前幾天我所在的城市下了今年冬天的第一場雪,雪紛紛揚揚下了一夜直到早晨才停下來。我踏著積雪走在大街上,一陣北風吹來,我打了個哆嗦。“冰糖葫蘆,酸酸甜甜的冰糖葫蘆……”尋聲望去,路邊一老人正在高聲叫賣。他扛著一個用秸桿捆綁成的柱形把子,其上插滿了冰糖葫蘆,火紅嬌艷的冰糖葫蘆在雪的世界中成了一道風景,溫暖著我的心。我買了一串,酸甜的味道又把我帶入了童年。
童年的冬季有很多賣冰糖葫蘆的,紅澄澄的山楂上掛滿晶瑩的冰糖,帶著唱腔的叫賣聲令我回味無窮。我那時家境不好,大多時候只有看的份,父親看我喜歡吃冰糖葫蘆,就自己動手做。父親買來新鮮山楂,洗干凈后將山楂切成兩瓣,用小刀挖去果核,然后將兩瓣合上。我乖巧地把去過核的山楂用竹簽串起來。父親把白砂糖倒入鍋中,糖熬到呈黏稠的透明狀時,父親就會將串好的山楂在熬好的熱糖泛起的泡沫里輕輕轉動,裹上均勻的薄薄一層糖就大功告成。冰糖葫蘆一出鍋我就想吃,父親笑著說:“你真是個急猴子,小心燙嘴。”
冬季也許并不可愛,可這個季節能吃到冰糖葫蘆,我感到天寒地凍的日子也充滿了情趣。常常想起多年前的一首質樸無華的歌《冰糖葫蘆》,歌曲蘊涵著對美好生活的祝福:糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩。有冰糖葫蘆相伴的日子,暖暖的幸福涌遍了我的全身。