零食達(dá)人的快樂生活

三年可以做些什么?一個孩子可以從襁褓到活蹦亂跳，一個學(xué)生可以完成整個高中的學(xué)業(yè)，而對于職場中人來說，三年可以改變自己的人生。

進(jìn)口零食進(jìn)入小區(qū)菜場

沈劍平，80后上海青年，用三年的時間，從一名進(jìn)口食品代理公司的普通員工，成為批發(fā)銷售幾百種進(jìn)口食品的零食達(dá)人。這其中的過程是艱辛的，但又是快樂而充實(shí)的。

初識沈劍平，壯實(shí)的體型、真誠的笑容，就像是鄰家大男孩，商場的殘酷競爭似乎與他無關(guān)。然而，他敢于另辟蹊徑，在小區(qū)旁的菜場擺出進(jìn)口食品銷售攤位?！百F”是很多人對進(jìn)口零食的第一印象，超市里一包菲律賓芒果干10多元，一盒小小的餅干20多元。因而，在一般人的印象中，進(jìn)口零食這種年輕人才喜歡、只在大型超市才見得到的高價食品，怎么可能與老頭老太扎堆、為一根蔥兩頭蒜斤斤計(jì)較的小菜場聯(lián)系起來?沈劍平走的就是“親民”路線，他賣的零食好吃不貴，價格只有超市的60%，很受小區(qū)居民歡迎，魷魚足片、藍(lán)莓蛋糕等小食時常賣斷貨。

價格便宜了，質(zhì)量能否得到保證?沈劍平看出了我的疑惑，急著聲明:“我賣的可都是正規(guī)渠道進(jìn)口的食品，絕對不會有臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品!”他坦言，自己做這行時間長了，能比別人拿到更低的進(jìn)貨價格。好東西當(dāng)然要與更多的人分享，只要能保本，他希望更多的普通百姓能嘗到美味的進(jìn)口零食。

如今，沈劍平的銷售渠道已不僅限于小菜場、居民區(qū)，還受到不少進(jìn)口食品專賣店、網(wǎng)店的追捧。他自豪地說，靠著自己的真誠、誠信和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，銷售網(wǎng)絡(luò)在不斷擴(kuò)大，每年過年過節(jié)，很多公司、百貨店會邀請他去舉辦進(jìn)口零食特賣會，很受歡迎?！拔业目鞓吩慈褪橇闶?，如果大家因?yàn)槲业牧闶扯鞓罚蔷褪俏易铋_心的事!”

選購進(jìn)口零食的門道

沈劍平讀的是電子信息專業(yè)，但他就是對吃感興趣，機(jī)緣巧合中闖進(jìn)了食品這個行業(yè)。既然入了這行，就要充分熟悉市場，有很多消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于在超市里買“大路貨”零食，他們有著更挑剔的個性化需求。因而，只要一有空，沈劍平就會去各個超市捕捉信息，哪種進(jìn)口零食是新上市的，哪種好吃……

現(xiàn)在，沈劍平銷售300多種單品，以泰國、馬來西亞、日本、韓國、中國臺灣地區(qū)的零食為主。其中有款“Tipo越南面包干”在白領(lǐng)一族很流行;臺灣地區(qū)的“北田能量99棒”、意大利的萊家威化餅干、菲律賓芒果干等都是熱賣進(jìn)口零食。

說起買進(jìn)口零食的門道，沈劍平滔滔不絕:“芒果干認(rèn)準(zhǔn)菲律賓的‘7D’牌，菠蘿蜜果干要買越南的‘德誠’，泰國的榴蓮糖最地道，‘北田能量99棒’老少皆宜，但要認(rèn)準(zhǔn)品牌，有種‘真愛99棒’就是國內(nèi)產(chǎn)的……”

達(dá)人支招:吃對零食也健康

沈劍平建議，零食不能不分時間亂吃，品種可以多，但一次只能吃少量，也易于腸胃消化;甜食要少吃，巧克力最好選擇可可脂含量大于35%的黑巧克力。

沈劍平銷售的都是進(jìn)口零食，對于如何分辨進(jìn)口零食，他的經(jīng)驗(yàn)是:1、看條形碼。有的零食是國內(nèi)產(chǎn)的，包裝上卻找不到一個中文，而有的是進(jìn)口零食，印刷包裝上也有中文。條形碼是最能真實(shí)反映是否為進(jìn)口商品的方法，主要看其前三位數(shù):如美國(000 ~ 019，030 ~ 039，060 ~ 139)，法國(300 ~ 379)，德國(400 ~ 440)，日本(450 ~ 459，490 ~ 499)，英國(500 ~ 509)，意大利(800 ~ 839)，韓國(880)，泰國(885)，新加坡(888)，中國大陸(690 ~ 692)，中國臺灣(471)，中國香港(489)。

2、看生產(chǎn)日期。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購物盛行，很多人能通過代購、團(tuán)購等形式買到價格較低廉的進(jìn)口零食，但是也要承受買到過期進(jìn)口零食的風(fēng)險。

3、看價格。不是說價格越高的進(jìn)口零食越好，但很便宜的也要留心，可能是臨近保質(zhì)期或是商品庫存較大。