壓砂地(俗稱砂地)是西北干旱地區群眾在與干旱抗爭過程中為發展當地農業生產,充分利用當地豐富的砂石資源發明創造的一類農田耕地,為西北地區特有。它具有顯著的蓄水、保墑、壓堿之功效,并對作物提前成熟、改善作物品質、減少雜草危害等有積極促進作用。寧夏中衛市環香山地區作為西北干旱帶上壓砂地種植的典型代表地區,在2004年撤縣改市后,充分尊重山區群眾的原創精神和種植習慣,發揮壓砂地西、甜瓜生產的品質優勢和上市銷售的時差優勢,立足當地豐富的砂石資源和廣闊的耕地資源,按照山川共濟、加快山區優勢特色產業帶建設的戰略構思,把中衛市環香山地區壓砂瓜產業的發展作為增加農民收入、加快中部干旱帶生態建設的特色優勢產業強力推進,使壓砂瓜產業在短短幾年里得到迅猛發展,小西瓜做成了大產業。壓砂規模南建市前的5800 hm2增加到7.37萬hm2.667m2產值由原來不足300元增加到現在的974元。2010年寧夏中衛市共種植壓砂瓜7.17萬hm2,平均667m2產量1106.8kg,總產量達到119.025萬t,實現銷售收入10.71億元,瓜農人均收入達到2826元。壓砂西、甜瓜生產真正成為了山區廣大群眾脫貧致富奔小康的支柱性產業,山區廣大群眾形象地稱之為“造血工程”、“拔窮根工程”。目前,中衛環香山地區已發展成為全國最大的壓砂地綠色食品西瓜生產基地。
中衛市壓砂西瓜以外銷為主,根據近年來市場對無籽西瓜消費需求的不斷增加,通過品種篩選和示范,在補灌條件較好的區域推廣種植了新優1號、魯青1號A、魯青1號B等無籽西瓜,取得了良好的經濟效益。
1 選好地塊
壓砂地種植無籽西瓜,一般選擇砂石覆蓋物較薄(≤12cm)、土壤耕作層較厚(≥50 cm)的耕地種植為宜。目前,壓砂地無籽西瓜種植多采用催芽血播種植方式,無籽西瓜出苗過程中,因子葉頂(破)土能力很弱,砂石覆蓋物太厚,不利于子葉頂(破)土出苗:而土壤耕作層太薄,則不利于根系下扎,對中后期生長不利。
2 施好基肥,及早追施氮、磷、鉀肥
因壓砂地特殊的耕作特性(嚴禁砂石與土層混合),其種植無籽西瓜施肥一般要求以基施有機肥為主。基施有機肥可秋施或春施,以秋季深施有機肥為佳。有機肥施用以充分腐熟好的羊糞、雞糞、人糞尿、餅肥較好。秋季施肥一般在秋季翻整地之后,川耬(山區播種或施肥的一種農機具)條施,耬施深度15-20cm,667m2施肥量200kg。條帶耬施肥注意肥料要施在來年瓜行種植帶之間,以利于西瓜生長吸收。未進行秋季施肥的砂地,結合播前整地進行春季條施或穴施,春季條施肥與秋季施肥方法相同。春季穴施是指播前下種時,在距離瓜穴20cm處施肥,穴施深度5≥cm,穴施肥量1.0kg左右。無籽西瓜苗期生長較普通二倍體西瓜緩慢,為促進其根系的生長和地上部分發棵,前期追肥時不能單施氮肥,要氮、磷、鉀配合使用,以氮、磷、鉀三元有機復合生物肥為好。
3 做好種子消毒與催芽
3.1 種子消毒
嚴格意義上講,西瓜嚴禁重茬種植。但實際生產過程中,為充分發揮壓砂地的抗旱增產作用,壓砂地種植西瓜一般都實行連年種植,而連年種植西瓜重茬病害枯萎病發生嚴重。為了有效防治枯萎病的發生,種子消毒處理十分重要。無籽西瓜一般多采用溫湯浸種處理。先用冷水浸沒種子,然后倒開水順著一個方向攪拌,約10min(分)后水溫降至32℃浸種6-8h(小時),可有效殺死西瓜種子表皮所帶病菌。
3.2 種子催芽
無籽西瓜種子種皮厚,其種臍部分更厚,加之種胚(即種仁)不飽滿,所以出芽困難,必須“破殼”才能順利發芽。具體做法:先曬種1-2d(天),再用溫水浸種6-8h。撈出后搓洗去種子表皮黏液后用干凈棉布或毛巾擦凈,用牙齒輕嗑一下種臍,開口占種臍長度的1/2左右,嗑時要輕,不能傷及種仁。最后。將“破殼”后的種子用吸水性強的濕棉紗布包好,置32-35℃條件下催芽。當種芽長0.3-0.5cm時播種。山區催芽設備簡陋,一般都用土炕或具有恒溫開關裝置的電熱毯保溫催芽。根據實踐經驗,催芽期間每天用清水淘種,易發生爛芽現象,無籽西瓜種子這種現象更為突出,因此,催芽期間不需每天用清水洗種,只需把催芽所用的棉布或毛巾用溫水淘洗1次即可。
