致力提升“中國茶都”新形象—杭州市構建1+8茶文化研究會組織體系

■ 趙宏權

致力提升“中國茶都”新形象—杭州市構建1+8茶文化研究會組織體系

■ 趙宏權

在不久前召開的杭州市茶研會工作會議上，會長虞榮仁宣布：為致力于提升和樹立“中國茶都”新形象，杭州市及所屬8個主要產茶區、縣（市）相繼成立茶文化研究會，建立起了覆蓋全市、上下聯動的1+8茶文化組織網絡。浙江省政協主席、中國國際茶文化研究會會長周國富對杭州茶研會的建立給予了充分肯定。

杭州是我國茶的重要發祥地之一，集悠久茶歷史、深厚茶文化、響亮茶品牌、發達茶產業、眾多茶機構于一身，全國領先而獨特。馳名中外的西湖龍井茶是杭州一張與西湖齊名的“金名片”，以此形成的茶俗、茶禮、茶藝、茶聯，無不折射出精致和諧的人文精神。正是基于杭州在中國茶文化史上的重要影響，2005年中國國際茶文化研究會機構授予杭州“中國茶都”稱號，擴大了杭州在全國茶界的知名度和影響力。

新的歷史時期，在杭州這片茶業蓬勃發展的熱土上，作為“中國茶都”理應成為全國茶界的龍頭，對茶業發展起到示范、引領、凝聚作用，真正讓茶界認可，仍有不小差距；“茶都”品牌從初始打造到名符其實，需要提升內涵、增加砝碼、追求完美，有大量工作可做；全國各地力推茶文化、茶產業、茶經濟發展，呈后來居上之勢，杭州深感競爭壓力較大；要實現建設茶產業強市、茶旅游大市、茶文化名市的目標，杭州同樣面臨著諸多挑戰。

要提升杭州“茶都”新形象，迫切需要借助茶文化研究會的建立，引領和推動廣大茶農、茶商、茶葉消費者和茶文化工作者增強危機意識，與時俱進，銳意創新，開辟出一條更加符合時代要求，更加適應品牌保護、產業升級、市場拓展、茶飲消費擴大的新路子，以弘揚茶文化促進茶產業、茶經濟的發展。

杭州市和區、縣領導十分重視研究會的組建，配備熱心茶業工作、又具有較強能力的四套班子中的領導擔任會長，將分管茶產業、茶文化、茶旅游、茶市場等方面的部門負責人優選為領導成員，還有22名德高望重且對茶業研究碩果累累的專家學者受邀參與其中，一些知名的茶人、茶企骨干被選為研究會的理事，使研究會具有一定權威性和廣泛代表性。同時，在各方領導協調下，解決了茶研會成立后的人員、辦公場所、經費等問題，為開展工作創造了良好條件。

圍繞“弘揚茶文化，振興茶產業，發展茶經濟，惠及種茶人，健康飲茶人”的研究會宗旨開展討論，集思廣益；從認清茶文化的深刻內涵、杭州茶文化的歷史價值、全國茶產業發展態勢、“杭為茶都”的地位和影響等方面統一思想，理清思路；按照周國富會長對茶研會提出的“為政府服務，為會員服務，為廣大茶農和茶界朋友服務”的要求，明確了工作定位。著眼于用制度規范茶研會工作。

如今主動作為、獻計獻策。茶研會著手茶文化資源的收集與研究，策劃編寫《杭州茶文化發展簡史》；開展茶文化對外交流合作，受市政府委托，牽頭舉辦“2010中國杭州?中日韓茶文化交流大會”；辦好市級茶文化研究會《茶文化簡訊》，并創辦一期內部發行的《杭州茶韻》季刊；推動茶文化與茶旅游的結合滲透，拉動茶飲旅游消費；促進茶科技的推廣應用，推動茶葉精深加工，著力開創杭州茶文化研究工作的新局面。