平頂山市的旅游培訓問題及建議

蔡文芳，王景育

平頂山市的旅游培訓問題及建議

蔡文芳，王景育

實現旅游業的持續發展，必須加強旅游人才隊伍建設。介紹了平頂山市近年來在旅游人才培訓方面取得的成績和存在的不足，對進一步改善旅游人才培訓的質量提出了建議。

旅游教育；旅游從業人員；培訓；平頂山市

近年來，黨和國家高度重視技能人才隊伍的建設。人才是企業發展之本，是產業發展之基。旅游業屬于勞動密集型行業，旅游從業人員素質的高低決定著一個國家或地區旅游業競爭力的強弱。實現旅游產業大發展，必須加強人才隊伍建設。

一、平頂山市旅游教育培訓現狀

據統計，2008年全市全行業職工教育培訓總量達1.1萬人次，比上年增長7.4%。目前，旅游教育培訓主要集中在三個方面：

（一）旅游行政管理人員培訓

按照建立學習型組織的要求，以“三考一評”為抓手，創新學習方式，精選學習內容，抓好各級旅游行政管理部門干部職工的教育培訓和學習工作。先后邀請中國科學院、中國地質大學、國家旅游局培訓中心等國內知名專家、學者來平搞講座、做報告，累計達10次，參加人員3500余人；舉辦縣（市）區主管副縣（市）長和旅游局局長培訓班4次，累計培訓100余人；全市舉辦各級行政管理人員培訓班24次，累計培訓500余人次；舉辦旅游執法人員培訓班9次，培訓350余人次。通過培訓，進一步提高了全市各級旅游行政管理部門的服務水平，改進了部門作風，提高了工作效率。

（二）職業經理人培訓

職業經理人是旅游從業人員中不可或缺的組成部分。2008年，組織各旅行社、景區點、旅游星級酒店職業經理人培訓3次，累計培訓1 200余人次；組織尚未進行崗位職務培訓的在崗旅行社總經理、副總經理、總經理助理及部門經理參加崗位職務培訓班，是對旅游教育培訓的有益補充，累計培訓85人次。各縣（市）區旅游行政管理部門和旅游企業舉辦旅游景區點、旅行社、旅游星級酒店管理人員培訓班57次，接受培訓的有1000余人次。通過一系列培訓工作，進一步增強了旅游職業經理人的管理水平和技能。

（三）從業人員的崗前及在崗培訓

2008年，對獲得導游資格證書的人員進行了崗前培訓，接受培訓的有87人次。舉辦導游人員年審培訓，接受培訓的有420余人次。舉辦導游員知識更新及技能培訓2次，接受培訓的有800余人次。培訓注重實用，培訓內容重點為服務技能、導游詞的講解技巧與方法、日常帶團技巧、禮節禮儀等。舉辦了注冊導游員考前培訓，接受培訓的累計280人次，全年取得導游資格證書者87人。以舉辦全市旅游星級酒店服務技能大賽為契機，組織各旅游星級酒店從業人員培訓2次，接受培訓的累計550余人次。舉辦景區從業人員及講解員培訓班4次，接受培訓的累計300人次。各縣（市）區旅游行政管理部門和旅游企業自行組織從業人員培訓累計100余次，接受培訓的累計2000余人次。

從上述情況看，在接受培訓的人員中，旅游行政管理人員所占比例最高，達41%；其次是接受崗前及在崗培訓的從業人員，占38%；職業經理人占21%。在崗前及在崗培訓方面，導游人員所占比例最高，達65%；酒店從業人員占23%，景區從業人員，占12%。可見對旅游從業人員的培訓，重點是放在對導游人員的培訓方面。

二、平頂山市旅游培訓存在的問題

（一）對培訓工作的認識有待提高

有些經營者認為，培訓就是上上課，講講注意事項，打發時間。實際上，旅游教育培訓注重的是專業知識、技能、意識、語言及職業道德等綜合素質的提高，更為重要的是服務、操作規范等各項標準的堅持。

（二）培訓工作存在一定盲目性

同行之間缺乏交流探討，對一些問題沒有形成統一的標準。很多培訓機構對培訓本身給予了較多關注，但很少關注培訓需求。培訓存在一定的盲目性，直接影響了實施過程和培訓效果。不注意培訓需求分析，培訓內容就可能缺乏針對性，難以實現培訓的預期目標。

