健康吃一周

天天坐在辦公室里瞪著計(jì)算機(jī)、握著鼠標(biāo)，長久循環(huán)不良的坐姿，加上三不五時的熬夜，天天盒飯午餐，時間久了，身體就發(fā)出了抗議。吃的不多還長肉，長肉就長吧，還便秘，唉，煩惱不已!最近可高興了，因?yàn)樘缘矫軐毩恕环堇硐氩藛巍?/p>

周一來個青豆泥

原料:青豆200g、煉乳20g、白糖15g、橄欖油30g

做法:1、青豆洗凈后加入少量水打成泥

2、鍋中倒入橄欖油，加熱后下入白糖

炒融后下入青豆炒香，加入煉乳，攪拌均勻后盛入碗中即可

營養(yǎng)建議:豆泥富含纖維素，可強(qiáng)化大腸的蠕動，還可以加入黃豆、黑豆、花生等配比，營養(yǎng)更豐富。

周二青豆筍干也美味

原料:美國甜豆20g、天目筍干、火腿100g、高湯250g

做法:1、天目筍干泡發(fā)一晚上，洗凈切成小段。甜豆洗凈，火煺切絲備用。

2、鍋中注入高湯，燒開后放入筍干、火腿，用小火煮2小時，使湯入味。

3、倒入甜豆，煮熟即可。

營養(yǎng)建議:筍的纖維質(zhì)可促進(jìn)腸的蠕動，幫助排便，非常適合便秘的人吃。

周三龍井問蝦是何物

原料:龍井茶葉5g，河蝦仁100g，高湯250g，橄欖油30g

做法:1、將去殼，洗凈，用蛋清上漿。龍井茶葉用90度水泡開備用。加蝦仁略炒，使蝦仁吸收茶葉香味后裝盤。

3、將高湯裝入茶壺入籠蒸熟，食用時注入蝦仁是即可。

營養(yǎng)建議:蝦仁富含膠原蛋白和鈣磷等礦物質(zhì)，龍井茶有軟化血管、降低膽固醇等功能，這道菜用料簡單卻非常健康。

周四椰汁木瓜最美麗

原料:木瓜1只，凝膠片10g，椰漿1瓶，煉奶50g

做法:1、將木瓜去皮去籽。

2、椰漿和煉奶倒入鍋內(nèi)加熱，加入凝膠片用小火煮融，灌入木瓜中。

3、晾涼后放入冰箱冷凍1小時，取出切成約5cm厚的小塊食用。

營養(yǎng)建議:木瓜治便秘效果頗佳，還能凈化血液、美容養(yǎng)顏。尤其是營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖的人更宜常食。

周五面包也誘惑

原料:全麥面包250g，八喜冰激凌80g，

做法:1、用刀沿面包四邊將面包內(nèi)瓤完整挖出，將面包外殼入烤箱烤脆。

2、把挖出的面包切成均等的小丁，在放置回面包外殼里，將冰激凌挖成球放置在面包上即可食用。

營養(yǎng)建議:全麥面包的特點(diǎn)在于是用全部的小麥做成，含有更多的纖維素，而纖維素人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利于減肥。

流口水了吧?回家操刀進(jìn)廚房吧!