傅家兄弟紅茶夢想

在茶行業(yè)里，“父子兵”、“夫妻檔”、“兄弟店”……屢見不鮮，似乎這份古老的職業(yè)總是因為家族的傳承顯得質(zhì)樸而神秘，但是在茶產(chǎn)業(yè)逐步走向成熟的今天，企業(yè)化的運作已經(jīng)替代了原有的家庭作坊，成為每家茶企發(fā)展壯大的必修課。

在武夷山桐木村，一家經(jīng)歷了數(shù)十年風雨的“老茶廠”，在一對年輕的兄弟手中，會發(fā)生怎樣的變化?傳統(tǒng)的茶葉企業(yè)在向現(xiàn)代型企業(yè)轉(zhuǎn)變過程中，又會遇到怎樣的發(fā)展問題?他們的答案是一致的：堅持傳統(tǒng)，才會讓我們走得更遠。 5月的桐木村，或許是一年中最美的時節(jié)之一，草木繁盛。郁郁青青，盡管大雨磅礴阻擋了我們上茶園的腳步，但是家家茶廠里飄來的縷縷茶香還是讓肅穆的小村顯得那樣的可親可愛。

來到武夷山市桐木茶廠，年輕的廠長傅登明正在二樓室內(nèi)大平臺攤青，弟弟傅登亮領(lǐng)我們參觀完廠房，很自然地接過哥哥手中的茶青一道忙活了起來。看著欄桿外的大雨，登亮笑著對我們說：“你們來的還真是時候，剛好下雨，我們才有空。”是的，茶季是一年中茶人們最繁忙的時候，連睡覺的時間都是“偷出來的”。

從“做量”到“做精”

采訪在茶廠的審評室里進行，走進審評室，一個帶鎖的資料柜首先引起了我們的注意，里面滿滿當當?shù)牟韫扌屡f差異極大，有些茶罐已是銹跡斑斑，有些茶罐上的標簽則已經(jīng)泛黃，有些茶罐上的標識都已經(jīng)模糊不清了……見我們好奇，登亮便向哥哥要鑰匙打開茶柜讓我們參觀。只見登明一邊從貼身的口袋里掏出鑰匙，一邊對我們說：“這些都是茶廠幾十年存下來的茶樣，現(xiàn)在都是寶貝了。