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水也可以奢侈

2010-12-31 00:00:00李欣睿
中國經濟信息 2010年8期

當水這種人類生活的必需品成為一種奢侈品的時候,不妨就把它變成一種品位和身份的象征吧。

水是生命之源,人們常說:“沒有水,就沒有健康。”在琳瑯滿目的水世界里,水,不止給你健康,還要給你品味。法國國王路易十四可曾想過,幾百年前他獨自享用的飲用水,如今已然成為一種奢侈的象征。

早在1650年,法國國王路易十四就定期讓侍衛到法國中南部地區CHATELDON采水,再送到凡爾賽宮供王室享用,CHATELDON更成為第一瓶受法國政府保護的礦泉水。不過,年輕的新貴們正在沖破富人建立的舊奢侈秩序,他們為奢侈品加上更有性格的烙印。一年前,當Bling Bling潮興起時,人們發現一瓶名為BlingH2O也在超級富豪間流行,據說Paris Hilton就只喝這種水,原因在于由知名設計師設計、鑲有64顆施華洛世奇水晶的瓶子。這瓶價值90美金的BlingH2O在Paris Hilton眼里真的就僅僅是喝水而已,瓶子喝完就扔——這一切在以前主張低調保守的富豪眼里都顯得太“潮”了,可卻成為新富們樂于標榜自我的游戲。

如今這款CHATELDON已穩居礦泉水中奢侈品牌王者的地位,除此之外,其他的歐美國家也不甘寂寞。限量生產的足球指定水 ULIVETO,早已是歐洲主要的泉水水源之一,泉水坐落于阿爾卑斯山腳,數千年來與源源不絕的冰河水急速沖積至地表深層,混合了北意大利地區火成巖中豐沛的礦物質,最特別是ULIVETO礦泉水瓶內會有微微冒出的氣泡,泡泡來自于水源區泉水相互沖擊自然而成,豐富的礦物質使口感含微礦石咸味,含量越高口感越重。

ULIVETO是世界冠軍足球隊意大利隊的指定飲用水,它還成為歐洲一流運動員、NATO戰斗機飛行員,和上班族補充礦物質的來源之一。

兒童及孕婦的最愛 SANTA CROCE,這個品牌在古羅馬時代即享盛名,天然泉源坐落于意大利無污染SIMBRUINI國家公園內的泉源,營養成分比例約1.23mg/l 的鈉及1.0mg/l的硝酸鹽含量,更提供了純凈無負擔的水質,在歐洲是兒童及孕婦的最愛飲用礦泉水之一。

歐洲貴族常喝的水 SAN BENEDETTO,這個品牌歷史源自于中世紀,數百年來為歐洲王室貴族的最愛飲用水之一。SAN BENEDETTO是擷取意大利Scorze地表以下300米的純凈天然巖層礦泉水,再配合最先進的設備于無菌無污染的環境下完成裝瓶與包裝。現代醫學更進一步證明,SAN BENEDETTO礦泉水含有對人體有益的均衡礦物質,促進人體消化系統的機能及腸壁蠕動,更可以作為低鈉攝取者的飲用水。

fillico日本神戶天然礦泉水,號稱全世界最奢侈的礦泉水。Fillico 的昂貴之處在于瓶身的霜花裝飾圖案,由施華洛世奇水晶和黃金涂層完美結合而成,貴氣十足,除了瓶人惹人眼球以外,瓶蓋設計也叫人驚嘆不已,設計師選擇兩種款式天使翅膀以及皇冠與瓶身相應配備,翅膀和皇冠的制作材料有金、銀兩種選擇. 這種礦泉水零售價就100美元每瓶,而且每月限售5000瓶。

飲水健康的重要性固然重要,但看過價格后想必許多人也許會放棄這種“奢侈”的健康。但是,從涼白開、大碗茶到現在的瓶裝水、奇石泉凈水器,普通人也有追求高品質生活的權力。

近幾年來,一些高價飲用水在各大商場和超市賣場悄然出現:法國進口原裝的依云礦泉水8元一瓶,比利時進口原裝的SPA磁化水8.8元一 瓶,330毫升一瓶的西藏冰川礦泉水售價6.5元。如果一個人每天都非高價礦泉水不喝的話,那么他每個月光是花在飲水上的錢就將近千元。

以高價瓶裝水的代表——法國達能集團旗下的礦泉水品牌“依云”為例。在法國東北靠瑞士邊境的阿爾卑斯 山上,終年的積雪慢慢融化后,透過一層層冰川砂往下滲透,經過十幾年的天然過濾才從山腳下的泉眼流出。依云的水就是取自這里的泉水,而且沒有進行任何的加工。在那些講究品位并收入頗豐的高端人士看來,喝依云水與穿香奈兒、開寶馬一樣,是一種時尚甚至有些前衛的生活品質象征。在某外企任職的劉小姐認為,“喝 健康的水比使用名牌化妝品更為重要,因為它不但很優雅而且很嫵媚,特別適合女性飲用。”她的同事羅小姐則說,“把高檔水作為日常消費品稍稍有些奢侈,但既 然當它是一種健康的生活方式,那么我寧愿少買一件衣服,也要喝好水,畢竟這是真正對自己的身體有好處。”

從某種角度上說,當健康已成為現代人的“奢侈品”之后,與之相關的一切便自然成為受人們追捧的時尚生活方式。但是等它真正成為自己生活的一部分時,與健康的關系卻顯得有些若即若離,而似乎更多地象征高雅、時尚和一點點奢侈。

大多數的奢侈水都具有高貴的瓶身設計和純凈的水質感受,這兩者在許多人看來都是極盡奢華之作。當人們都在呼吁環保時,對奢侈水的追捧似乎成為了一個最明顯的反對聲音。或許有許多人會對這些花幾十美元去購買一瓶飲用水的行為嗤之以鼻,或許有些人會認為水晶制作的瓶身是對物質的極度浪費。但是這些拿著VOSS(芙絲)純凈水的人會告訴你,我不是在喝水,我是在喝VOSS。在他們看來,奢侈品是一種文化現象,需要時間的積累、素養的熏陶。他們不是追求名牌,而是追求一種品位和格調。

事實上,奢侈是一種介于僅僅消費必需品和個人消費能力之間的生活方式,在經濟全球化的背景下,奢侈性的產品更多的成為一種象征,而這種象征,不是象征個體的高貴,而是象征著享受生活。

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