1. 選擇優良抗寒品種。生產中要注意選擇抗寒性強的品種進行建園。
2. 正確選擇石榴園園址,適地發展。選擇地勢高燥、通風良好的地塊。低洼地冬季冷空氣容易聚集,樹體容易受凍。
3. 加強栽培管理,提高樹體的抗寒水平。在施肥中,要注意增施有機肥,生長后期要少施氮肥,多施磷、鉀肥,旺樹展葉后,5月下旬至6月上旬,噴施1000mg/kg多效唑液,到8~9月再噴施1次,使新梢及時停止生長,增加樹體組織內細胞液濃度,提高營養水平,增強石榴樹的越冬能力。同時注意合理修剪,保證樹體通風透光,健壯生長。正確采用撐、拉、別、墜、吊開張枝條角度、扭、拿、擰、圈、割促進花芽形成,加上生長季節抹、萌、摘,集中養分;靈活掌握疏、截、縮、放等手法;達到樹體結構合理,通風透光,三稀三密,豐產穩產。另外還要重視防治病蟲害,包括秋冬季清園(刮樹皮、清理枯枝、樹皮、爛果、爛葉并銷毀)、生長季節及時噴藥、幼果期摘葉等,減少病蟲危害,提高抗寒性。
4. 疏花疏果合理負載。保頭茬果、留二茬果、去三四茬果。一般掌握15cm~20cm范圍內留一個果,過密就要進行疏果。
5. 保證澆封凍水、萌芽水。保證根系水分供應,保持代謝活力,避免寒旱抽條。
6. 采取各種保護措施。采用樹體涂白、綁草、熏煙均有防凍作用。①入冬前,用涂白劑將樹體上下全部涂白,尤其是主干部分要反復涂抹。實踐證明,越冬前將果樹主干和主枝基部刷白,具有殺蟲、滅菌、保溫、防凍等作用,有利安全越冬。②樹干纏草、風機吹風。③埋土防寒??諝饬魍▍^,埋土30cm~40cm(盡量高)。每年秋后及時進行培土,保護根頸,并灌好越冬水,可以有效提高石榴園抗寒能力。低谷地帶(連續多年凍害發生),樹體埋土防寒。
7. 選擇抗寒砧木??蛇x擇抗寒性強的砧木,采用嫁接苗建園或高接。
(陳延惠 河南農業大學)