日光溫室草莓套作禮品小西瓜高效栽培技術

草莓是多年生草本植物，喜溫而耐低溫，喜光照而需短日照，這一特性與北方地區冬春季節的氣候特點相吻合，因此成為設施栽培的主選新鮮水果品種。不同類型的水果品種套作栽培是高效利用日光溫室的主要技術手段。草莓和西瓜套作栽培是北方地區冬春季節設施栽培最佳搭配形式之一。草莓套作西瓜可以充分利用日光溫室的空間和有效時間，獲得最佳效益。2009-2010年山西省朔州市富強種植專業合作社利用日光溫室種植草莓套作西瓜，667m²產值高達45600元。

1 茬口安排

草莓于2009年8月下旬定植，11月初采收上市，第2年4月下旬清秧。小西瓜于2010年3月中旬定植于草莓壟上，5月下旬上市，7月下旬清秧整地，準備下茬。

2 冬茬草莓栽培技術

2.1 品種選擇

草莓設施栽培由于冬季生產投入成本高，應選擇休眠期短、耐低溫弱光照、產量高、品質優、抗性強、耐貯運的品種，如甜查理、達賽等。

2.2 培育壯苗

壯苗是草莓高產優質的栽培基礎。大棚種苗繁殖田667m²施農家肥3000-4000kg，耕翻整地，畦寬2m，呈龜背形，畦溝寬35cm、深30cm。選擇健壯種苗栽人育苗圃，于3月下旬至4月初，將苗定植于畦中間，株距40 cm.667m²栽1000-1200株。6月上旬草莓伸莖時667m²追施尿素10kg，噴施質量濃度100mg.kg^-1赤霉素溶液，促進草莓抽生匍匐莖。7-8月將繁殖苗移栽到假植圃內短時間集中培育，株行距15cm，及時覆蓋遮陽網，追施氮、磷、鉀復合肥5kg，3周后再追1次，適當控水，促進花芽提早分化，提高草莓產量。在草莓移栽前，667m²苗床施復合肥5kg，促進植株一栽就活、一活就發，提高草莓移栽成活率，實現早果高效益。

壯苗標準：植株健壯，無病蟲害，苗體大小均勻：有4片以上展開的健壯葉，葉色正常。葉柄粗：根莖粗度1cm以上；苗質量35g以上，地下部質量大于地上部：根系發達并伸展良好，須根多。壯苗體內營養積累充足，根系發達，定植后成活快，可形成健壯植株，花芽分化早，結果多，果個大，產量高，

2.3 定植

2.3.1 施肥整地667m²施有機肥4000-5000kg并加45％氮、磷、鉀三元復合肥50kg，硫酸鉀20kg，深翻30cm，整平，耙細，起梯形壟，帶寬1m，壟高30cm，壟溝底寬25cm。

2.3.2 定植一般8月下旬定植，最晚9月10日前定植完畢。栽植時做到深不埋心，淺不露根，并使根系舒展。栽植時使苗弓背向外，這樣花序抽生方向將在畦兩側，有利于疏花和果實采摘，株距25cm，667m²栽培5000-6000株。定植后及時灌水，灌水深度以不淹過壟高為宜，

2.4 生長期管理

2.4.1 水肥草莓對水分要求多，要掌握多次輕澆，尤其是始花前期、盛花期和果實膨大期3個澆水關鍵期。在底肥施足的情況下，追肥要結合澆水，掌握少量、多施。10月中旬667m²追尿素10kg，第l批果實膨大期葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀液，15-20d噴1次，直至收獲。

2.4.2 溫、濕度

大棚內夜間氣溫降至8-10℃時扣棚膜，當地時間10月5日前后，扣棚后隨即覆地膜，后通過通風和覆蓋草簾調節溫、濕度，保持植株營養與生殖生長的平衡。一般第1花蕾現蕾前棚內溫度保持28-30℃、夜間10-12℃，以棚內濕潤為好?，F蕾后白天溫度保持25-28℃、夜間8-10℃：盛花期白天溫度保持23-25℃、夜間6-8℃，不低于5℃。

2.4.3 植株草莓進人生長期后，要及時摘除老、弱、病葉，一般在10月中旬、11月中旬及3月中旬各清除1次。為了增大果個，提高果實品質和商品果率，開花前適量疏除花序高級次的花蕾，每個花序保留7-10朵花，幼果著色時及時疏去畸形果、病蟲果。

