本土化“雙元制”人才培養模式的探索和實踐

胡維友

（安徽新聞出版職業技術學院,安徽合肥 230601）

本土化“雙元制”人才培養模式的探索和實踐

胡維友

（安徽新聞出版職業技術學院,安徽合肥 230601）

“雙元制”職業教育是德國職業教育的核心,是二戰后德國創造“經濟奇跡”的“秘密武器”,為德國二戰后高速的經濟發展作出了不可估量的貢獻。我校借助于中德兩國政府在印刷包裝領域職教合作的機會,探索德式職教模式在中國的本土化之路。在專業理論和實踐課程體系建立、雙師型師資隊伍建設、教學方法手段變革、教育評價體系革新等方面全方位展開研究和實踐,取得了令人鼓舞的成效,培養出一批批印刷包裝領域急需的高技能人才。

雙元制;職業教育;人才培養模式

人才培養模式就是人才的培養目標、培養規格和基本培養方式的合成系統,通過構成要素的優化組合可以構建出多種不同的培養模式[1]（P68）。它關系到“培養什么人”和“如何培養人”等問題。長期以來,我國高校人才培養模式比較單一,嚴重制約著高校發展和人才培養質量的提高,這一點在高職教育中尤為突出。因此,在前不久《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》（征求意見稿）中首次將人才培養體制的改革放到改革的第一章,目的是想突出人才培養作為一個體制性的問題來解決,從而帶動整個的教育體制改革。

目前國際上流行的高職人才培養模式有德國的“雙元制”模式、美加等國的CBE（Competency Based Education,意為“以能力培養為中心的教學體系”）模式、澳洲的 TAFE（Technical And Further Education,意為“技術和繼續教育學院”）模式[2]。概括地說,這三種模式都重視實踐教學,企業、學校均參與教學過程,且校企之間均存在良好地溝通基礎。我院從1998年開始在中德職教合作的基礎上在印刷職業教育領域借鑒德國“雙元制”模式,目的是希望在實踐中探索出一條適合印刷包裝類高職院校人才培養的新模式。

1 德式“雙元制”人才培養模式涵義詮釋

德國雙元制職業教育中的“雙元”其中“一元”指職業學校,另“一元”指企業,即職業教育在企業和職業學校平行進行,受教育者在學校學習文化和基礎技術理論,學習時間約占整個學制的30-40%;在企業內如生產崗位、培訓中心等接受職業技能培訓,學習時間約占整個學制的60-70%。這一模式將企業與學校、理論和實踐、知識和技能、動腦與動手、教育與就業、專業和職業緊密地結合了起來,大大縮短了畢業學生進入企業的“磨合期”。兩元結合完成職業教育任務是雙元制職業教育的基本特征,由此引申出“雙元制”的如下特征:

（1）兩種指導文件:培訓章程[3]（P546）和理論教學大綱

“雙元制”模式決定了職業教育的教學內容由兩部分組成:一是院校執行的教學計劃;二是企業執行的培訓章程（亦稱培訓條例）。培訓章程是由聯邦教育與科學部制定的,以立法的形式公布的,要求全國承擔相關職業培訓的企業必須嚴格遵守,否則,將受到聯邦《職業教育法》相應的處罰。理論教學大綱則是由各州文教部長聯席會議制定的,按教學范圍、教學目的、教學內容、時間安排等內容編寫,職業院校需根據各州制定的理論教學大綱組織教學,但職業院校可以根據行業發展以及教學規律適當調整教學計劃,這一教學計劃受到各個聯邦州《學校法》、《學校義務教育法》的保護。

（2）兩種教材:理論教材和實訓教材

為保證技能培訓的統一標準和質量,聯邦職業教育研究所出版了各個行業的實訓教材,各個企業根據培訓章程,借助于培訓教材科學地、系統地開展技能訓練;而理論教學的教材則無全國統一的出版物,主要是理論教師的課堂講義,通常要求理論教師在教學過程中,不斷地增添新的資料,使教學講義不斷更新以跟上日益發展的科學技術,鑒于職業教育的職業性,一般理論課程以“夠用、實用”為度。

