個非常小的主題，通常只有四講五講，播出之后以觀眾的反應來最終確定由哪位老師來講什么選題?！?/p>

由此可見，主講人是千挑萬選，精挑細選出來的，不但要有過硬的學術造詣，還要有出色的表達能力。當然，主講人的個人形象也是至關重要的。在具體節目制作中，對于主講人也進行了精心的“包裝”。以《易經的奧秘》的主講人曾仕強教授為例，其溫文爾雅的舉止，幽默風趣的品格，得體精致的西裝領帶等，既有“謙謙君子”的形象，透著中國人的豁達與睿智，又有英國紳士的修養，表現出“學貫中西”的氣度。

優秀的主講嘉賓是節目成功的首要因素，反過來原來“象牙塔”中的學者們通過央視的強力宣傳則成了“公眾人物”。《百家講壇》創造出了眾多的“學術明星”，如于丹、易中天、劉心武、王立群等等。

2 對誰說——傳播受眾的確定

《百家講壇》創辦于2001年7月，節目創辦的定位是文化品位、科學品質、教育品格。節目創辦初期注重對學者學術成果的推廣，節目本身知識含量高，能夠吸引一部分“具有系統的、較專門的學問”的受眾，即在某一領域有所研究并且想通過電視節目了解學科前沿和名家學術觀點，進行學術學習和討論的人群。

但是隨著節目的播出，并沒有收到預期的收視效果。根本性的原因就在于節目確定的受眾面就很狹小，節目學術味很濃厚，可以說是“陽春白雪”，必須是文化層次較高的人群才能品味。后來經過節目組把節目重新定位為為：“讓專家、學者為百姓服務”，即欄目在專家、學者和百姓之間架起一座橋梁，從而達到普及優秀中國傳統文化的目的。對于“百姓”的確定則是文化水平達到“初中”即可。改版后首先播出的是閻崇年的《正說清朝十二帝》系列講座，收到很好的收視效果。明確的定位，首先就是對受眾的確定。只有受眾明確了，才能根據其特點，“因材施教”。受眾從“精英”轉向“大眾”，則講述的內容首要的是要“通俗”，當然絕不是“低俗、媚俗、惡俗、粗俗”，在保證品質的前提下追求最大的接受效果。節目以通俗易懂，深入淺出的語言講解中國經典，以故事的形式把歷史真相告知讀者，以現代的語言重新建構歷史的真相，以熟悉的語言來滿足讀者求新求深的需求，盡量避免學術術語的出現[4]。

3 說什么——傳播內容滿足時代需求

在節目沒有改版之前，演講內容都是自然科學，這樣會使很多觀眾受文化程度及興趣愛好的限制而感到“不知所云”。經過市場調查后發現，“文史哲”的內容更加切合時代的需要，也符合市場的需要。中華民族有深厚的文化底蘊，有悠久文化傳統。在經歷了百年屈辱中對自身文化的批判和鄙視，十年文革中的摧殘和扼殺，經濟騰飛過程中的忽略和自卑之后，有識之士勢必會選擇重新認識發揚自己的傳統文化。娛樂化的狂潮畢竟不可能經久不息，“低俗惡搞”也只能逞一時得意，弘揚主旋律，提升文化品位方是精品電視節目的正道。在經過精心策劃和選擇之后，《百家講壇》切合了當前的“國學熱潮”，為觀眾獻上了醇美的老酒，正所謂“百家講壇，壇壇都是好酒”。

4 通過什么渠道說——傳播渠道的合力

當前的大眾傳播媒體有報刊、雜志、廣播、電視、網絡等。其中的電視由于其自身特點，已經成為老百姓喜聞樂見須臾不離的強勢媒體。隨著生活節奏的加快，人們閱讀經典著作的時間幾乎沒有了，傳統的文字傳播形式也日益“失寵”，將傳統經典和專家學者的研究成果進行“可視化”，“多媒體化”的重新包裝，才能更好地將之發揚光大，而不致于束之高閣，乏人問津?！栋偌抑v壇》正是利用電視直觀形象的優勢，將傳統文字閱讀轉換成電視播講，讓更多的人體會國學的魅力，也會帶動更多的人關注國學，學習國學，重新回到“故紙堆”前。正如在《百家講壇》講過《紅樓夢》的劉心武先生說過：“我沒有想到的是，這樣一檔遠非黃金時間的講述節目，竟然產生了極強的反響。追蹤觀看者老少皆有。更可喜的是，有人表示，這個系列節目引發了自己閱讀 《紅樓夢》的興趣。”

