跨界看小語

“民以食為天”，吃為我們生活需求之首，所以，我首先擬議的就是將語文教學(xué)與“吃”進(jìn)行融合，希望這篇文章能讓大家品出些滋味。

一、為什么要“吃”?

如果把小語第二學(xué)段的閱讀教學(xué)看作一頓精神大餐，那么，我們首先要明確的就是這一餐，學(xué)生為什么要“吃”?其中有哪些“健康飲食”?

“健康飲食”之一——黃金搭檔

從閱讀借助的媒介來看，第一學(xué)段是“讀物中的圖畫”，第二學(xué)段是“字典、詞典和生活積累”，從借助圖像到借助工具書，這既是閱讀能力質(zhì)的飛躍，也是學(xué)生具備自讀能力的基礎(chǔ)性要求。可以說，從三年級開始，我們就應(yīng)該讓學(xué)生明確閱讀和使用工具書是黃金搭檔。

“健康飲食”之二——掌中寶

掌中寶是雞、鴨等動(dòng)物身體的關(guān)鍵部位，對于語文學(xué)習(xí)來說，同樣要能抓住關(guān)鍵。第二學(xué)段是要求學(xué)生“能聯(lián)系上下文，理解詞句的意思，體會(huì)課文中關(guān)鍵詞句在表達(dá)情意方面的作用”，也就是要能發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵詞，要能抓住關(guān)鍵詞背后的意思。例如《哪吒鬧海》一課的關(guān)鍵詞就是課題中的“鬧海”，這個(gè)詞凸顯了人物性格。全課緊緊圍繞著“鬧海”這一關(guān)鍵詞，分別寫了為什么“鬧海”?怎樣“鬧海”和“鬧海”的結(jié)果三個(gè)要點(diǎn)，從而凸顯出了少年英雄哪吒不畏權(quán)勢，決心為民除害的膽識與精神。

“健康飲食”之三——骨頭湯

骨頭湯可以說是精華的濃縮。第二學(xué)段要求“能初步把握文章的主要內(nèi)容”“復(fù)述敘事性作品的大意”：第二三學(xué)段的要求是“閱讀敘事性作品，了解事件梗概，簡單描述自己印象最深的場景、人物、細(xì)節(jié)”。由此可見，第二學(xué)段閱讀的概括能力訓(xùn)練是否到位，直接影響著第三學(xué)段閱讀能力的發(fā)展。

“健康飲食”之四——生日蛋糕

吃生日蛋糕時(shí)，人們總是滿懷美好祈愿，與他人分享，是一種情感交流。我們的學(xué)生在語文學(xué)習(xí)過程中，也要能夠與文本、作者進(jìn)行情感的交流。第一學(xué)段要求學(xué)生從“表象”層面對課文思想感情進(jìn)行把握。第二學(xué)段是要求學(xué)生“體會(huì)文章表達(dá)的思想感情”“關(guān)心作品中人物的命運(yùn)和喜怒哀樂，與他人交流自己的閱讀感受”。這是要求學(xué)生從“作品”的“意蘊(yùn)”層面，“體會(huì)文章表達(dá)的思想感情”，在關(guān)注學(xué)生的情感世界，培養(yǎng)閱讀興趣的基礎(chǔ)上，要通過“關(guān)心作品中人物的命運(yùn)和喜怒哀樂”，不斷豐富學(xué)生的情感世界，陶冶學(xué)生的情懷。

“健康飲食”之五——辣子雞

吃過辣子雞的教師一定都會(huì)感到——要吃到雞，就要在一堆辣椒中找尋，這種探究精神也是我們的學(xué)生必不可少的。第二學(xué)段要求學(xué)生“能對課文中不理解的地方提出疑問”，注意提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的能力，注重培養(yǎng)學(xué)生的探究意識。在日常教學(xué)中，我們還要“授之以漁”，交給學(xué)生一些提出問題的方法，如：針對課題提問、針對難懂的詞語提問、針對重點(diǎn)句子提問、針對特殊標(biāo)點(diǎn)提問、通過前后文的對比來發(fā)現(xiàn)問題、通過反復(fù)出現(xiàn)的語句來發(fā)現(xiàn)問題等。

二、有什么可“吃”?

