蔡榮章:茶道特有的空寂之美

空是沒(méi)有雜念，非常安靜；寂是簡(jiǎn)單，直指本質(zhì)。甚至于帶點(diǎn)凄涼味，“空寂”就是這樣的情景。塞外荒漠、綿延一望無(wú)際的山巒、夜晚路燈加上孤獨(dú)老人牽著一只不聽(tīng)話的小狗，都是空寂圖片。你說(shuō)火車站滿坑滿谷的返鄉(xiāng)人潮、一根枯木也是空寂，沒(méi)有錯(cuò)，跳上云端看。是另一番空寂。

有人說(shuō)住在五星級(jí)酒店沒(méi)有住在山間茅草屋來(lái)得容易進(jìn)入空寂境界，有人反對(duì)，認(rèn)為處在何處不重要，要看自己是否容易抓住空寂的心境。這個(gè)論調(diào)在日本茶道也發(fā)生過(guò)，千利休就說(shuō)過(guò)，不能說(shuō)在“書(shū)院式”的茶屋里就體會(huì)不到在“草庵式”茶席的那股“佗”味。侘味就是空寂之味。

空寂之境心如止水，旁物驚動(dòng)不了我，而且那份凄涼感松弛了全身肌肉，達(dá)到逍遙的狀況，這種狀況的寧?kù)o往往勝過(guò)于單純的無(wú)聲或是歡樂(lè)與悲哀。在這個(gè)氛圍之下，一種寧?kù)o深遠(yuǎn)的美感自然形成，就是所謂的空寂之美。這種美感可以在心境上表現(xiàn)，也可以在茶席規(guī)劃或布置時(shí)傳達(dá)出來(lái)。

茶湯喝來(lái)給人們的感受是清平，甚至于空寂的，這不是說(shuō)將茶泡得清淡的意思，而是茶湯中普遍存在的苦澀味。它不一定顯現(xiàn)得很強(qiáng)烈，但在各種的茶類中多少隱藏了一些，這一些就將人們的情緒沉淀了下來(lái)，喝久了，甚至將喝它的人帶進(jìn)空寂的境界。這股茶味，這番茶情或許在陸羽的時(shí)代就被喝了出來(lái)，所以陸羽在所著的《茶經(jīng)》中才特別提到“精”與“儉”兩字，精就是精煉到最本質(zhì)的部分，儉就是去掉可以不要的東西。……