隨著電視節目的熱播，《百家講壇》憑借其強大的市場影響力，與出版社合作將書稿集結出版，把傳播渠道擴展到了圖書出版行業，讓圖書出版市場也一時火爆起來?！栋偌抑v壇》推出閻崇年的《正說清朝十二帝》節目后，在2004年10月出版了配套圖書，上市3個月就累計銷售16萬冊，后來又多次重印。在互聯網上，《百家講壇》也成了熱門話題和受歡迎的點播視頻。強勢的電視媒體，配合圖書出版，網絡等媒體，讓受眾以多種渠道獲得內容，既實現了經濟效益的最大化，也實現了傳播效果的最大化。

三 從教學設計的維度分析《易經的奧秘》

《易經的奧秘》如果從教學設計的角度來看，可以把它看做一門“課程”，十五集就是十五個“單元”。對于第一集《何為易經》來說，用解說詞將其分解成了六個“小節”，每個小節的時間平均約為6分鐘，在第一小節中，又講了6個問題或者觀點，分別加以回答或論述，每個問題或者觀點時間大約為1分鐘?？梢哉f，整個節目的設計是層層分解，不斷細化的過程，整個教學過程是基于問題的，不斷地提出問題，解答問題，在每一集的結尾，還會提出關于下一集的問題，“欲知后事如何，且聽下回分解”，不斷地制造懸念，緊緊地抓住觀眾的心。第一小節的知識結構如表4所示。

將復雜的教學內容，最終細化成一個個的知識點，這不僅符合人的認知特點，更重要的是符合人們觀看電視節目的實際情況。有研究表明，事實上，人們并不總是全神貫注地在看電視；開著電視機的房間通常亮著燈，而人們常常會一邊看電視一邊和其他人交談，或者吃東西、讀書，甚至做各種各樣其他的事情[5]。有了這樣的“教學設計”，“學生”（觀眾）即使暫時離開了電視機，或者把注意力離開了電視節目，當他們回來的時候，仍然可以跟得上電視節目，而不需要關心前面跳過的內容。

電視一般被認為是單向的傳播媒介，交互性比較差。然而，《百家講壇》在交互方面也有突破。節目采用錄播的形式并且在后期制作中加入了旁白解說。解說人扮演了重要的角色，他代替觀眾提出問題，和主講人進行交談 。主講人自己也是不斷地提出問題，回答問題，以設問的形式實現了自我對話。在視頻畫面上，把主講人的畫面和聽眾的畫面交替顯示，聽眾的會心的微笑，贊同的點頭，認真的模仿都體現了雙方的互動和交流。

四 從多媒體集成的角度分析《易經的奧秘》

電視節目是一個多媒體作品，其中綜合運用了圖像、圖形，視頻，音樂、音響，文字等多媒體元素，以多種方式給觀眾以視聽覺的刺激。

1 圖形與圖像

在第一集《何為易經》中，以圖形圖像作為主畫面的幀數占總節目幀數的2.0%。在提到《易經》主要作者是伏羲，周文王，孔子三位圣人時，就顯示三個人的畫像，讓觀眾有一個直觀的印象。在提到太極八卦圖時，就顯示一個不停轉動的太極八卦圖，在介紹八個八卦符號時，就顯示出八卦符號，講到哪一個，就對哪一個高亮度顯示，通過閃爍吸引觀眾的注意。

2 文字

文字具有字體、字號、顏色、排版方式等多種屬性，要讓表現效果最好，就要精心地組合運用這些屬性。在第一集中，以文字作為主畫面的幀數占總幀數的8.0%。文字的呈現有三種形式，一種是在背景畫面上顯示文字，一種是在背景畫面上顯示一個畫框，在畫框里再顯示文字，還有一種是在背景畫面上顯示文字，同時播放主題音樂。采用多種表現形式，一方面可以使節目靈活多樣，不至于刻板僵硬，另一方面不同的表現形式也可以區分不同的講解內容。電視畫面中的文字呈現，和PPT中的要求其實是一致的，都要做到以下幾個方面：