了解了第二學(xué)段學(xué)生為什么要“吃”，接著，要明確的就是“吃”什么?一般來說，“吃”的類型主要有主食、菜品、湯羹、甜品、小吃等等，第二學(xué)段的閱讀教材是否也有這些“吃”的呢?讓我們一起打開課本找一找吧。

“餐前開胃湯”——良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

賣點(diǎn)：維生素含量高

“維生素”，顧名思義為維系生命的元素。第二學(xué)段一開始的良好習(xí)慣就是與寫字有關(guān)的，寫字的質(zhì)量將會(huì)影響孩子的一生，寫字也是學(xué)生在社會(huì)得以生存的一種技能，其作用可以等同于維生素對人體的作用。

提到這餐前開胃湯(良好習(xí)慣)，除了教材規(guī)定的學(xué)寫鋼筆、毛筆字以外，還有一些是需要一貫秉持的，特別是第二學(xué)段這一過渡期要特別注意的，主要有學(xué)會(huì)傾聽、學(xué)會(huì)表達(dá)和學(xué)會(huì)讀書。

“精美冷盤”——優(yōu)美散文

賣點(diǎn)：拼盤講究

在第二學(xué)段的教材中，我們不難發(fā)現(xiàn)像《做一片美的葉子》《北大荒的秋天》《桂花雨》這樣一些美文，這些文章謀篇布局巧妙、遣詞造句優(yōu)美，就像考究的精美冷盤，在帶領(lǐng)學(xué)生品賞這類文章時(shí)，教師要特別注意在感受文章語言美、結(jié)構(gòu)美上下工夫。

“可口甜品”——童話、神話故事

賣點(diǎn)：天真甜美

如果說食物中，甜品是孩子的最愛，那么文學(xué)作品中，童話、神話就應(yīng)該類似于甜品，因?yàn)樗鼈円云湄S富的想象，擬人化的寫法，徹底占領(lǐng)了學(xué)生們童年的閱讀空間，成為每一位學(xué)生成長歷程中不可或缺的讀物。第二學(xué)段教材中的《蒲公英》《哪吒鬧海》《普羅米修斯盜火》等故事就滿足了孩子們的這種心理需求。

“特色小吃”——科學(xué)小品、童話

賣點(diǎn)：要點(diǎn)鮮明

小吃，雖然分量少，但特色卻很鮮明。吃的內(nèi)容也可謂是一目了然。就像《石頭書》《小稻秧脫險(xiǎn)記》《維生素c的故事》這樣一些科學(xué)小品、科學(xué)童話，讓學(xué)生一讀就明白了其中的科學(xué)知識。

“百年佳釀”——?dú)v史故事、敘事短文

賣點(diǎn)：回味無窮

好酒總是耐人回味，正如好的文章，也總是讓人獲益匪淺。《臥薪嘗膽》《軍神》《孫中山破陋習(xí)》《李時(shí)珍夜宿古寺》等歷史故事，讓我們在走進(jìn)歷史的同時(shí)，目睹了一個(gè)個(gè)鮮活的、偉大的靈魂。《掌聲》《金子》《誠實(shí)與信任》等敘事短文則將大道理暗含于小故事當(dāng)中。這些文章又怎能不讓學(xué)生回味悠長呢?

三、怎么來“吃”?

如果說學(xué)生是品嘗這些美食的食客，我們教師自然就成為了制作美食的廚師，怎樣才能做出“美味佳肴”呢?下面就選取一些課例加以研析。

1 對于理解上有難度的地方，不妨煮爛些再給學(xué)生“吃”。《讓我們蕩起雙槳》一課之情感態(tài)度價(jià)值觀——熱愛生活、熱愛黨、熱愛社會(huì)主義祖國，對于剛剛進(jìn)入三年級的學(xué)生來說似乎有些“假、大、空”。為了讓學(xué)生的感悟水到渠成，我在學(xué)生理解全詩、感受到幸福生活之后，將話鋒一轉(zhuǎn)“當(dāng)我們享受著美景、涼風(fēng)、陽光的時(shí)刻，可曾記起——”接著播放舊社會(huì)以及現(xiàn)在世界戰(zhàn)爭地區(qū)的兒童生活圖片，配以簡單敘述，再接著以一句“感謝父母，給我們生命”為過渡，讓學(xué)生自由填空“感謝( )，給我們( )”。在這一刻，學(xué)生不僅說到了老師、父母，說到了黨、社會(huì)，還出現(xiàn)了更為豐富的對文本的詮釋。這個(gè)課例告訴我們，第二學(xué)段學(xué)生的獨(dú)立理解能力還不強(qiáng)，教師在發(fā)現(xiàn)他們理解難點(diǎn)的同時(shí)，還要設(shè)計(jì)出細(xì)致的教學(xué)環(huán)節(jié)，以降低理解的難度，也就是“煮爛些再給學(xué)生吃”。