（3）兩類教師:理論教師和實訓教師

在德國職業院校實施理論教學,向學生傳授專業理論和普通文化知識的師資稱為理論教師或院校教師。在企業實施實踐培訓,向學徒傳授實用知識和職業技能的師資稱為實訓教師或企業培訓指導人員。

（4）兩種身份:學生和學徒

接受雙元制職業教育的對象具有雙重身份,即企業的學徒和院校的學生。適齡青年如果想要接受雙元制職業教育,首先必須尋找愿意提供職業培訓的企業,獲得具體的職業培訓崗位,并同培訓企業簽訂職業培訓合同,這時適齡青年的身份為企業的學徒。接下來可以尋找對口的職業院校,進入職業院校就讀后,獲得職業院校學生的身份。這也意味著接受雙元制職業教育的對象擁有雙重的權利和義務,受到聯邦法律保障。

（5）兩類考試:資格考試和技能考試

受教育者經過三年或三年半培訓,最后參加由工商及手工業協會統一命題的畢業考試,成績合格發給畢業證書;同時受教育者需參加行業協會組織進行技能考試,成績合格頒發培訓證書、技工考試合格職業資格證書。

2 中德職業教育運行環境之分析

從上個世紀80年代開始,我國開始引進德國“雙元制”模式,率先在工業發達地區進行試點,隨后“雙元制”教育模式又被列入國家級“八五”課題進行研究。經過多年實踐,均沒有形成真正意義上的“雙元制”,原因在于中德兩國職業運行環境存在差異。

（1）歷史、文化背景存在差異

“雙元制”職業教育根植于德國的歷史與社會文化中,德國具有師傅帶徒弟的歷史傳統和經濟自由觀的社會文化背景,并且德意志民族一直以來都具有重視技術和實踐、崇尚技藝而不鄙薄職業教育優良傳統[4]。學生接受職業教育是出于對某一職業的認知和熱愛。而中國文化從總體上來講是倫理型文化,長期以來,學而優則仕的思想影響著一代又一代的中國人,形成了重經典、輕技術的局面,到目前為止,很多學生及學生家長仍然從根本上排斥職業教育,這嚴重影響著職業教育的發展。

（2）職業教育法律環境之差異

德國“雙元制”之所以能夠順利實施,其首要根源在于具有法律基礎。在德國以法律形式完善了職業教育的管理和運行,促進了職業教育的有序發展。聯邦政府和聯邦州采用立法的形式保證職業教育的實施,同時建立有職業教育實施監督系統。雖說我國《職業教育法》已經明確了職業教育的法律地位,但高職院校在具體的動作與管理中還存在很多法律空白。

（3）職業教育辦學主體之差異

“雙元制”教育的特點是以企業為核心,企業是“雙元制”教育的主體,承擔了從招生到畢業以及具體教育各個環節的主要任務。“雙元制”教育的管理部門和考核主體都是行業協會,教育的經費來源于聯邦政府和參與企業,企業之所以愿意投資職業教育是基于兩方面因素,其一,國家減免稅收;其二,獲得了穩固的人力資源支撐。而在我國,職業教育的主體是職業院校,管理部門是上級行政部門,考核主體是職業院校,職業教育的經費來源是政府和職業院校,企業參與職業教育的意識不濃。《職業教育法》中并沒有確定企業和學校在職業教育中的權力和義務,企業也沒有一套完整的培訓方案。

（4）教學理念之差異

德國把“實踐為導向”作為一切教學活動的出發點和歸宿,突出強調職業從業實踐能力的培養。因此,在課程結構方面,突出實踐課程的比重與地位,堅持讓學生親眼看、親手做、親身體驗,最終掌握理論知識,獲得實踐技能。而我國教學方法通常是從抽象概念出發,先理論后實踐,由于條件的限制,有的職業教育在校期間就沒有實踐教學環節,職業教育模式或多或少地帶有普通教育的痕跡,職業院校和市場需求脫節,培養出來的學生需較長時間的二次培訓才能適應崗位的需求。

