民族院校跨文化英語教學中的障礙及對策

　　摘要：在英語教學中，跨文化是一種客觀現象，這種現象在民族院校中，表現尤為突出。跨文化障礙主要是風俗習慣、思維模式、價值取向、詞匯語言等。跨文化障礙存在的問題主要有語言輸入多、文化輸入少，抽象理論分析多、具體感悟少，對語言能力重視多、對實際應用能力重視少。解決跨文化障礙的教學方法在于文化的導入。
　　關鍵詞：民族院校；英語教學；跨文化；障礙
　　
　　語言作為文化的一個重要組成部分，其特殊性主要表現在：語言是文化的載體，任何語言都反映著某種文化，都有其深刻的文化內涵。同時，語言是學習文化的主要工具。學習語言的過程，同時也應該是學習語言文化的過程，因此我們可以說語言與文化之間的關系非常密切。毫無疑問，如果學習外語的學生只機械記憶一大堆詞匯和語法規則，而對所學語言賴以存在的文化不了解，同時也缺乏一種跨文化意識，那么他是無法正確理解和得體地運用這種語言的。民族大學在長期的教學實踐中反映出與普通高等院校不完全相同的問題。如民族大學的學生受到民族文化的長期培育已形成了具有本民族特色的文化思維方式。對于民族大學而言，在大學英語教學中應深入地研究具體教學對象的特點，尋找英語教學中文化導入的障礙，從而破解障礙，實現成功的英語教學。
　　一、跨文化障礙產生的主要原因
　　（一）風俗習慣
　　中西文化的差異包括了風俗習慣差異。不同的社會風俗習慣體現在生活的方方面面，其中包括職業、飲食、節日等。語言充分體現了各自的職業。例如As a man sows，so shall he reap（種什么，收什么）。此話反映了農夫的生活習慣，體現了其職業特點。另外，飲食習慣也與該民族的風俗習慣密不可分，并且大量地體現在其語言中。西方人的主食是面包和黃油，所以謀生之道（bread and butter）就可以用這兩個單詞來比喻，因為它們是西方人的生活必需品。與之相同的是，中國人的主食是大米，中文的柴米油鹽就用來比喻生活必須品。這樣的比喻方式，在表達上非常貼近生活，在中英文中到處可見。通過它們，學生可以進一步了解西方文化，對比中西差異。同樣，因為宗教信仰差別，中西方傳統節日文化也有很大差異。對比中西方傳統節日，可以發現中國傳統節日大多以歲時節令為主，注重在節日期間表達相互之間的親情。而西方的傳統節日與宗教緊密相關，活動大多是熱鬧的狂歡或游行等。
　　（二）思維模式不同
　　東西方人對外界認知模式存在著差別，因而他們在思維模式方面也存在著明顯的區別。而思維模式差異會造成交際行為、語篇結構、編譯碼方式、交際風格等方面的不同。東方人的思維模式以直覺、整體、圓式為特征，而西方人的思維模式則以邏輯、分析、線性為特點。因此，中國人的話語或語篇結構呈圓式。他們說話、寫文章不采取直線式或直接切題的方法，而習慣于繞彎子，有一個從次要到主要、從相關信息到話題的發展過程。他們往往把對別人的請求、自己的想法、對別人的意見等內容或關鍵問題保留到最后，或含而不露。例如：請求某人幫忙，其典型的模式為：background-hint-request；西方人開門見山，談話、寫文章往往把話題放在最前面。西方人求某人幫忙的典型模式為：request-background-confirmation of.