2 對于訓(xùn)練的重點(diǎn)，不妨一物多“吃”。《西湖》一課的訓(xùn)練重點(diǎn)是比喻句，為了突出這一訓(xùn)練重點(diǎn)，本課第二課時(shí)的教學(xué)，我就以四個(gè)比喻句為抓手，設(shè)計(jì)了三個(gè)游戲：第一個(gè)游戲叫“找優(yōu)點(diǎn)”，也就是出示本課比喻句之后，讓學(xué)生通過聯(lián)系上下文、看圖欣賞等方法，先品一品比喻句，再說一說這些比喻句的優(yōu)點(diǎn)，最后美美地讀一讀這些比喻句。第二個(gè)游戲叫“找規(guī)律”，是把這些比喻句的排列順序打亂，然后，讓學(xué)生按照課文提示排序，并引導(dǎo)學(xué)生從排序中發(fā)現(xiàn)文章表達(dá)上從遠(yuǎn)到近的方位順序和白天到夜晚的時(shí)間順序。第三個(gè)游戲叫“找導(dǎo)游”，也就是讓學(xué)生根據(jù)這幾個(gè)比喻句展現(xiàn)的景致，任選一個(gè)進(jìn)行介紹，同時(shí)選出最佳導(dǎo)游，這其實(shí)也是一種復(fù)述練習(xí)。小小比喻句，在這“三吃”之后，已經(jīng)深深印在了學(xué)生的心中。

3 對于情節(jié)生動(dòng)有趣的課文，不妨邊涮邊“吃”。邊涮邊吃講究的就是“吃”的參與性，而情節(jié)生動(dòng)有趣的文章重點(diǎn)，就是要調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與性。例如《蒲公英》一文的教學(xué)，我嘗試了角色扮演的方法，讓全班學(xué)生做蒲公英，老師當(dāng)風(fēng)婆婆。通過圖片演示，把蒲公英們分別帶到田野、沙漠、村莊、湖泊等等地方，讓小蒲公英們選擇自己的家(沙漠、湖泊可以隨機(jī)指定學(xué)生在此安家)。等到一年以后，風(fēng)婆婆再來找尋小蒲公英們，通過不同地點(diǎn)蒲公英的生長現(xiàn)狀介紹，讓學(xué)生逐步明白童話所包含的道理。

4 對于需要反復(fù)咀嚼的地方，不妨正反都去“吃”。語文教材中有很多含義深刻或需要反復(fù)咀嚼的地方，這些地方是要求學(xué)生能夠具備洞悉文字背后的能力，也就如同吃魚，正面吃完了，還要接著翻過來吃。例如《李時(shí)珍夜宿古寺》中的“苦”，就是需要反復(fù)咀嚼的地方。教學(xué)時(shí)，教師先讓學(xué)生通過自己與文本的對話，發(fā)現(xiàn)“苦”的因素，此為正著“吃”。接著，引導(dǎo)學(xué)生改變閱讀視角，從李時(shí)珍的角度來看這“苦”，從而深化了學(xué)生對文本和人物的認(rèn)識，此為反著“吃”。

5 對于關(guān)鍵詞句的理解，不妨“蘸著醬”“吃”。這里的“醬”，就是我們說的上下文，也就是說對于關(guān)鍵詞語和句子的理解，必須放人文本之中，聯(lián)系上下文，從文本中發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡。例如《金子》一課，最難理解的關(guān)鍵詞語就是“真金”，一位教師在上公開課時(shí)，就緊扣這個(gè)詞，通過彼得與其他淘金者的對比，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)彼得身上的真金就是一種堅(jiān)持；通過對彼得言行的剖析，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)彼得身上的真金就是一種勤勞、善于觀察、勤于思考的品質(zhì)。蘸著上下文這份“醬”，學(xué)生對“真金”的理解也步步深入。

6 對于字詞的教學(xué)，不妨切細(xì)些再給學(xué)生“吃”。第二學(xué)段是個(gè)承上啟下的學(xué)段，主要任務(wù)與第一學(xué)段進(jìn)行銜接，為第三學(xué)段打下基礎(chǔ)。因此，在這個(gè)學(xué)段中，識字教學(xué)仍然是相當(dāng)重要的。對于字詞教學(xué)，我認(rèn)為應(yīng)該切細(xì)些再給學(xué)生吃，也就是對于每一課字詞教學(xué)的重點(diǎn)有全面了解之后，再精心設(shè)計(jì)字詞教學(xué)。一般來說，我們可以從音、形、義這三個(gè)維度來考慮。例如《孫中山破陋習(xí)》一文的字詞，從音的角度看，重點(diǎn)就是易混字“疼、痛”、多音字“挑”；從形的角度看，重點(diǎn)是“廢”的書寫；從義的角度看，重點(diǎn)是“疼”和“痛”的觀形知意，并指導(dǎo)學(xué)生讀出人生病時(shí)的“疼痛”感覺。這三個(gè)維度的考慮，能讓我們的字詞教學(xué)更細(xì)致、扎實(shí)。

結(jié)語：常常聽到這樣的論斷——換個(gè)角度看問題，心境也會(huì)大不相同。希望廣大教師在跨界看小語之后，能夠懷著享用美食的心情來享受我們的語文教學(xué)，讓我們的學(xué)生在課堂上學(xué)得有滋有昧。

(作者單位：南京市瑞金路小學(xué))