廈門優(yōu)傳:在武漢打造華中區(qū)最大進口葡萄酒交易市場

2010年12月13日，由廈門優(yōu)傳供應(yīng)鏈公司投資5000萬元建設(shè)的武漢進口酒業(yè)交易市場在東西湖保稅區(qū)成立，全球10余個國家的300多個品種、超過十萬瓶原瓶原裝葡萄酒在這里陳列，售價從幾十元到幾萬元不等，展廳規(guī)模之大、品種之多，居華中地區(qū)之首。

優(yōu)傳的這一舉動究竟意欲何為？為何選擇了武漢這個城市來打造這樣一個交易平臺？《酒世界》記者對武漢優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司營銷總監(jiān)李銀波進行了采訪。

看好武漢進口葡萄酒市場并非偶然

《酒世界》：供應(yīng)鏈管理模式這兩年慢慢被大家熟知，和怡亞通、騰邦比較，優(yōu)傳的優(yōu)勢在什么地方？

李銀波：優(yōu)傳的優(yōu)勢第一是國際采購，它有專業(yè)的采購團隊，通過參加國際酒展、游覽酒莊來尋找世界各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒；第二是物流報關(guān)，以前公司進口葡萄酒需要在報關(guān)、檢驗報告上花費大量時間精力，優(yōu)傳的作用相當(dāng)于把國外的酒莊移到國內(nèi)的保稅區(qū)來，替經(jīng)銷商節(jié)省了成本。有一些經(jīng)銷商沒有進口權(quán)，都可以直接從我們這里提貨。優(yōu)傳給經(jīng)銷商客戶減少中間環(huán)節(jié)的同時，也給消費者帶來了實惠。

2008年成立以來，優(yōu)傳的發(fā)展非常迅猛，單是2010年就開了6家分公司，2011年我們的目標是營業(yè)額要達到兩個億，分公司數(shù)量達到10家。

《酒世界》：現(xiàn)在全國布點已經(jīng)有6家分公司了，另外幾家會在哪些城市開設(shè)？

李銀波：另外幾個分公司，我們會在成都、南寧、大連、北京、西安中間進行選擇。

《酒世界》：優(yōu)傳去年年底在武漢東西湖保稅區(qū)投資了5個億成立進口葡萄酒交易市場，武漢有哪些吸引你們的地方？

李銀波：優(yōu)傳從2010年4月份開始就和武漢東西湖保稅區(qū)有接觸，6月份優(yōu)傳第二屆全國巡回展，請到了相關(guān)的政府領(lǐng)導(dǎo)去廈門、寧波、蘇州三個保稅區(qū)考察，了解保稅區(qū)進口葡萄酒的運作及經(jīng)營模式。10月份，借助法國文化周上的葡萄酒項目，我們邀請了一些酒莊參加品酒會，得到了政府的支持，于是在10月份優(yōu)傳入駐了東西湖保稅區(qū)。

武漢是華中地區(qū)的重鎮(zhèn)，有著九省通衢之稱的交通樞紐，而且是特大型城市，優(yōu)傳對武漢葡萄酒市場一直比較關(guān)注，早在廈門的時候就準備入駐。無論是從地理位置還是從它是特大型城市的優(yōu)勢出發(fā)，入駐武漢是必然趨勢。

武漢進口葡萄酒尚未成氣候

《酒世界》：武漢進口葡萄酒是從什么時候興起的？

李銀波：武漢進口葡萄酒的真正興起，也就是最近兩三年的時間。武漢原瓶原裝的葡萄酒進來應(yīng)該是在1995年前后，當(dāng)時是非常個別的消費。2000年以后，大家開始知道了原裝進口葡萄酒的概念，消費者從電影電視里了解葡萄酒，2005年以后，進口葡萄酒消費呈現(xiàn)跨越式的發(fā)展，武漢有外資企業(yè)，外籍人士也越來越多，他們在帶動進口葡萄酒消費上起到了一定的推動作用。而且，武漢的經(jīng)濟發(fā)展，百姓的消費層次，生活水平都在提高，對葡萄酒也有了需求。

武漢進口葡萄酒前景應(yīng)該是不錯的，畢竟是人口超過1000萬的特大城市，有不少的高端消費群體，更何況我們的產(chǎn)品從低端到高端的都有，宗旨就是把葡萄酒帶到普通百姓餐桌上。

《酒世界》：武漢有比較具代表性的進口葡萄酒企業(yè)嗎？

李銀波：全國性的大酒商都很看好武漢市場，富隆酒窖、ASC、上海建發(fā)在武漢非常有競爭力，各大酒商爭相搶灘武漢市場。但武漢進口葡萄酒還沒有形成氣候，但既是挑戰(zhàn)也是機遇。正是因為沒有完全開發(fā)，所以才蘊藏著無限潛能，但我們知道，這個開拓的過程非常漫長也很艱難。

