“世博金飯碗”中秋前夕上市等

“世博金飯碗”中秋前夕上市

由上海世博局授權制作的2010年上海世博會特許商品——“世博金飯碗”均以999千足金為原材料，并由復雜的傳統黃金打造工藝，經過十多道工序精心制作而成，耐觸摸、可清洗、不變質。本次限量發行的“世博金飯碗”共有60克、100克、200克、300克、500克五種規格，其中每個金碗都配有一件由合金制作而成的中國國家館模型。該特許商品在中秋佳節前夕與廣大收藏愛好者見面。

網上福建館:

“茶山水”精靈教你泡好茶

網上福建館最與眾不同的是它的虛擬拓展空間——茶香福建，以沖泡茶工序為線索，以部分實體景觀為素材，在“茶香福建”中構建出一個茶山水世界。在虛擬導游茶精靈烏龍小子的帶領下，你可以暢游福建山水，同時在山水間了解到沖泡茶的工序。

大阪案例館:

廁所廢水必須達到飲用標準才可排放

日本曾經因為下水道系統的落后飽受城市內澇與河道污染之苦。日本下水道協會成立后，統一了在下水道建設以及污水排放上的標準。城市最佳實踐區大阪案例的入口，就是一個直徑6米的下水道復制品。日本最大的下水管道直徑在12米左右，廁所的廢水必須過濾至可以飲用的標準才能排放入河道或再次利用。

日本館推出2000元的“會席料理”

世博會日本館表示，設在該館的東京“山里”餐廳將于9月11日起推出2000元一人的料理套餐，每晚限量供應10套，只接受預訂。

加拿大艾伯塔省豆類作物80%以上出口

8月18日，世博會加拿大館召開了艾伯塔省豆類研討會，向上海各相關企業、學者介紹艾伯塔省優質的豌豆、扁豆、黑豆及鷹嘴豆等豆類產品。加拿大是世界最大豆類貿易國，艾伯塔省豆類作物80%以上出口至國際市場，其中世界聞名、產量最大的豌豆賴氨酸含量很高。我國已超過日本，成為艾伯塔省的第二大經濟伙伴，我國用于制作粉絲、淀粉、豆面及各種小吃的豌豆90%由加拿大進口，總量達33.2萬噸。

我國首部辣椒醬國標將出臺

我國首部辣椒醬國家標準預計將在半年后正式出臺，市場上約20%的作坊式企業將面臨淘汰。

這份國家標準中，除了將辣椒醬原材料有關的農藥殘留列入重點限制項目外，還引入國外通用的“水分活度指標”，這是決定食品腐敗變質和保質期的重要參數。新國標還根據國際慣例按辣度統一將辣椒醬分為輕辣、微辣、中辣、特辣四個等級，并要求企業以度數的形式標于辣椒醬的外包裝上，方便消費者選購。

食用香精行業立新規

我國雖制定了許多香精香料的相關標準，但長期以來沒有一項專門針對食用香精類產品標簽的標準或法規。新的行業標準《食用香精標簽通用要求》將于今年10月1日起正式實施。該標準特別明確了食用香精產品標簽上標注的內容包括:產品名稱、配料清單、凈含量、生產日期、保質期、制造者名稱和地址、產品標準號、許可證號以及“食品添加劑”“不可直接食用”字樣等內容，還要求明確標示轉基因食品和輻照食品，保障了消費者的知情權。

方便面企業

10年淘汰率

超90%

2000～2010年的10年間，中國方便面市場格局發生了深刻變化，方便面生產企業由800余家減至80多家，淘汰率高達90%以上。在康師傅的成功運作下， 帶動了今麥郎、白象等民營企業的崛起及全國品牌的形成，方便面的市場格局實現了行業從數量追求向價值提升的轉型。

黑龍江市民捉到500多斤重鰉魚

黑龍江省伊春市嘉蔭縣烏云鎮勝利村揚氏兄弟在打魚時捉到一條500多斤的大鰉魚，長約3米，能賣到15萬元左右。鰉魚是鱘魚的一種，起源于1.3億年前，是白堊紀時期保存下來的古生物群之一，曾與恐龍在地球上共同生活，有水中“活化石”之稱，現僅存于中國與俄羅斯的界江——黑龍江中。

首款駱駝奶巧克力在阿聯酋問世

阿聯酋一家生物公司日前研制出世界首款駱駝奶巧克力。駱駝奶的營養成分比牛奶更多更高，維生素C和鐵的含量分別是牛奶的5倍和10倍，糖尿病患者和某些有過敏反應的人也可食用。