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5月

2011-01-01 00:00:00
現代家長 2011年5期


  5月里,孩子長個最給力
  夏亞
  孩子身高如何,做父母的都很關心,尤其是現代社會競爭激烈,家長們生怕孩子在身高上先輸一截。
  春季是孩子長高最“給力”的季節。世界衛生組織的一項研究表明,少年兒童在春季長得最快,尤其是5月,平均長高7.3毫米,而10月則長得最慢,平均只長3.3毫米。
  現在正是兒童長高的黃金時節,專家說,要讓孩子長得好,以下三點不可少:
  均衡飲食:孩子要想長得好,營養必須跟得上。但營養飲食不是指要吃大魚大肉,而是指要保證各種營養素的均衡攝入,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維素和水這七大營養素要保證。具體來說,就是米飯、肉類、奶類、蛋類、豆類,以及各種新鮮蔬菜、水果等合理搭配,每日飲食品種多樣,不要偏食。
  充足睡眠:睡眠對身高增長起著關鍵作用。一般來說,3~6歲兒童每天睡10~12小時,小學生睡10小時,初中生則需要睡9~10小時,而高中生是8~9小時。
  然而,光是睡眠時間長也不一定長得高,同時要確保睡眠質量。專家說,睡眠有周期,從淺睡眠進入深睡眠需要一定時間。只有在進入深睡眠階段,生長激素才會大量分泌,達到高峰。因此要讓孩子睡夠睡好,每晚最好在10點左右上床,11點前睡著,以保證深夜2點到4點進入深睡眠。
  戶外運動:到戶外活動,陽光中的紫外線可以幫助人體內維生素D的轉化,同時適量運動能促進骨骼生長。據專家介紹,適量運動能刺激長骨骨骺軟骨細胞的分裂增殖,并刺激生長激素的分泌,從而促進長高。經常運動還有利于骨骼鈣磷的代謝,加速礦物質的骨骼沉積,使骨密度增加,促進生長發育。
  專家說,即便學習任務繁重,每天最好還是要確保孩子0.5~1小時的戶外運動時間,跑、跳、蹦、踢球都是很好的運動方式,不過不要太劇烈。
  
  小貼士:
  孩子身高增長規律
  出生時:平均身高約為50厘米;
  出生第一年內:身高增長速度最快,平均約增長20~25厘米;
  1~3歲:平均每年約增長8~10厘米,1歲時身高約為75厘米,2歲時約為85厘米,3歲時約為95厘米;
  3歲后:增長速度逐漸遞減,每年約增長5~7厘米;
  青春期:男孩子可長20~30厘米,女孩子可長15~25厘米;
  青春期后:身高增長逐漸減緩,乃至停止。
  
  要長個,巧補鈣
  小廚
  為了幫助孩子長個,家長不要錯過春天給孩子補鈣的好時機。下面介紹幾款補鈣美食,供家長參考。
  
  鯽魚豆腐湯
  原料:鯽魚250克,嫩豆腐200克,姜、蔥、鹽、油適量。
  做法:1.將魚去鱗、腮、內臟,洗凈瀝干,豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。
  2.將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊,放溫水煮開,然后放少量料酒,改小火,再放蔥、姜、鹽等煮約8分鐘,最后放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。
  
  蝦皮清燉豆腐
  原料:蝦皮10克,豆腐250克,蔥、姜、水淀粉適量。
  做法:1.將蝦皮洗凈、瀝干,豆腐切成3厘米的正方形。
  2.鍋中放油,油熱放蔥、姜炒香,加水約150毫升,放洗凈的蝦皮、豆腐同煮。如果蝦皮的咸味不夠,可放少量鹽,出鍋時放適量水淀粉即成。
  
  蝦醬炒豆腐
  原料:蝦醬10克,豆腐250克,蔥、姜適量。
  做法:炒鍋放油,把蔥姜炒香,放豆腐搗碎翻炒,炒至水少微干時,將用少量水調稀的蝦醬慢慢倒入鍋內,翻炒約2~3分鐘,待水干時即可。
  
  海帶燉豆腐
  原料:豆腐200克,海帶100克,精鹽、姜末、蔥花、花生油適量。
  制法:1.將海帶用溫水泡發,洗凈后切菱形片;將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成小丁。
  2.鍋中放入花生油燒熱,放入蔥花、姜末煸香,再放入豆腐、海帶,注入適量清水燒沸,再改小火燉,加入鹽,燉至海帶、豆腐入味,出鍋裝盤即成。
  