4 適時播種
壓砂地露地無籽西瓜種植,全部采用條覆膜種植的方式。適宜播種時間以土壤溫度穩定在≥15℃為低限標準,條覆膜種植一般在4月上旬左右。適宜的溫度對西瓜根系生長十分重要,試驗數據顯示,在12-13℃地溫下生長的根系,生長量僅為最適溫度28-32℃下的1/50。
5 適時合理坐水點種
壓砂地西瓜種植所需用水主要依賴于自然降水,當降水量不能滿足于西瓜基本生長需要時,則要采取措施補水。播種期間,當土壤含水量≥7.8%時,可正常催芽點種:當土壤含水量<7.8%時,則不能正常出苗,播種前要先在待播種的穴坑中注水,使西瓜種子恰好落在灌溉濕潤過的土壤之上,然后覆土(即坐水點種)。具體方法:播種前1d下午在待要播種的壓砂地中劃行挖穴,穴表面留一層細砂(3~5cm);然后在挖好的穴內補灌2.5-3.0 kg水,待水慢慢下滲后,第2天適時播種。
6 及時進行人工輔助脫殼
壓砂地無籽西瓜種植,保全苗工作是豐產增收的基礎。無籽西瓜催芽點種之后,出苗整齊,但易出現脫殼困難,導致殼卡苗現象嚴重。為保苗全苗齊,在出苗初期要人工輔助去殼,時間以天氣晴好的15:00-16:00為好,使幼苗及時從殼中放出,以保全苗,為豐產豐收打下良好的基礎。
7 合理選擇授粉品種,合理安排種植比例
無籽西瓜是以四倍體西瓜為母本、二倍體西瓜為父本雜交而成的三倍體雜交一代,其雌、雄配子高度不育,雄蕊花粉少、干癟、畸形、無生活力。因此,無籽西瓜種植必須搭配種植一定比例的普通二倍體有籽西瓜作授粉品種。授粉品種一般選擇植株花粉多、花粉量大、生活力強的品種,且所用授粉品種還要在株型、葉形、葉色、果形、果皮色澤等方面與無籽西瓜品種差異明顯,能用肉眼辨別,熟性一斂:同時授粉品種的果實商品性好,也可作優良商品瓜銷售。壓砂地種植無籽西瓜,授粉品種選擇當地主栽品種金城5號、魯青抗6號等較為適宜,無籽西瓜與授粉品種比例為4-5:1較為合適。
8 適時進行人工輔助授粉
人工輔助授粉在當天早上6:00以后進行。雌、雄花開放后,取二倍體普通西瓜的雄花,將花粉均勻涂抹于當天開放的適宜節位的無籽西瓜雌花柱頭上,量要足。若授粉不均勻,則易導致果形異常,嚴重影響外觀質量。山區壓砂地人工輔助授粉時問安排在坐果期剛剛開始的每天上午6:00-10:00最好,10:00后進行則坐瓜率明顯下降。
9 選擇適宜坐瓜節位
壓砂地種植無籽西瓜,坐果節位不宜過近或過遠。節位過近,易形成畸形瓜,且果形不圓整,果個小,果皮厚,白色秕籽大而多,有硬而著色的秕籽,果實還易空心,造成品質下降;節位過遠。品質亦差而適宜的坐瓜節位所結果實不僅果大皮薄、外形美觀,且白色秕籽小而少,無著色秕籽,果實不空心,品質優。因此,壓砂地無籽西瓜適宜的坐瓜節位以主蔓第3雌花最好,若墑情不足或開花坐瓜前后無有效降雨,則坐瓜節位適當向前,以主婪第2雌花或12片葉以后坐瓜為宜。在水肥條件能滿足植株生K的情況下,可以考慮在主蔓西瓜定個以后,通過人工授粉在后面的側枝上再留1個瓜。坐瓜時必須進行人工輔助授粉,以保證坐瓜整齊一致,便于集中上市銷售。
10 適時采收
無籽西瓜采收對果實成熟度的要求比普通西瓜高,只有充分成熟的果實才能表現出無籽西瓜品種特色和優良品質。采收過早過晚都會影響果實質量,偏生的果實質硬、色淺、糖度低、味酸,嚴重降低品質,因而切忌采摘生瓜上市。無籽西瓜果皮較厚,用手拍或指彈聽音的方法都不易判別成熟度,因此,判別成熟度以計算果實發育時間較為實用。魯青1號無籽西瓜從雌花開放到果實成熟需46d左右。采收西瓜最好是在上午進行。大雨后5d內不宜采收。用剪刀采摘并帶一段果柄為好。采收和堆放時要輕拿輕放,避免碰壓和擠傷果實。