《酒世界》：武漢進口葡萄酒主要走哪些渠道？

李銀波：一般是星級酒店，高檔酒店里沒有進口葡萄酒是不合理的，不少客戶走酒店的通路；第二塊是團購，這在節(jié)假日更為明顯，尤其是企事業(yè)單位需求量非常大；第三塊是專賣店，這兩年相對于前幾年數(shù)量增長了不少，而且一般專賣店的規(guī)模也不小；第四塊是超市，稍微有規(guī)模一點的超市都有進口葡萄酒專賣，做成禮盒促銷；另外是餐飲渠道，好一點的餐館也有進口葡萄酒，酒吧里也有少量的在賣。

《酒世界》：武漢高端葡萄酒消費和中低端葡萄酒消費分別有哪些特點呢？

李銀波：武漢消費者對高端葡萄酒的認識比較單一，比如說名莊酒，他們只知道拉菲，在他們看來只有拉菲是最好的，而對于同等檔次的名莊酒則知之甚少。

中低端葡萄酒包括國產(chǎn)的，在武漢都是長城葡萄酒的天下。無論是超市還是高檔酒店，中低端進口葡萄酒還不是非常讓人接受。一般的消費者寧愿喝白酒，他們覺得原裝進口葡萄酒貴，低價格的就是假的，其實是認識上的誤區(qū)，現(xiàn)在賣幾十元的原裝進口葡萄酒也非常常見。

經(jīng)濟基礎(chǔ)低是中部市場拓展難的主因

《酒世界》：武漢進口葡萄酒消費沒有完全釋放的原因有哪些？

李銀波：這個問題放眼全國都是通病，不單單是武漢，長沙、鄭州等城市都大同小異，中西部城市和東南沿海有著很大差距。沿海江浙、福建一帶，婚宴、小孩慶生、各種喜慶的宴請場合，大家基本上都喝葡萄酒。現(xiàn)在的武漢葡萄酒氛圍就是五年十年前的浙江，但葡萄酒消費是一個趨勢，幾年之后武漢也會達到這樣的水平。

武漢已被白酒、國產(chǎn)葡萄酒壟斷幾十年了，人們的消費習(xí)慣不可能一時改變。他們沒有意識到需要喝進口葡萄酒，這是導(dǎo)致開拓武漢進口葡萄酒市場非常艱難的原因。

另外，消費經(jīng)濟基礎(chǔ)、消費層次還有待提高。等老百姓的消費水平達到了，自然就有對葡萄酒的需求了。

《酒世界》：您剛剛提到鄭州，但我們在鄭州考察發(fā)現(xiàn)，鄭州進口葡萄酒的勢頭這兩年發(fā)展非常迅猛，尤其是專賣店，您如何看待兩個城市進口葡萄酒市場比較？

李銀波：在鄭州，進口葡萄酒的專賣店遍布大街小巷，從表象上看，進口葡萄酒表現(xiàn)確實要強勁一些。但這只是一個表象。據(jù)鄭州做葡萄酒的朋友透露，那邊真正做純正進口葡萄酒的不多，他們的店面裝修可能非常有葡萄酒文化氣息，但是進店后發(fā)現(xiàn)，很多都是國產(chǎn)的或是灌裝的葡萄酒。而武漢進口葡萄酒則比較謹慎、規(guī)范，近兩年進口葡萄酒專賣店也開了不少，特點是規(guī)模大，而且基本上都是原裝進口。從宏觀上看，武漢人口規(guī)模和經(jīng)濟實力是鄭州的一倍以上，我認為進口葡萄酒在武漢更有潛力。

《酒世界》：您個人覺得，武漢需要多長時間才能趕上一線城市的葡萄酒消費？

李銀波：從時間上來說，快要三年，慢要五年；從數(shù)值方面來說，比如說浙江進口葡萄酒占了酒類銷售的10%，武漢現(xiàn)在可能只有1%或2%，大概是這樣的一個差距。

廈門優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司成立于2003年，憑著多年豐富的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗，于2008年全面進軍中國進口葡萄酒市場。優(yōu)傳酒業(yè)交易市場是典型的采購服務(wù)外包平臺， 國內(nèi)經(jīng)銷商把國際采購?fù)獍o優(yōu)傳，與此同時，優(yōu)傳酒業(yè)也吸引了國外有興趣進入中國市場的酒商前來合作推廣銷售他們的產(chǎn)品。如今，優(yōu)傳酒業(yè)已經(jīng)完成了全國性的戰(zhàn)略大布局，通過和各地保稅區(qū)管委會的通力合作，廈門、深圳、重慶、北京、天津、蘇州和寧波的優(yōu)傳酒業(yè)交易市場相繼成立，充足的庫存和方便快捷的訂貨渠道為國內(nèi)客戶提供了良好的服務(wù)。