西藏核桃種質資源研究

摘要：核桃是我國的重要果樹，也是西藏重要的木本油料作物。種質資源是核桃品種選育的基礎，為了科學利用西藏豐富的核桃種質資源，為育種提供基礎資料，研究了西藏核桃的起源、歷史，詳細介紹了西藏核桃的分布、種質資源分類、核桃群落類型劃分、命名以及品種選育工作。結果表明，西藏的核桃主要有3個分布區域：雅魯藏布江流域、怒江流域和瀾滄江流域。西藏的核桃群落類型可劃分為野生群落、原生群落和引進品種群落。西藏核桃命名依據各異，造成目前品種類型名稱多樣化。根據核桃堅果經濟性狀進行了綜合觀察和測定，最終篩選出一定數量的優系。最后提出應充分利用西藏豐富的核桃種質資源，開展核桃優良品種的選育研究。

關鍵詞：核桃；西藏；種質資源；開發利用

中圖分類號：s664.1 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9980(2011)01-151-05

核桃(Juglonsresia L.)，系胡桃科核桃屬多年生落葉果樹，又名胡桃、羌桃、萬歲子。核桃屬植物原產于我國的有5個種，即核桃(J.regia)、核桃楸(J.manshurica)、野核桃(J.cathayensis)、鐵核桃(J.sig-illata)和河北核桃(J.hopeiensis)。核桃是西藏古老的樹種之一，栽培歷史悠久。它既是一種重要的木本油料作物，又是優良的用材樹種。核桃樹在西藏境內廣泛分布，許多核桃年齡古稀，但仍然枝繁葉茂。國內科研工作者有關核桃育種、栽培技術和生物技術的研究已不少見。但有關西藏的核桃種質資源研究還未見系統報道。結合我們對西藏核桃的多年研究基礎資料，我們開展了西藏的核桃種質資源研究，以期為加快發展西藏核桃生產和新品種培育提供參考。

1 西藏核桃種質資源

1.1 分布

段盛娘等認為核桃是西藏的古老栽培果樹之一，歷史悠久，分布面積較廣。東起金沙江畔的江達縣，西至扎達縣，南自最南端的亞東縣，北至藏北的丁青縣均有分布。在北緯27°-32°、東經79°-99°之間均有栽培核桃。分布比較集中，在海拔2400-350Em。集中產區有加查、朗縣、木林、林芝、波密、左貢、芒康、曲水、尼木、仁布等縣。馬和平等研究認為，核桃在西藏的水平分布范圍廣，從東部橫斷山脈的干熱河谷，到西部吉隆地區，從南部的中山地帶直到藏北高原的南緣，都可以發現核桃的生長和分布。其中既有人工引種栽培的，又有天然生長的野生核桃。西藏核桃以山南地區的加查縣、林芝地區的朗縣最為集中。其次為昌都地區，日喀則地區核桃較少，僅在吉隆、日喀則、江孜等地有零星分布。核桃在西藏垂直分布范圍，一般從海拔500-4000m均有生長，個別地區可分布到海拔4300m的高度，但以海拔2000-3500m生長最為適宜。從核桃地理分布區域劃分來看，盡管西藏別的地方也有核桃生長，但分布少量。西藏的核桃最主要有3個分布區域：雅魯藏布江流域、怒江流域和瀾滄江流域。而這3個區域均為干熱河谷，可見在西藏適合發展核桃產業的區域為干熱河谷地帶。

1.2 種質資源分類

西藏復雜的地形地貌，特殊的氣候條件和多種多樣的土壤類型，致使核桃的類型繁多，種質資源豐富。但這些種質多分散各地，難以得到妥善保護和合理利用。據作者實地調查研究發現，西藏的核桃品系很多，常見的有酥油核桃、雞蛋核桃、露仁核桃、薄皮核桃、夾綿核桃、酥油核桃、雞蛋核桃和厚皮核桃等類型。其中分布最廣的是泡核桃。而泡核桃就是人們長期栽培馴化產生的鐵核桃良種的統稱。泡核桃的發展軌跡是：鐵核桃—夾綿核桃—泡核桃。夾綿核桃是在西藏分布僅次于泡核桃的栽培品種。其果形有圓形、長圓形、桃形等多種。堅果平均質量10-14g，殼厚1.5-2mm，種殼有紅褐色、淡褐色、黃褐色等多種。外刻溝明顯至稍深，脫仁較容易，出仁率一般在35％-40％。厚皮核桃俗稱鐵核桃，果形有橢圓、紡錘形，頂部稍尖。堅果平均質量7-11g，殼淡棕色，外刻溝較深，核殼厚達2-2.6mm，內隔膜革質，脫仁較難，出仁率一般在30％-37％。核仁含油率一般不超過60％，核仁味道甘甜，呈淡黃色或褐黃色。

