淺談化學實驗教學的作用

[摘要]化學實驗在面向21世紀高素質人才的培養中具有重要作用，它不僅極大調動了學生的學習積極性，而且學生的實驗動手能力、創新能力、綜合分析問題、解決問題的能力以及學生的科學素質都得到了明顯提高。

[關鍵詞]化學教學 實驗教學

化學是一門以實驗為基礎的學科，學生能力和素質的提高主要來自化學實驗，課堂教學中幾乎所有知識及其內在聯系與化學實驗密不可分，都需要經過化學實驗來說明和驗證。在實驗中，學生手、眼、腦并用，使大量難以理解，只能死記硬背的化學概念、定律、反應現象，變成形象生動、栩栩如生的感性知識深深植入學生的腦海之中。學生在對化學反應的探求中提高了興趣、開發了智力、增長了知識、發展了個性。化學實驗使理論與實踐有機地結合起來，使學生的科學態度、動手能力得到了培養和提高。

一、培養學生自學能力及實際工作的能力

學生在化學實驗中，通過查閱資料、研討并擬訂方案等過程，鍛煉和培養獲取信息、分析解決問題、融會貫通知識、團結協作的能力與科學細致的精神。我們要求各實驗小組進行分工，并圍繞實驗提出關鍵性問題，成員之間進行信息交流，共同研究以解決問題，提出一套實驗方案，然后組織研討會，比較各自方案的優缺利弊，最終形成初步實驗方案。比如：《實驗化學》專題5課題1原電池“金屬的電化學腐蝕”中的“析氫腐蝕”實驗是：比較鐵釘和繞有銅絲的鐵釘在0.1mol/L鹽酸中的腐蝕快慢。理論上講，后者腐蝕速率快，放出氣泡多，先出現藍色沉淀。但事實并非如此，該實驗產生氣泡、藍色沉淀現象都不明顯。讓學生查找原因，設計各種可行的實驗方案，可激發學生求知欲，培養他們的自學能力、實驗操作能力。

二、培養科學精神和品德

學生在化學實驗中積極動腦動手，通過解決實驗問題，掌握科學的思維方法，培養實事求是的科學精神以及一絲不茍的科學態度，體驗創造性解決問題的樂趣，使他們的好奇心和求知欲得到了較好的調動。例如：化學實驗中儀器使用試劑的配制、實驗操作以及實驗條件的控制等都不能馬馬虎虎；實事求是地做好實驗記錄和實驗數據：通過解決實驗過程中的困難和挫折，培養了學生堅韌不拔的毅力，嚴謹的科學態度和探索精神，這對他們日后的工作及生活都是大有裨益的。

三、激發學生學習化學的興趣

興趣的培養在于誘導。教師在教學過程中應因勢利導，有針對性地幫助他們掃除學習中的障礙，喚起他們對學習的興趣。化學實驗對學生具有較強的吸引力，這種吸引力來自學生的好奇心和對實驗成功的體驗。我們指導學生做一些操作性強的實驗，使學生在興奮狀態下主動地掌握知識。化學實驗不僅提高了學生的學習興趣和主動性，對教材中沒有的實驗，老師要鼓勵學生勇于開拓創新，在遵循科學、安全、可行的原則下，讓學生各自發揮自己的聰明才智，探索合理的方法，設計各種可行的方案。強化課堂演示實驗、落實學生分組實驗、開發家庭小實驗，這樣激發了學生鉆研科學實驗的積極性，也提高了他們學習化學的興趣。

四、培養學生的觀察能力和操作能力

觀察是一切知識的首要步驟，也是一切創造發明的必要條件。科學地觀察一個實驗，不僅要觀察明顯的實驗現象，還要觀察到實驗的隱含現象，有時還要配合聽、嗅、觸等多器官的協同作用。比如：上鹽類的水解這一節課時，我一開始就提問學生碳酸鈉溶液顯酸性、堿性還是中性，學生回答：顯中性。我演示了碳酸鈉溶液使酚酞變紅色的實驗，全體學生感到驚奇，這就培養了學生的觀察能力。如在鈉和水的反應中，若不仔細地觀察，就難以全面觀察鈉的浮、熔(直至消失)、游、響、紅(滴加酚酞)現象。操作能力的培養也是至關重要的，教師要為學生創造盡可能多的操作機會，可以將演示實驗改為學生實驗，培養其動手操作能力和思維能力。

五、培養學生分析、設計實驗的能力和創新精神

學生通過自己思考設計實驗，培養了分析能力和創新設計的能力。教師在組織學生開展實驗設計時，可引導學生閱讀查找一些實驗小竅門，實驗材料以及儀器的代用品、實驗裝置的改進等有關資料，以開闊學生的視野，啟發學生進行創造性思維。同時，盡量多給學生動手的機會，讓學生的思維在手腦并用的活動中迸發出創造的火花。如在講到濃硫酸的吸水性時，書上沒有演示實驗，可以讓學生利用業余時間，設計一個既安全又能說明濃硫酸吸水性的實驗。如在一支小試管中加入5ml飽和氯化鈉溶液，再在該溶液中加入2ml濃硫酸，立即析出氯化鈉白色晶體，雖然實驗的設計并不困難，但拓展了學生的思維空間，培養了學生分析、設計實驗的能力。

化學教育的功能已不只是傳授和繼承科學知識，而是將化學知識作為一種載體，培養學生科學精神和科學方法，培養終身學習的愿望和可持續發展的能力。因此，我們要重視實驗教學，來尋求一條適應新時代需求的化學教學之路。

[參考文獻]

[1]張會軍.加強化學實驗教學培養技能型人才[J].遼寧教育行政學院學報，2006(8).

[2]徐成，崔運啟.探究性化學實驗在人才培養中的價值與實踐[J].武漢工程大學學報，2010(2)：106-109.

[3]展海軍，李亞萍，臺小軍.改革基礎化學實驗教學，提高實驗教學質量[J].實驗室科學，2006(4)：22.

[4]李萬華.化學實驗教學應重視學生觀察能力的培養[J].承德民族職業技術學院學報，2003(4)：13-14.

[5]王磊，胡久華.高中生解決化學實驗問題的心理過程及其影響因素的進一步研究[J].1心理發展與教育，2001(3)：40-46.

[6]王自紅.淺談化學實驗教學的作用[J].衛生職業教育，2004(9)：31.