乳獲母心

王蕓潔:上海人，90年代初赴香港，服務外資企業。現定居美國，育有二子，由原先的職業女性成功轉換角色為全職媽媽，全心致力于全家四口人的飲食健康。對養育孩子頗有心得，是朋友們的“育兒寶典”。

我的兩個小孩一出生，都出現過黃疸現象。老大早產住醫院的時候，還都沒有，等到我們都在為他出院做準備時，他的臉突然黃了。第二天去診所查出來居然比出院時還高，醫生卻說正常，因為用的測試紙不同，我們還得再去診所做次血液檢查，只有明確知道他在用同家醫院、同樣測試方式下，才能放心。我初次做媽媽，問醫生是否有特效藥，醫生說最有效就是母乳喂養并多給他曬曬太陽，應該很快就會好的。而黃疸的來去路線大多數是從臉開始黃，再到身體，退的時候，卻是從身體開始往上退，眼睛是最后退干凈的地方。

老二則是在出生后第三天出現了黃疸。臉一看就是黃，但醫生說眼白不黃，沒有關系。特效藥還是我的奶水和太陽光直照，早上下午各20分鐘一次，過幾天再去驗血，如果連舌頭也黃了，就得馬上入院，幸好老二是足月兒，所以幾天后他的黃膽就自己消掉了。

喂母乳需湯水滋補

母乳內的脂肪是最符合人體腸胃的，相比之下配方奶更有飽感，所以每4個小時母乳喂養的小孩肯定容易餓，特別是寒冬臘月里要半夜起來喂，有的媽媽大概一想到這個就覺得頭痛。理論上是小孩喝過母乳后會去睡覺，媽媽也可以在這個時候去休息，但這只是理論，實踐起來并沒有那么如意的事。何況在美國，什么事都是自己做，也沒想過要請人，或者把國內的老人接來替我干幾個月活，所以趁小孩吃完去睡覺，我就順便替他把尿布換了，臟衣服順手洗掉，剪個手指甲，然后給自己煮點吃的，做點家事，忙完一段才躺下。這時小孩剛才喝下的奶已經消化了，又要重新來過。很多媽媽都覺得自己的奶水不夠，要靠配方奶來補一下，才覺得小孩能吃飽，其實這是本末倒置。小孩對母乳的需求量和母乳的供應量永遠是成正比的，寶寶喝得多，奶水就會產生得多;加過配方奶后，小孩喝得不那么多后，媽媽身體就不可能再產生更多的奶。有些媽媽覺得小孩喝完奶，自己有虛脫的感覺，那是缺水了，所以才有補湯水一說。有幾道好做的湯水食譜，寫下來供大家參考:

牛尾湯湯底最好是雞湯，先把牛尾在水里汆熟，洗掉牛尾里的雜質、血水后，在燉鍋里加入雞湯、牛尾、胡蘿卜、大塊姜后，就可以慢慢煮。在喝湯前加少量鹽和酒，就可以喝。這道湯其實是西餐里牛尾湯的基礎煮法，但因為洋蔥容易引起小孩腸胃漲氣，從而引發不必要的嘔吐，所以我把原來湯里要加入的洋蔥改為只放姜，但因為有雞湯，所以味道并不差。

木瓜魚湯魚洗凈后切成大塊，用蔥姜先在油里煸過，就可以和木瓜在一起燉，同樣要用雞湯底，雞湯蓋過魚和木瓜，慢火煮半小時，加酒和鹽調味即成。

烏骨雞枸杞湯烏骨雞和排骨一起用慢火煮開，撇去面上的雜質后把已經被酒泡開的枸杞倒入湯里小火煮開，大約兩個小時后關火即可。吃前加入調味品和酒稍微煮開即成。

小米紅棗桂圓粥小米先在水里洗凈讓它脹泡后，直接和紅棗桂圓肉一起煮，我用高壓鍋煮，雖然快，就是要注意火候，火不能開得太大，等壓力起來馬上開小火，燉20分鐘就可以熄火，最后加入紅糖即可。這道粥是針對體虛的人，特別是發冷的時候。

雖然很多人都說黃豆肉湯比較好，但是每次我喝過黃豆湯以后，孩子都比較容易吐奶。醫生說是因為豆容易脹氣，造成的，所以小孩出生后的最初4個月，我連豆漿也是喝得很少。

補湯水的注意事項

補湯水不用每天定時定量，可以隔幾天喝一次，否則一樣會發胖，因為湯水太容易被人體吸收。另外，喂完母乳后的善后處理很重要，要記得每次都清洗奶頭，看看有沒有被小孩咬破。如果感覺到自己乳房還有殘留奶水小孩沒有吸完，要用泵奶器把殘留的奶泵干凈，這樣乳房會在清空的狀態下，在之后的4個小時內繼續產奶。這樣也可以防止奶水堵塞，否則奶積后雖然可以去醫院吃一顆藥丸把這個問題解決，但之后就產不出奶了。

喝母乳瘦身快

喂母乳有很多好處，對媽媽來說，幫助收縮子宮和瘦身。我的二兒子是在不得以情況下剖腹產的，那個有傷疤的肚子如果一直由得它自然發展，刀疤周邊的肉就再也減不下去了。喂母乳后每天不自覺地替我消耗體內多余的熱量，加上我有規律地每天運動，所以我的瘦身速度很快，而且也沒啥人家常說的產后肉肚子。

喂母乳不是很絕望的事，因為一邊喂奶，小孩的手指輕輕搭在媽媽的皮膚上，我搖著凳子，聽著我最喜歡的歌，“我為她而生。”哼著里面不知所謂的詞，和小孩做眼對眼。心對心的交流，心里充滿的都是喜悅。