2 核桃群落類型劃分

在分類研究方面，學者們一致認為西藏現有的核桃，大致可以分為3大類型：野生型、過渡類型和栽培類型。2000年吳燕民等利用RAPD技術重點分析研究了新疆核桃、華北山地核桃、秦巴山地核桃和西藏高地核桃樣本，結果表明新疆核桃為我國栽培的一個地理生態型；華北山地核桃和秦巴山地核桃應屬一個地理生態型下的2個不同亞群：西藏高地核桃不僅在聚類樹狀圖上被劃為另一類，而且遺傳距離與其他地理生態型也相差很遠，是作為一個地理生態型，還是作為一個獨立的植物種有待進一步研究。

由于西藏地形地貌復雜，受海拔高度的差異和季風影響程度的不同，對核桃的分布和生長都起著重要的作用，多數種植分布在高山峽谷區的農耕地上。我們綜合分析了西藏核桃地理分布，結合西藏地理和各地區的自然條件基本特點，把西藏核桃種植分布劃分為3個區域進行研究。我們在實地調查基礎上，把西藏的核桃群落類型劃分為野生群落、原生群落和引進品種群落。野生群落隨著山地森林在林緣形成面積不等的純林群落或零星分布，群落樹冠濃密，群落高度為14-28m，枝繁葉茂，或疏或密，或曲或挺，常與闊葉樹種混生，結構較為復雜。垂直和水平空間的分化較為顯著，群落成層現象明顯。原生群落主要分布于雅魯藏布江流域區和“三江”流域區。這2個區域是西藏核桃的主產區。該群落主要分布在可灌溉的農田或村落“四旁”。群落樹冠濃密，樹體高大，群落高度為10-28m，枝繁葉茂。其中，野生核桃在西藏分布于3個區域：一是吉隆、聶拉木、勒布野生核桃群落，分布于喜馬拉雅山南麓山谷之中，與闊葉樹種混生，海拔2400-3000m：二是易貢、通麥、索通群落和察隅，分布于念青唐古拉山脈東南端的波密縣易貢鄉、通麥鎮、古鄉和察隅縣茲巴溝，尚有部分純林，海拔2400-2500m；三是東久野生核桃群落。原生群落以核桃和鐵核桃為主，其多數分布在藏南谷地和藏東高山峽谷區的農耕地上，并成為當地主要經濟樹種。本分布區分2個區：藏南區和藏東區。在藏南區，包括雅魯藏布江沿岸自日喀則至林芝的核桃產區(含拉薩河流域的曲水等地)。本區有核桃栽培，也有野生核桃分布，是本分布區的核桃主產區。核桃栽培區沿著雅魯藏布江流域，從日喀則向東有仁布、貢嘎、加查、朗縣、米林和林芝等縣，其中以加查、朗縣核桃栽培最多。日喀則以西的拉孜、吉隆等縣都是零星分布或種植。藏南區的核桃均栽培在可灌溉的農田或“四旁”。由于地理、氣候等方面的原因，本區的核桃樹病蟲害少。加查縣有近千年的老核桃樹仍能結實。朗縣朗鎮、沖康村、托麥村、仲溫村的核桃樹齡長，樹勢旺盛，結實量大；山南地區加查縣安繞鎮、加查鎮百年甚至千年的核桃樹比比

通過調查發現，藏東區主要包括橫斷山脈和西部、北部的若干個核桃種植縣，包括沿怒江和瀾滄江干熱河谷區的八宿、左貢、芒康等縣，向南直到靠近中緬邊界的察隅。其中以波密的傾多鎮；芒康的鹽井；八宿縣拉根鄉、林卡鄉；左貢縣東壩鄉、中林卡鄉、下林卡鄉、饒金鄉、碧土鄉、察隅縣的察瓦龍的核桃株數和產量最多。

3 命名

由于西藏核桃分布地域遼闊，品種類型繁多，命名依據各異。其一，按堅果殼皮厚度命名，如酥油核桃，藏語稱為“曲達嘎”或“麻達嘎”，屬于薄皮核桃，該品種果實長圓形，色澤淡黃、殼薄、質好、味香、風味獨特：又如紙皮核桃，表示殼跟紙一樣薄。其二，按堅果外形命名的，如米西達嘎，表示殼象眼鏡一樣圓；久久達嘎，表示果長的意思；昂覺蹦布，表示果子形狀和人的耳朵一樣；故朽達嘎，表示堅果的形狀像蘋果。其三，按人名來命名的，如格桑次仁，表示該核桃樹是格桑次仁家的；益西達嘎，表示益西家的核桃：次久達嘎，表示次久家的核桃。其四，按樹所在位置命名的，如興朗達嘎，表示興朗的這個地方的核桃；切達郭達嘎，表示打麥場旁邊的臺子上長的核桃：巴桑達嘎，表示牛圈旁邊長的核桃；貢珠達嘎，貢珠就表示地名；達榮達嘎，達榮表示地名；色光達嘎，色光表示地名；溝里核桃，表示該核桃樹生長在溝里：郭熱達嘎，表示種在園子里的核桃樹。其他，如幫布達，表示水池邊長的核桃；康郭達嘎，表示貴族吃的核桃；吉布達嘎，表示皇上吃的核桃；打別達嘎，表示賽馬人吃的核桃；郭多扎沙，表示燒牛或羊頭的地方長的核桃。