2.4.4 溫室內放蜂放蜂時間為頂花序開花時至翌年4月初最后1批花蕾開花坐果結束，一般放蜂量為每株1只蜂。

2.4.5 病蟲害防治草莓為鮮食水果，在病蟲防治過程中應嚴格按照無公害草莓生產技術標準施藥，并堅持以防為主、綜合防治原則進行病蟲害防治。綜合防治，首先要選用無病毒抗病品種。其次要及時清園，拔除病株，將枯枝病葉集中深埋，以減少病原物，利用夏季進行高溫悶棚消毒。三要實行輪作換茬，合理栽植，增施鉀肥，避免過多施氮肥。四要掛設防蟲網，切斷病毒傳播途徑。草莓的主要病害是灰霉病，病菌危害果實、花、葉片。發病初期病部出現油漬狀斑，后病斑顏色加深成褐色，果實變軟，表現密生灰白色霉層，葉片發病出現水漬狀褐斑，后期葉背面出現乳白色菌絲團。灰霉病在前期主要噴施多菌靈1000倍液預防，一旦發現病源及時噴藥防治，用40％嘧灰胺1000倍液噴施。具體用法是每袋嘧灰胺(15g、有效成分40％)加白糖50g配水15kg噴施植株葉面，或50％腐霉利1000倍液等交替使用，或用硫磺粉熏蒸溫室。都有很好的效果。藥劑中加白糖能加強藥劑在葉片上的附著力，提高防治效果，并且減少用藥量和施藥次數。

草莓害蟲主要是蚜蟲，開花前用敵殺死2000-3000倍液、50％辟蚜霧2000倍液、蚍蟲啉水劑800-1000倍液、甲氰菊脂1000倍液、高效氯氰菊脂1500倍液混合或交替噴施，有很好的防治效果。現蕾后發生蚜蟲應采用50％滅蚜煙劑或80％敵敵畏棚內熏蒸防治，既可避免農藥污染果實又起到了良好的防治效果。

2.4.6 采收草莓采收期很長，山西朔州地區從11月份開始采收持續到次年的4月下旬。采收要及時，避免果實老熟失去商品價值。應根據草莓的生長狀況及時補充肥料，特別是在3月上旬西瓜定植前要施足肥料，為草莓最后1茬果及西瓜前期生長發育奠定良好的基礎。

3 春茬西瓜栽培技術

3.1 品種選擇

宜選擇紅小玉、金福、小玉7號等禮品小西瓜，這些品種生育期短，較耐低溫弱光，抗病性強，品質好，產量高，效益好。

3.2 育苗

育苗時間根據苗齡和定植時間確定，3月10日左右定植3葉1心的瓜苗，應在2月底育苗。育苗宜在溫室采用穴盤基質無菌化育苗技術，選用60cmX33cm 70孔育苗穴盤，5張穴盤占地1m²。選用西瓜育苗專用基質可不加任何肥料，培育高齡苗時根據具體情況結合澆水補肥，且用惡霉靈殺菌，預防病害。播種前用55-60℃溫水浸種10-15min(分)，然后攪拌至常溫浸泡6-8h催芽。播種前用噴壺將育苗床澆透，播種時將種子平放，每穴1粒，播后覆1cm厚的覆蓋物，覆蓋物為育苗基質、蛭石和沙各1／3。

從播種到出苗保持較高溫度，白天28-30℃，夜晚15-18℃，促使幼苗迅速出土。幼苗出土后，要適當降溫，防止其徒長形成高腳苗，白天20-25℃，夜晚12-15℃，低于12℃要采取加熱措施，開啟熱風爐提溫，定植前1周適當加大晝夜溫差煉苗。

3.3 定植和定植后的管理

設施栽培草莓套種西瓜定植時間在3月上旬、在草莓壟中間挖穴定植西瓜苗，株距33cm，隔1條草莓種植帶定植1行西瓜，行距2m.667m²約定植1000株。如果采用吊蔓栽培，每1條草莓種植帶定植1行西瓜，株距45cm.667m²栽培1500株。定植后及時澆水，保證西瓜不緩苗。

