用青瓷畫出的風景

竹火新焙，壺水初沸。

想喝一道好茶，卻常常糾纏于配得上它的器物。茶器對于茶是心靈伴侶，它要用全部的智慧去接納和讀懂一道茶。

一日見著靜茶坊里的龍泉青瓷，頓生大喜大愛之情。瓷質細膩、線條明快，皆上品之作。

龍泉青瓷傳統上分“哥窯”與“弟窯”。據《處州府志》記載：“章生二，不知何時人，嘗主琉田窯。凡器之出于生二者，極青瑩，純粹無瑕，如美玉，然一瓶一缽，動輒十數金，其兄名章生一，所主之窯。皆澆白斷紋，號百極碎，亦冠絕當世，今人家藏者。尤為難得。”

此茶坊里的龍泉青瓷多以“弟窯”為主，青瓷釉層豐潤，釉色青碧，光澤柔和，晶瑩滋潤，勝似翡翠。擺放在暗色木質玻璃櫥柜里，尤能襯出溫潤清冽之美。這一來倒特別讓人注意到茶坊的整體色調皆以深沉古樸為主，主人因為偏愛青瓷，故別有用心借了整個茶坊來襯托他的寶貝。

浙江龍泉因出產青瓷著名于世，龍泉青瓷也得名于此。五代末至北宋初期，浙江龍泉地區開始燒造青瓷，初期受到越窯、甌窯、婺州窯的影響，燒造的產品具有相似之處。北宋時期的龍泉青瓷，胎骨較厚，胎土淡灰，釉層透明，表面光澤度很強。裝飾花紋較簡練，風格趨于奔放。南宋中晚期是龍泉窯的鼎盛時期，釉層肥厚如凝脂似美玉。

老板是個不拘泥的人，淘回來的茶器不是成套擺放，而是打散了重新組合，更配上花草席墊，每組作品如寫意畫作般生機盎然。

粉青和梅子青是龍泉青瓷最具魅力的色調，茶坊主人也樂于把這兩種青瓷搭配在一起。……