（三）開展各類專業性培訓不夠

強調質量控制，能夠優化培訓要素，激發受訓人員的學習積極性，提高培訓的整體效益。從行業需求來看，無論是旅行社，還是酒店，缺乏的主要是掌握實際工作技能的一線操作人員。旅游工作從業人員，不僅需要具備旅游服務的相關知識和能力，而且要掌握旅游法律法規、經營管理、資源文化、經濟財務方面的專業知識，只有這樣才能勝任本職工作。“一專多能”已成為旅游行業對其從業人員的基本要求。

（四）培訓模式有待進一步改進

旅游人才培訓是旅游企業管理乃至整個旅游業管理中的一項十分重要的工作。旅游人才培訓必須堅持理論聯系實際的原則，但是現在的大部分培訓多是課堂理論教學，內容比較枯燥，而且存在理論與實際工作脫節的問題。接受培訓者覺得這種培訓對他們的日常工作沒有多少指導意義，因而缺乏學習積極性。采用“工學結合”培訓模式，將理論學習與實踐訓練有機結合，才能調動參加培訓人員的積極性，提高教育培訓的質量。此外，現在的培訓還缺乏培訓效果反饋機制。

三、改善旅游教育培訓的建議

（一）整合資源，建立旅游培訓中心

加強與省內和國內優秀院校的交流與合作，依托平頂山學院、平頂山工學院、平頂山教育學院等院校，建立旅游人才培訓中心，有計劃地開展教育培訓工作，進行優勢互補，資源共享。加大對大中專院校旅游專業的指導，給他們爭取政策，提供全方位的服務，促使產學研有效結合。引進國際先進的成熟課程，制定國際化的人才標準，確定符合產業需求的旅游人才建設目標。

（二）加強對培訓工作的指導和督促

加強與旅游協會各專業分會的合作，搞好培訓工作。對各級旅游行政管理人員的培訓，可邀請國內相關專業的權威人士或一流培訓師參與培訓工作。同時，要適當選送部分人員到全國知名院校參加培訓，提升管理人員的管理理念和管理水平。要加強職業經理人團隊建設，指導大型旅游企業制定完整的人才規劃，促進企業的長遠良性發展。對旅游從業人員，特別是對酒店服務人員、景區服務人員、導游人員，要進行全方位的培訓，提高他們的職業道德和技能水平，實現服務規范化、標準化。旅游人才培訓是一項重要的人力資源投資，同時也是一種有效的激勵方式。選送優秀員工參加各種旅游培訓班，選送員工到國內外同類優秀企業參觀考察，都能夠對員工產生有效的激勵作用。要加大對各類旅游企業培訓工作計劃和培訓活動實施情況的檢查力度，督促企業通過經常性的員工培訓，不斷提高員工隊伍素質。

（三）不斷改進培訓的方式和方法

要進行培訓模式的改革創新。建立多層次的人才培養體系，將旅游人才培養與市場高度接軌。加強人才培養與旅游企業的合作，建立實習基地，增強人才培養的針對性。建立旅游人才的再學習與再培訓制度。單一的學歷教育或職業教育都不能滿足信息時代旅游業發展對人才的需要，應當將旅游人才的再學習和再培訓納入整個旅游人才培養體系。加強培訓需求分析，根據培訓需求制定培訓規劃，確定培訓的輕重緩急。同時，結合培訓資源、員工特點及培訓內容，合理選擇培訓方式。旅游企業培訓的對象主要是成年人，培訓過程中不能搞填鴨式教學，應采用多種培訓方式，不斷改進教學手段和方法。

（四）建立培訓效果檢測和反饋機制

培訓結束之后，要認真聆聽參與培訓人員的意見。培訓的主題、培訓次數、培訓期限、培訓內容和培訓形式，是關系培訓成功與否的重要因素。對這些方面的改進，參與培訓人員的意見應該成為重要的依據。要建立科學的培訓效果檢測和反饋機制，調查了解受訓人員的工作情況和他們對培訓工作的意見及建議，從而不斷改進培訓工作，提高培訓質量。

總之，旅游教育培訓工作要緊緊圍繞“內構和諧、外樹形象，行業抓規范、整體抓創新”的工作理念，以“大旅游、大服務”為宗旨，逐步健全教育培訓體系，明確教育培訓重點，探索教育培訓的模式，完善培訓評價制度。通過有效的培訓，不斷提高旅游從業人員的整體素質，從而推動旅游業健康持續發展。

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[3]馬勇，何彪.基于信息時代背景下的旅游業人才培養模式[J].中國人力資源開發，2005（6）.

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F592.7

A

1673-1999（2010）23-0106-02

蔡文芳（1983-），女，河南平頂山人，碩士，平頂山學院（河南平頂山467000）環境與地理科學系講師，研究方向為生態旅游；王景育，平頂山市旅游局公務員。

2010-09-10