  影響孩子長個的三大“殺手”
  萬玉
  殺手一:外因
  上個世紀80年代,葉義言教授被公派至英國從事兒童生長的研究。回國后近30年里,他一直從事兒童生長發育的研究和臨床工作。他說,我們一度認為中國人個子較矮是人種問題,其實并非如此。人類只有一個高度,新中國成立后,中國人的個子以每10年增加1.5~2厘米的速度遞增。但為什么有個體差異,關鍵還是人體外部環境造成的。
  殺手二:性早熟
  青春征象出現在7歲之前,或初潮出現在10歲之前,被認為是性早熟。葉教授指出,性早熟帶來的一個直接后果就是骨齡提前成熟。所以,孩子要長高,必須防止性早熟的出現。性早熟具有蒙蔽性,有些性早熟的孩子比同齡孩子的個子還高,但他的生長期肯定結束得早。等家長發現孩子不長個的時候,孩子的骨齡已經成熟,這時候再想增高已經很困難了。所以,孩子最好一年檢查一次骨齡,一旦發現骨齡增長過快,就要查找原因。
  目前,我國已有較好的控制性早熟的藥物,家長一旦通過骨齡監測確認孩子性早熟,必須及時進行醫學介入,延緩骨齡成熟,確保兒童得以繼續生長。
  殺手三:吃得太飽
  兒童的個子高矮跟睡眠有直接關系,人體在23點到凌晨1點,會由大腦垂體分泌生長激素,如果此時人體處于清醒狀態,生長激素就會停止分泌,所以青少年最好在晚上10點前睡覺。這樣,入睡1小時后正好趕上生長激素分泌的高峰期。
  值得一提的是,眾多家長普遍會犯的錯誤,就是總讓孩子吃得太飽,這會直接影響兒童的生長。因為人在血糖低的時候,也就是饑餓狀態中,腦垂體會分泌出更多的生長激素,刺激骨骼生長。所以,孩子吃過飯后,就不要再吃零食了,特別是有些垃圾食品,不但阻止了饑餓狀態中生長激素的分泌,還會造成兒童性早熟,徹底成為矮個子。
  
  八類運動讓你的孩子“高人一頭”
  阿丘
  研究表明,經常參加體育鍛煉的兒童比不經常參加體育鍛煉的同齡兒童平均高4~8厘米,因此,要想讓孩子茁壯成長,建議孩子每天進行戶外運動。
  家長最好能根據孩子的性格、體質特點幫助其選擇喜歡的運動,但千萬不要強迫孩子。在孩子喜歡的基礎上,可根據孩子的年齡及運動發育水平,選擇跳躍、摸高、慢跑、跳繩、騎車、踢毽子、籃球、排球、芭蕾、伸展體操、游泳和引體向上等運動。這些運動都能起到牽拉肌肉和韌帶、刺激骺軟骨增生的作用,對脊柱和四肢骨骼的增長很有利。但注意不能急于求成,因為長期過量超負荷的運動,會造成軟骨損傷、肌肉勞損,反而不利于孩子的正常生長發育。
  運動時,最好使孩子的心率達到120~140次/分鐘,運動到孩子出汗、發熱、面色紅潤為宜。讓孩子多做跳躍性運動,促進身高發育的功效遠遠強于盲目購買增高類的保健品。
  長高運動處方:
  1.晨起慢跑5~7分鐘后,做柔韌性和放松練習20分鐘,包括做劈腿、前后彎腰、搖動抖動身體等動作。
  2.在單杠上懸垂(每次20~30秒)。可做無負荷懸垂,再做有負荷懸垂;做正向手握懸垂,也做倒掛懸垂(雙腳用繃帶固定)。
  3.跳起摸高。雙腳跳起、單腳跳起輪流做。每次練習應當盡力去做,爭取每次跳得盡可能高些。
  4.登20~30米高小坡或樓梯,上時放松,下時加快速度,重復2~4次。
  5.請兩人協助,一人握住雙手,另一人抓住雙腳,同時向相反方向輕輕牽拉身體,每次20秒。
  6.游泳。
  7.打籃球,打排球。
  8.跳躍。每天跳躍,自我練習,由少到多,可早晚都做,每天跳躍200次以上。

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