南瓜是一年生蔓生草本。莖長達數米,節處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛,卷須分3-4叉。單葉互生,葉片心形或寬卵形,5淺裂有5角,稍柔軟。長15-30厘米,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。花單生。雌雄同株異花。種子卵形或橢圓形,長1.5-2厘米,灰白色或黃白色,邊緣薄。花期5~7月,果期7-9月。原產于亞洲南部,世界各地均有栽培。果實作蔬菜;種子含油可食用,種子(南瓜子)和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾、下乳。
落花面南瓜是南瓜品種之一,近年來在我省北部地區種植面積越來越大,隨著面積的增加,品種也隨之多樣化。為了更好的選好用好南瓜品種,我們在黑龍江農墾總局北安分局二龍山農場科技示范區進行了南瓜品種的篩選工作,通過篩選工作選出高產、優質、高抗、市場效益好的品種,盡快推廣應用。
一、試驗地基本情況:
試驗地點:二龍山農場科技示范區。
土壤類型:淋溶黑鈣土。試驗地地勢平坦,土壤肥沃。肥力均衡,排水良好,前茬是豆茬地,秋整地,秋起壟。
二、參試品種與試驗設計
1、試驗品種
愛密斯、霍克利、京綠栗、早熟京綠栗、錦栗、裕和甜栗、墨寶石、黑美玉8個品種。
2、試驗設計
試驗采用大區對比法,不設重復,每個品種種植兩畝地。
三、栽培管理:
南瓜是喜肥作物,我們采用了70厘米的壟距,每公頃保苗8000---8500株,于5月18日播種,采用人工點播,人工種下施肥(種肥間隔不低于6厘米),施基肥標準:N2P6K10,播后及時鎮壓,采用封閉滅草(每公頃用75%金都爾2000ml+75%寶收30g、地表有出來的草+草甘磷1500ml),苗出齊后深松放寒,雙蔓整枝,每蔓留一果,選第二雌花坐果。6月上旬人工除草一遍,及時趟地以免壓傷葉片;7月中旬人工噴施矮壯素一遍,7月下旬人工追施尿素6公斤,畝;7月末人工噴施豐產素、膨大素一遍;8月上旬噴施粉銹寧+銀法利一遍(防治白粉病和病毒病);9月中旬果實采收。

四、田間調查:
五、產量分析表
南瓜篩選試驗產量分析表
六、結論:
通過南瓜品種篩選試驗及分析。
1墨寶石:果實發育期40天左右,植株長勢健壯,耐白粉病,喜冷涼氣候不耐熱,坐果性好,果實扁球形,果面黑色覆有灰綠斑紋,果肉橙黃色,肉質香甜,品質優良,單果重1.5-3公斤,畝產2380公斤,抗病性強,,成熟度好,耐儲運,適合我省四一五積溫帶種植。建議市場銷售食用種植該品種。
2 愛密斯:生長勢強,節間斷,葉色灰綠,坐果性好,果實扁球形,果皮暗綠色,覆有灰綠斑紋,有光澤,果肉橘黃色,肉質香甜,口感好,單果重1.2-2.5公斤,畝產可達1986公斤,抗病性強,成品瓜比例高,成熟度好,耐加工儲運,適合我省四一五積溫帶種植。建議深加工種植該品種。
3 黑美玉:植株長勢強,嫩果黑色,有少量條帶,老熟果亮黑色,表皮光亮美觀。肉厚,果肉橘黃色,肉質粉甜有板栗香味,品質優良,單果重1.5-2.5公斤,畝產1920公斤。成熟,度好,耐儲運,適合我省四一五積溫帶種植。建議市場銷售食用種植該品種。
4 霍克利:生長勢強,節間斷,葉色淺灰綠,坐果性好,果實扁球形,果皮綠色,覆有灰綠斑紋,有光澤,果肉橙黃色,肉質香甜,口感好,單果重1.0-2.5公斤,畝產可達1895公斤,抗病性強,成熟度好,耐加工儲運,適合我省四一五積溫帶種植,建議深加工種植該品種。
京綠栗、裕和甜栗抗病性強,熟期較晚,成熟度差,在我省二一三積溫帶種植,會提高成熟度,也能耐儲運,產量會有大幅度提高,深加工或市場銷售都可以。
早熟京綠栗、錦栗這兩個品種抗病性差,不適宜在我地區推廣種植。
從以上分析看出,落花面南瓜優良品種墨寶石、愛密斯、黑美玉有畝產2000斤左右的潛力,按照現在市場價格每斤0.75元計算,畝效益可達到900元。