中國(guó)葡萄酒市場(chǎng):將增長(zhǎng)進(jìn)行到底

國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)（IWSR）最新發(fā)布的報(bào)告顯示，目前中國(guó)已經(jīng)是全球第七大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，而三年后，中國(guó)將成為全球第六大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

3月1日，北京飯店萊佛士，一年一度的波爾多葡萄酒及烈酒展覽會(huì)（Vinexpo）中國(guó)新聞發(fā)布會(huì)照常舉辦。據(jù)了解，今年的Vinexpo將于2011年6月19日至23日在法國(guó)波爾多舉行。

Vinexpo 主席及行政總裁Robert Beynat出席會(huì)議并照例將全球葡萄酒市場(chǎng)的趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)，預(yù)測(cè)報(bào)告由Vinexpo 委托國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)（IWSR）進(jìn)行，每年一次，分析28個(gè)國(guó)家在生產(chǎn)方面及114個(gè)國(guó)家在耗酒量方面的最新變化，至今已經(jīng)發(fā)布了7次。

和去年的報(bào)告相比，本次報(bào)告中最引人矚目的變化依然是中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的超常規(guī)增長(zhǎng)。

三年后將成全球第六大消費(fèi)國(guó)

據(jù)報(bào)告披露的數(shù)據(jù)，2005年至2009年，中國(guó)葡萄酒消耗量上升1倍，達(dá)到11.56億瓶，升幅為104%。與此同時(shí)，2005年至2009年葡萄酒總銷售額增加156%。然而作為全球人口大國(guó)，中國(guó)的人均消費(fèi)量?jī)H為每年1公升。Vinexpo行政總裁Beynat表示，“當(dāng)以中國(guó)的人均消費(fèi)水平與其余十大消耗國(guó)的人均比率相比時(shí)，中國(guó)市場(chǎng)的龐大潛力顯而易見(jiàn)?！?/p>

Vinexpo研究預(yù)測(cè)，2010至2014年期間，中國(guó)的葡萄酒銷售額以及消耗量將分別上升31.5%和19.6%，至2014年，葡萄酒的總銷售數(shù)字將達(dá)到60億美元，屆時(shí)中國(guó)將成為世界第六大葡萄酒消耗國(guó)。一個(gè)比較有趣的現(xiàn)象是，到目前為止，紅葡萄酒的消費(fèi)量占據(jù)90%的葡萄酒銷售額，而白葡萄酒消耗量于2005至2009年的升幅甚至沒(méi)有超過(guò)1%，但預(yù)期在2010至2014年期間，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白葡萄酒消耗量將增長(zhǎng)32.8%。

報(bào)告還指出，和葡萄酒消費(fèi)看漲形成對(duì)比的是，包括白酒在內(nèi)的中國(guó)烈酒消耗量在未來(lái)五年內(nèi)增幅預(yù)計(jì)僅為3.8%。其中白酒預(yù)期增長(zhǎng)持平，而蘇格蘭威士忌、甜酒和干邑將持續(xù)增長(zhǎng)。

在消費(fèi)量劇增的同時(shí)，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量在過(guò)去五年中也突飛猛進(jìn)。目前中國(guó)已成為全球第七大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，世界前三大葡萄酒產(chǎn)出國(guó)法國(guó)、意大利、西班牙產(chǎn)量正在小幅下滑，而中國(guó)則呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2010年—2014年五年間中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量還將增加77.11%。

中國(guó)市場(chǎng)成多國(guó)的“救命稻草”

報(bào)告披露，盡管進(jìn)口葡萄酒僅占中國(guó)葡萄酒總消耗量的14.7%，其增幅卻相當(dāng)驚人；2005至2009年上升了393%，預(yù)計(jì)2010—2014年將進(jìn)一步上升56%。在法國(guó)、意大利、澳大利亞等國(guó)家葡萄酒消費(fèi)和出口萎靡的情況下，毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為他們的“救命稻草”。

受益最大的依然是法國(guó)，2005 至2009年，中國(guó)的法國(guó)葡萄酒進(jìn)口量上升接近6倍；占中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量的41.8 %。時(shí)至今日，中國(guó)已躋身法國(guó)葡萄酒進(jìn)口國(guó)十大之列。而在2004年，中國(guó)仍未列入頭20位。

澳大利亞為中國(guó)第二大葡萄酒供應(yīng)來(lái)源，領(lǐng)先于智利。2005 至2009年，澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)出口增加了416%，但這個(gè)驚人的增幅并沒(méi)有排在第一位，增幅最大的是阿根廷，達(dá)799%。

在發(fā)布完所有數(shù)據(jù)后，兩位遠(yuǎn)道而來(lái)的法國(guó)客人沒(méi)有忘記自己的本職工作：推薦Vinexpo2001年的展會(huì)。

Vinexpo30年

記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，今年的Vinexpo將于2011年6月19日至23日在法國(guó)波爾多舉行。和往年的美女做背景不同，今年的海報(bào)主角是一位男性商務(wù)精英形象，這也更貼近了今年Vinexpo的宣傳口號(hào)：幫助您的企業(yè)提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力（Give Your Business A Boost）——走過(guò)了30個(gè)年頭的Vinexpo更顯成熟。

自1981年由波爾多工商總會(huì)創(chuàng)辦以來(lái)，Vinexpo已經(jīng)走過(guò)了30年的路程。30年間，Vinexpo的影響力一直在持續(xù)增長(zhǎng)，從波爾多走向世界，真正成為全球葡萄酒業(yè)的一項(xiàng)盛事。Vinexpo 行政總裁Robert Beynat 在新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示：“Vinexpo能取得今天的成就，得益于我們從一開(kāi)始就堅(jiān)定了只邀請(qǐng)專業(yè)觀眾參與展會(huì)的理念?！?/p>

從上世紀(jì)90年代初開(kāi)始，世界葡萄酒格局開(kāi)始發(fā)生變化，新世界國(guó)家的成長(zhǎng)使得Vinexpo開(kāi)始考慮歐洲以外的市場(chǎng)。自1998年開(kāi)始，Vinexpo的亞太展開(kāi)始隔年舉辦，并形成了單數(shù)年在波爾多舉辦、雙數(shù)年在海外舉辦的慣例。日本、美國(guó)都曾舉辦過(guò)Vinexpo亞太展，而從2006年開(kāi)始，連續(xù)三屆（2006、2008、2010）的亞太展均在香港舉行。

中國(guó)市場(chǎng)及亞洲市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)也使得Vinexpo亞太展備受關(guān)注，2010年的香港展會(huì)就獲全球135個(gè)國(guó)家共46621名專業(yè)買家到場(chǎng)參與，創(chuàng)造了Vinexpo海外展的紀(jì)錄。