　　（三）價值取向不同
　　美國人類學家Barnett Pearce，Verrion Cronent等認為，人們的行為規則、思維方式、處世哲學、道德標準等無不受價值觀影響。人們在社會化的過程中，無意識地習得了本文化的價值系統，成為他們的處世哲學、道德標準和行為規范。然而，每一種文化都有特有的價值體系、判斷標準。在一種文化中被看作是正常之舉，在另一種文化中可能被認為是離經叛道。西方文化的特點是個人價值至上，而東方文化的特點是集體價值至上。在以集體取向的中國文化中，人們推崇謙虛禮讓，提倡相互支持和對集體的責任，追求“隨遇而安”；而在個人取向的西方文化中，“隨遇而安”則被看作是缺乏進取精神，人們崇尚個人奮斗、獨立性、追求自我實現、放任個性、自我發展、要求個人空間、高度重視個人權力、保護個人隱私。因此，不同文化的價值取向跨文化交際設下了重重障礙。
　　（四）詞匯
　　文化對語言的影響有很多，其中對詞匯的影響最為顯著。不同民族的文化概念。每個詞匯都體現了其相應的文化概念。同一個詞匯，在不同的文化中的含義也具有一定的差異，所以語言中的詞匯與文化相對應的。中英文在詞匯的表達上有的表達相同，也有的不同。其中對于同一個含義，表達相同的有“趁熱打鐵”（strike while the iron is hot），表達不同的也有很多，中文用“山窮水盡”來比喻無路可走陷入絕境，英文卻用在繩子的末端（to be at the end of one’s rope）來比喻相同的意識。另外，還有比喻的形象雖然相同，但其意義卻完全相反。最常見的比如“狗”，在中文中的比喻形象經常是壞人或不好的事情，然而西方人卻把“狗”當成人類的朋友用來比喻美好的事物，其喻意大多都是褒義的。
　　二、當前大學英語跨文化教育存在的問題
　　早在20世紀80年代末，國內的一部分外語院校首先推出了跨文化課程。但對于非外語專業的大學生而言，盡管目前一些高校大學英語教學已經開始關注在英語教學中開展跨文化教育，如通過背景知識的介紹，提供大量的閱讀材料，擴大學生的知識面等措施讓學生從各個方面接觸英語國家的文化，感受與文化相關的語言現象和文化習俗等，但實際收效并不明顯，無論是教師還是學生，并沒有真正意識到跨文化教育的重要性。
　　大學英語教學中一直普遍存在著語言輸入多、文化輸入少，課堂知識輸入多、課外知識輸入少，抽象理論分析多、具體感悟少，對語言能力重視多、對實際交際能力重視少的現象。大學英語教學成了英語應試教育的練兵場，為了四、六級英語考試能過關，在英語課堂教學中，只重視語言知識的講授和語言技能的培養，忽視了對學生進行文化教學，導致學生把語法學習和詞匯學習當作學習英語語言的全部。
　　雖然不少教材在編排上融進了新的教學指導思想，既要面向世界、面向未來、面向現代化，也關注提高學生能力的意圖。但是在“外語教學本身就是跨文化”和“必須以跨文化意識組織外語教學”這兩個問題上，還遠未形成共識。大部分教師不能深刻認識到語言與文化密不可分，對外國語言中所包含的異民族性、世界觀等深層文化缺乏認識。他們普遍缺乏跨文化的視野，認為外語教學就是講授語言知識，重語言形式輕社會因素。自身缺乏跨文化和交際文化方面的系統知識，還不具備較強的跨文化理解力。同時，很多教師不善于靈活運用跨文化教育的教學方法。從目前情況看，多數英語教師不能掌握各種現代教學法，教學中偏重語法和句法，偏重語言交際，忽視文化因素以及非語言交際。往往注重書本知識，對于如何引導學生大量閱讀西方文化和獲取跨文化交際知識，對拓寬學生知識面重視不夠，方法不得當。
　　三、跨文化英語教學障礙破解的手段
　　（一）文化教學內容的導入
　　1.語言導入。包括詞匯和句型結構方面的教學。詞匯是一門語言中最活躍的一部分，承載了最多的文化特點，一種文化的特征也首先通過詞匯反映出來；人們的思維方式影響句型結構，而思維方式又是由文化的核心部分價值觀所決定的。
　　2.交際導入。交際習俗是某一社會環境中人們必須共同遵守的習慣與規則，它受人們信仰與價值觀的影響。因而，交際習俗是文化的一種重要組成部分。
　　
　　3.價值觀導入。它是文化的核心，也是文化教與學的指導性原則。
　　4.非語言導入。語言并不是唯一傳遞信息方式，非語言行為在交際中傳遞著更為重要的更多信息。不同文化的人們有不同的非語言交際方式。
　　語言是文化的一部分并承載文化，文化反映在語言的不同層面，因而文化教學應滲透到大學英語教學的各個層面，滲透在不同的教學內容中。可以幫助學生從各個方面了解并理解西方文化，在今后的工作中克服由于文化沖突而帶來的交際障礙。
　　（二）文化導入應遵循的原則
　　1.實用性原則。實用性原則要求導入的文化內容與學生所學的語言內容密切相關，與日常交際所涉及的主要方面密切相關，同時也考慮到學生今后所從事的職業性質等因素。一方面不至于使學生認為語言與文化的關系過于抽象、空洞和捉摸不定，另一方面，文化教學緊密結合語言交際實踐，可以激發學生學習語言和文化的興趣，產生較好的良性循環效應。