定植后1周內白天棚溫保持25℃以下，1周后棚溫保持28℃以下，如果棚溫超過上述溫度范圍，要及時通風降溫。此階段既要保證西瓜正常發育，又要保證草莓后期的采收效益，使草莓和西瓜在共生期內協調生長。

3.4 生長期的管理

3.4.1 整枝與吊蔓若采用吊蔓栽培，西瓜6片葉時開始綁蔓，結合綁蔓選留1條側蔓進行2蔓整枝，保證西瓜開花后有足夠的營養面積。吊蔓栽培整枝在10：00以后進行，以防止操作時折斷損傷瓜蔓爬地栽培采用3蔓整枝，開花前將瓜蔓輕輕拉到一邊，清除草莓苗，利用沒有種植西瓜的草莓壟填平草莓種植溝呈斜坡狀，再將西瓜蔓拉直扶正，準備授粉。授粉前根據植株長勢提前澆水并補肥，保證西瓜正常開花授粉。

3.4.2 開花后管理在西瓜開花期，選擇第2朵雌花進行人工輔助授粉，上午10：00以前完成，每朵雄花授3-4朵雌花。當幼瓜雞蛋大時，選擇周正的幼瓜及時定果，在主蔓15片葉左右選留1果。采用吊蔓栽培的，定瓜后要及時吊瓜和套瓜。果實膨大期草莓已經采收完畢，西瓜果實發育需要較高溫度，白天溫度保持在28-33℃。為了提高西瓜品質，需要有一定的晝夜溫差，夜間控溫在18℃左右。膨瓜期肥水管理要及時，667m²結合灌水追施鉀肥(禁止使用含氯鉀肥)10kg，以促進膨瓜和提高品質。根據植株長勢，可在第1批果實定個后(采收前約15(d)進行第2次授粉，培育第2批瓜，第2批瓜的膨瓜期與第1批采摘期要適當調節，保證既不影響第2批瓜膨瓜期的肥水管理，也不影響第1批果的品質。在溫室條件和生長季節允許的情況下，爬地栽培可以連續生產3-4批瓜，以提高溫室利用效率。

3.4.3 病蟲害防治

溫室西瓜病蟲害的發生與溫室內溫、濕度關系密切。首先要控制好棚內濕度，在不影響小西瓜正常生長發育的情況下，盡量減少灌溉次數和灌溉量，保持較低的棚內濕度，才能有效減少病蟲害發生，其次是及早預防。

溫室西瓜病害主要有猝倒病、立枯病、根腐病、枯萎病、炭疽病、疫病、病毒病等。使用西瓜育苗專用基質進行無菌化育苗，可顯著降低西瓜苗期各種病害發生率。定植后，用40％多，福可濕性粉劑80g拌細土15kg，撒于西瓜苗四周(切不可撒到瓜苗特別是生長點上)，并及時澆水，對上述各種病害有極好的預防效果。中后期若發生疫病，用600倍液回升丹，每桶配好的藥加磷酸二氫鉀、白糖各50g葉面噴施。白粉病用1000倍液多菌靈或甲基托布津等藥劑交替使用防治。如發生病毒病，用600-800倍液病毒A噴施防治，并及時防治蚜蟲、白粉虱，以防病毒的傳播，

3.4.4 采收 西瓜果實發育期所需溫度較高，時間較長，一般情況下需30-35d。果實發育天數不夠，影響果品質量，所以在開花期要做好標記，保證成熟度和品質。禮品小西瓜果實發育期短，要及時采收，3月中旬定植，5月下旬即可開始采摘，在7月下旬大批露地栽培西瓜上市前結束。

4 經濟效益

日光溫室草莓套作禮品西瓜，租用1棟而積667m²溫室需7000元，按周年雇工0.5個計算支出7200元，若外購草莓苗，667m²需投入2300元，農膜、肥料、農藥投入1600元，管理及產品銷售人工等投入6200元，合計支出24300元。667m²生產草莓1500kg，平均每kg售價24元，產值達36000元。667m²生產禮品小西瓜1600kg，平均每kg售價6元，產值達9 600元。草莓套作禮品小西瓜667m²2季產值可達45600元，扣除生產投入24300元，純收益21300元，占總收益的46.7％。如果草莓苗自給，即可省去該項支出，溫室的純收益將超過支出，純收入可占到總收入的51.8％。