簡單清楚：受到電視畫面分辨率的限制，也為了適應觀眾的認知特點，畫面中顯示的文字不能太多，一般來說一幅畫面文字不能超過6行，每行不能超過6個字，要保證觀眾在通常的觀看距離下能夠看清楚。第一集節目中，最少的顯示2個字，最多的顯示30個字。在字數多的時候，是分行顯示的，而且是逐漸呈現，絕不是一次性就把所有的文字呈現出來。每幅畫面中的文字數目少，就保證了文字足夠的大，也就是可以采用適當的字號。文字的排版方式有橫排和豎排兩種。橫排是我們常見的方式，符合閱讀習慣。豎排是古代書籍的排版方式，不符合現代人的閱讀習慣，特別是在文字較多時閱讀比較費力費神。第一集節目的文字以橫排為主，偶爾用豎排，來顯示古籍中的引文，但這時文字都不多，與文字的來源相符合，又不會導致閱讀的障礙。

逐漸呈現：畫面中的文字都是逐字逐行呈現的，這樣既產生了動畫的效果，也符合觀眾的認知特點，讓文字的呈現跟著觀眾的閱讀步驟。

統一協調：在保證可讀性的基礎上，就要考慮文字帶給人的美感。所有的文字都在一個背景下顯示，這個背景色調古樸典雅，并且有八卦符號等動態元素，保證了畫面的整體性和協調性。漢字的字體非常多樣，每種字體都有特定的審美特征。在字體的選用上，第一集主要使用行楷和隸書作為板書，來輔助講解，選用的字體要有變化，但不能紛繁不定，分散注意力。在文字的顏色上，主要用紅色和黑色兩種，一方面符合“陰陽”兩種符號的表現習慣，另一方面兩種顏色足以進行對比或者突出重點。

在整集節目中，所有的講解都配有字幕，當然所有的文字也配有語音，文字和語音兩者互相補充，將語言傳播發揮到了極致，觀眾既可以聽聲音，也可以看文字，獲得口頭語言和書面語言的雙重刺激。字幕的字體選用黑體，簡潔明了，易于閱讀。

3 音樂和音響

音樂是多媒體作品中的重要元素，可以起到渲染氣氛，感染情緒，提示轉換等作用。在《百家講壇》的節目中主題音樂會反復地出現，反復地滲透對于其品牌的認知，也是為了愉悅觀眾，調動起情緒，也是作為一種內容切換的標識。對于畫面背景音樂的選擇十分重要，人們在看電視的時候，是以視覺為主、聽覺為輔，因此音樂的搭配要為畫面的內容表達和講座的整體節奏服務。急促的音樂易使人產生緊張感，低沉悠揚的音樂易令人陷入深沉的思考，活潑跳躍的音樂又讓人感到輕松。在第一集中使用音樂的幀數占總數的16.8%。音響的合適運用也會起到特殊的作用。觀眾的鼓掌聲被作為節目的開始和結束。觀眾會心的微笑和笑聲，都是對主講人精彩語言的反饋。即使在主講人作為主畫面時，偶爾傳出觀眾的咳嗽聲，也表明不是主講人一個人在演播室里表演，而是有觀眾的存在。

4 視頻

視頻當然是電視節目的主要組成元素了。像《百家講壇》這樣的節目，自然以主講人作為主要的表現對象。在第一集節目中，單獨出現主講人的畫面幀數占總數的70.5%。當然，紅花還需綠葉扶，主講人還需要聽眾。單獨出現聽眾的畫面幀數占總數的1.3%。還有主講人和聽眾同時出現的鏡頭占2.5%，用這種遠景鏡頭交代了環境，也體現了聽眾和主講人的共同參與和互動。節目當中甚至還運用了二分屏的畫面，一半畫面顯示主講人，另一半顯示與所講內容匹配的文字，模擬了學生聽老師講課的情景，一面看著老師，一面看著黑板上的板書。

在對主講人的表現鏡頭中，制作者采用了三種景別，也就是不同的拍攝角度，有正面的中景，也有右側面和左側面的。用不同的拍攝角度使得畫面有變化，人物的形象更加豐滿。而且不同的拍攝角度本身就有特定的意味。