　　2.階段性原則。階段性原則實際上就是要求文化內容的導入應遵循循序漸進的原則，根據學生的具體水平、接受和領悟能力，確定文化教學的內容，由淺入深，由簡單到復雜。在貫徹階段性原則時，還必須注意文化內容本身的內部層次性和一致性，不至于使教學內容顯得過于零碎。詞語文化與話語文化相比，話語文化所涉及的因素往往要比詞語文化復雜，但詞語文化內部也有非常復雜的情況，涉及到文化的各個方面，因此在安排教學內容時要充分考慮到多方面的文化因素，做出合適的選擇。
　　3.適合性原則。適合性原則主要指在教學的內容和教學方法上的適度。教學內容的適度就是要考慮到文化項目的代表性問題。屬于主流文化的內容，有廣泛代表性的內容，應該詳細講解，反復操練，舉一反三。同時還應該正確處理好文化內容的歷時性和共時性之間的關系。重點應在共識文化上，適當引入一些歷史內容，以利于學生了解某些文化習俗和傳統的來龍去脈。教學方法上的適度性，就是要正確協調好教師講解和學生自學的關系。文化內容寬泛而又復雜，教師的講解畢竟是有選擇的和有限的，因此，應該鼓勵學生進行大量的課外閱讀與實踐，增加文化知識積累。教師應該成為學生課外文化內容學習的組織者和倡導者。
　　（三）文化導入的方法與途徑
　　1.詞匯文化內涵導入。在詞匯教學過程中，除了講解詞匯的概念意義外，還要涉及到有關的文化背景和詞源典故。詞匯教學的難點是某些詞語的文化內涵。如“狗”這個詞在漢英兩種語言里表義都是一樣的，但在漢語里，中國人常用“狗仗人勢”、“狼心狗肺”之類的貶義詞語，而在西方，“狗”則被視為人類最好的朋友，如“a lucky dog（幸運兒）”的表達與漢語的意義就完全不同。再如，“龍”在中國歷史上是圖騰的象征，然而在西方文化中，“龍（dragon）”是邪惡的象征。因此，在講解詞匯時，教師不能只傳授它的基本含義，還應該發掘詞匯的文化內涵。
　　2.教材文化背景導入。目前我們所使用的教材，如《新視野大學英語》、《新標準大學英語》，充分發揮了中西文化背景結合的優勢，在教材中融入了世界各國的文化傳統、風俗習慣和價值觀念，引導學生探討和鑒別中西文化差異。無論是文化內涵深厚的文章，還是專題文化短片，都在潛移默化地傳授文化知識，培養文化意識，提升學生對不同文化的理解以及在跨文化交際情境中使用恰當、得體、地道英語的能力。
　　3.多媒體教學導入法。英語聽說課也是學生學習和體驗英語國家文化的重要媒介。教師可以選擇一些文化教學片如《走遍美國》、《空中英語教室》等作為課堂教學內容，引導學生注意諸如購物、問路、就餐、問候、稱呼等方面的文化細節，然后設計情景，組織學生進行對話表演；或者讓學生接觸一些英文原版電影，借助這些影片來優化英語聽說課堂，讓學生在掌握語言的同時，從感性上耳濡目染外國的歷史事件、風土人情和人際交往方式，身臨其境地獲得西方文化的感性認識，從而最終達到對外國文化的理性升華。
　　4.樹立跨文化教學價值觀。英語教師要引導學生以開放的心態承認英語和漢語的文化差異，并尊重這種文化差異，教會學生以批判的眼光來學習英語文化。在學習英語文化的同時，也要不斷學習我們本民族的文化，并知道如何用英語來表達。
　　5.英語教師要提高自身文化素質，加強對我國民族和東西方文化的理解，為英語文化教學奠定堅實的基礎。英語的文化背景知識十分廣泛，如果教師對它很熟悉，在教學中就能正確判斷哪些內容應該而且必須放在英語教學中，哪些內容可有可無。教師在課堂上要經常使用英美人常用的身勢語，這樣便于學生更好地理解英語文化，更好地掌握英語，靈活地運用英語。
　　6.改變傳統的以語言知識為主的教學模式和考試方式。在大學英語教學中，應充分發揮學生自學能力，嘗試讓學生在課下自學單詞、詞組，在課堂上，教師以講授課文主題、意義，以及所反映出來的一些文化現象為主要內容，一方面傳授文化知識，另一方面培養學生的文化意識。在教材學習中對涉及到的文化內容教師要加以注釋和講解。英語文化教學要遵循由淺入深、循序漸進的原則。教師除了對教材學習中涉及到的文化內容要加以注釋和講解之外，隨著學生的成長，也要有意識地針對課文設立文化主題，系統地解釋相應的文化現象，使文化教學融入語言教學之中。
　　總之，在民族院校英語教學中，由于教學對象的多民族性，以及由于民族特性所造成的生活方式、價值觀念、思維定式的特殊性，要求民族院校的英語教學要注重跨文化教學所存在的障礙，采取科學合理的文化導入教學手段與途徑，在尊重少數民族文化特點的前提下，激發少數民族學生對英語文化的興趣，以達到英語教學的目的，科學地提高英語教學效率。
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