這些命名花樣繁多，而造成目前品種類型名稱多樣雜亂，很不規范。這些繁雜的名稱，雖然一方面反映了西藏核桃品種類型的多樣性和豐富的種質資源，但是另一方面由于較多存在同名異物或同物異名現象，對于核桃種質資源及品種類型的收集、保存和開發利用帶來一定的困難。因此，通過品種資源調查，對栽培核桃品種類型進行歸納和分類，對開展核桃品種整理、選育和利用不僅是十分的有利，而且是非常重要的。

4 品種選育研究

4.1 育種目標

豐產性、堅果品質、抗逆性、砧木改良是核桃育種的主要目標。有關核桃選育種的指標，雖然目前尚無統一的標準，但堅果縱橫徑、平均堅果質量、堅果殼厚、堅果出仁率、核仁質量、仁色、核仁脂肪含量、蛋白質含量是核桃選育種的重要指標。在具體的操作實踐中，各地在這些指標基礎上有所增加和細化。

4.2 育種途徑

4.2.1

實生選種

西藏擁有龐大的核桃種群數量，大多數單株是自然雜交后代，具有獨特的基因型，為選種提供了豐富的資源。在核桃的選育中，綜合評分法是應用最廣泛的方法，該方法是對影響核桃品質的出仁率、堅果質量、豐產性等主要經濟性狀進行加權計分，根據綜合得分情況進行選優，但對各性狀權重的確定帶有很大的主觀性。近年來，主成分分析法、綜合指數法等在核桃的良種選育中也得到了廣泛應用。作者經過調查研究，已初步篩選出樹形較好、豐產、無病蟲害、結實量多的母樹。這為下一步良種選育打下了基礎。

在2007-2008年期間，我們調查了西藏17個縣(加查、朗縣、米林、林芝、波密、察隅、八宿、左貢、芒康、尼木、亞東、江孜、仁布、扎囊、乃東、桑日、曲水)的核桃優系分布情況，對普通核桃及其近緣種的搜集和整理側重于生物學特性等的觀察研究，涉及的群體數量500多株。2009年在以前工作的基礎上，結合結果習性、產量和抗病蟲習性觀察，對諸如單果質量、出仁率、仁色、縫合線、三徑值、種殼厚度等堅果經濟性狀進行了綜合觀察和測定，這些工作為今后的育種工作打下了基礎(表1，2)。

4.2.2 引種 20世紀70年代，地方政府先后從北京、河北、山西、新疆等地引進優質核桃品種共14個，其中早實品種10個，晚實品種4個，共計1500余株。分別在朗縣、加查、林周、曲水、乃東等地建立了引種對比實驗地。但據實地調查，引入株與本地的實生核桃相比，引種核桃表現為樹勢弱，產量低，尤其是抽梢現象嚴重，夏長的新梢經過冬天后枯萎，翌年又從其基部萌發枝條，形成“小老樹”。乃東縣和曲水縣引種的核桃，盡管樹齡超過40a，但其胸徑大多不超過25cm。而本地實生核桃苗則表現出極強的抗寒性和抗旱性，生長旺盛、產量高。另外，當地百姓也喜歡種植實生苗。建議今后引種時須謹慎行事。

5 討論

經過調查研究，西藏的核桃主要有3個分布區域：雅魯藏布江流域、怒江流域和瀾滄江流域。西藏的核桃群落類型可劃分為野生群落、原生群落和引進品種群落。野生群落分別為吉隆、聶拉木、勒布群落，東久、易貢、通麥、索通群落，察隅群落。原生群落以核桃和鐵核桃為主，其多數分布在雅魯藏布江流域、怒江流域和瀾滄江流域高山峽谷區的農耕地上，并成為當地主要經濟樹種。西藏核桃分布地域遼闊，品種類型繁多，但命名依據各異，花樣繁多，造成目前品種類型名稱多樣化，有必要通過品種資源調查，對栽培核桃品種類型進行歸納和分類，開展核桃品種整理、選育和利用。根據核桃抗病蟲害習性、結果產量、單果質量、出仁率、仁色、縫合線、三徑值、種殼厚度、仁色以及核仁品質等堅果經濟性狀進行了綜合觀察和測定，最終篩選出一定數量的優良品系。這些工作為今后西藏核桃育種工作打下了較好基礎。

盡管西藏核桃樹分布廣泛，但受各種條件的限制，要對西藏生長有核桃樹的地方進行全面調查難度巨大。本研究只是調查了西藏17個縣的核桃種質資源情況，結果有一定的局限性。今后在繼續深入調查種質資源的基礎上，充分利用已知的豐富種質資源，結合先進的生物技術手段，加速開展核桃優良品種的選育研究。