攝像中的視角與攝影中的視角其實是一致的。視角指的是照相機或者攝像機相對于拍攝對象的位置。仰視往往意味著敬畏，俯視則可以表現優越感，平視就表現出平等的關系。正如伯杰[6]所言：“在正臉照中，我們會發現被拍攝的人，在某種意義上，直視著我們的眼睛；因此，這個姿勢暗示著誠實與坦白。羅蘭#8226;巴特將四分之三側臉照解釋為暗示著一個人的洞察力，仿佛他的視線超越我們，看著未來?！?/p>

在第一集中，正面角度拍攝的畫面占到了單獨出現主講人畫面的93.1%，也就是這種視角占到了絕大部分，充分地展示主講人的面部表情，言談舉止，電視中的人物直視著電視機前面的觀眾，似乎在和觀眾進行面對面的交談，這樣的姿勢也暗示著誠實和坦白。而左側和右側的畫面分別占4.8%和2.1%，作為主畫面的有力補充，使得主講人的形象更加立體地展現出來，滿足觀眾的好奇心，也暗示了主講人的洞察力。

5 素材或者鏡頭之間的過渡

當前，非線性編輯軟件已經非常先進，可以在素材或者鏡頭之間添加各種炫目的過渡效果。但是作為一個教育類的節目，絕對不能本末倒置，讓過渡效果喧賓奪主。整集節目拍攝的鏡頭非常樸素莊重，沒有采用推拉搖移等藝術手法。在鏡頭或者素材的過渡上，采用了直接切換，或者淡入淡出等最為普通的手法。

6 實物演示的運用

多媒體技術的運用并不排斥實物演示的手段。只不過一些人過于推崇和濫用多媒體，反而忽視了實物演示才是最便利、最直觀、最有效的手段。在第二集《何為陰陽》中，曾仕強教授拿出了兩根樹枝，一根長著芽，一根長著葉，并用陰陽理論來分析：芽意味著生長和變化，是陽，葉意味著成熟和穩定，是陰。最后還出乎意料地說，長著芽的樹枝是假的，長著葉的是真的，因為懂得《易經》道理的人是不會去折斷長著芽的樹枝的，真是“假作真時真亦假”。在后面講解具體卦象時，曾仕強教授還運用了形如小鼓的道具，用來說明兩個卦象之間相反相成，不斷轉化的關系。

結語

通過分析，我們發現《百家講壇》的成功，取決于三個主要因素。首先在于其符合傳播學的原理，對主講人精挑細選，傳播內容切合時代需要，受眾定位精準，借助央視的強勢渠道，結合圖書網絡等其他傳播渠道，獲得了很好的傳播效果。其次在教學設計上，節目以問題為主導，不斷細化，注重主講人和觀眾的交互。最后在攝制編輯方面，節目綜合了各種多媒體元素，運用嫻熟精良的電視技術手段，堪稱教育電視節目中的精品。

通過分析，我們獲得了許多制作教育類電視節目的思路，原則，和方法等，這些對于我們教育技術專業的人員在制作電視教材和視頻課件時無疑具有很好的借鑒意義。

參考文獻

[1][5][6] 伯杰(美國)著.張蕊，韓秀榮，李廣才譯. 眼見為實——視覺傳播導論[M].第三版.南京:鳳凰出版傳媒集團，江蘇美術出版社，2008:170-171，217，170-171.

[2] 邵培仁.傳播學[M].北京:高等教育出版社，2006:46-47.

[3] 從閻崇年、易中天到于丹(于丹現象啟示錄⑥)[EB/OL].

[4] 朱劍鋒.《百家講壇》對圖書出版業的啟示[J].青年記者，2010，(9): 75-76.

The Educational Technology in the TV Program Lecture Room

——Taking Professor ZENG Shi-qiang’s Series The Mysteries of Yijing as a Sample

NIE YongZHAO Da-tai

(College of Journalism and Communication， Shaanxi Normal University， Xi’an， Shaanxi 710062， China)

Abstract: Lecture Room is a successful TV program which popularizes the academic research achievements. Taking Professor Zeng Shiqiang’s series The Mysteries of Yijing as a sample， disassembling the first episode What is Yijing in the way of reverse engineering， drawing on three perspectives of communication science， instructional designment and multimedia integration， a lot of revelations can be obtained to help us create better TV instructional programs and video courseware.

Keywords: lecture room; educational technology; ZENG Shi-qiang; the Mysteries of YI Jing