（5）師資隊伍之差異

德國“雙元制”教學中,理論課教師必須大學畢業,且接受過一定的專業教育與師范訓練,掌握教育理論;實踐教師必須是掌握教育理論的技術專家,教師必須具備五年的職業實踐經驗,至少有三年在企業工作經歷。在德國所有教師必須通過規定的資格考試,這樣既保證了師資質量,也保證了職業教育的質量。在我國高職院校的許多教師還沒有在企業工作的經驗,而企業培訓的師傅既要具有較強的實際操作技能和豐富的生產實踐經驗,又要具有一定的企業理論和職業教育學方面的知識,只有企業的技術骨干才具備這些素質,抽調技術骨干充當培訓師傅,在我國顯然是不現實的。

3 本土化“雙元制”人才培養模式的實踐

盡管雙元制是一種比較成熟的職教人才培養模式,但由于中德兩國國情存在很大差異,在引進過程中,不能全盤照搬。只有掌握住“雙元制”模式的根本內涵,才有可能將“雙元制”引入中國生根發芽。我院在中德兩國專家的幫助下,通過多年的摸索,總結出:“雙元制”模式的根本內涵與精髓是創造一切條件,讓學生在企業的氛圍中成長;唯一宗旨是讓學生既能動腦又能動手,成為真正適合企業需要的專業技術工人[5]。

（1）探索并實踐了辦學主體的“雙元”

學院按照德國“雙元制”教育運作機制和印刷企業對人才的要求和印刷工種職業技能鑒定標準,開創了由學院和企業（實習工廠、校外實習基地）聯合培養的職教樣式。學校的重點是學生管理、專業理論知識的傳授、人文知識教育。企業的重點是通過實干傳授專業技能,培養職業有關的行為能力和社會能力,讓學生做好職業生涯準備等。為此,學院專門成立“印刷技術專業教學委員會”,負責人才規格研究、專業教學計劃制定、教學內容選取等。在理論教學中強調理論知識的應用性;在實踐教學中以實踐活動的內在邏輯為依據來選擇和組合教學內容,構建以學生技能操作實踐能力培養為核心的課程體系,以期實現理論教學與實驗實訓教學環境相融合,“講”、“練”真實結合,實習、實訓教學環境中“訓”、“導”真實結合。專業教學委員會通常由企業專家、德方專家、印刷協會代表以及校內專業帶頭人等組成。學生第一年在學校學習文化知識、專業理論;第二年采取在學校和企業學習文化知識、專業理論和專業技能;第三年主要在企業生產崗位實習。整個過程中學校和企業的時間分配之比為1:2。

學院成立專門的“培訓委員會”和“考試委員會”,以確保按照相當于德國“雙元制”系統培養學生。培訓委員會由學院實訓中心、企業代表和校內專業帶頭人等組成;考試委員會由印刷協會代表、企業代表以及職業技能鑒定專家組成。學生培訓結束后,經考試委員會考核,成績合格,可以獲得學歷證書和職業技能證書。

（2）探索并實踐了教學場所的“雙元”

由于中國絕大多數企業不愿接受職業院校學生實習,認為接納學生實習只會帶來更高的生產成本和更大的安全隱患。長期以來,為了解決學生實習實訓問題,學院利用中德合作項目優勢建立了一個設備總價值達2249萬元的實訓中心和設備總價值達7000多萬元的實習工廠,引進印前、印刷、包裝以及印后加工實習設備80多臺（套）,極大地滿足了學生生產實習需求。此外,學院也深知僅僅依靠學院力量無法滿足印刷復制行業技術發展的需要和日益增長的學生實習的需要。近幾年來,學院在產學合作中本著“合作共建、互利互惠”的原則與60多家相關企業和單位簽署了合作協議,建立了一批人才校外實訓教學基地,這些基地已成為相關專業學生進行實訓、提高實踐技能的重要組成部分。

（3）探索并實踐了教學師資的“雙元”

“雙元制”模式需要有高水平的師資隊伍與之相匹配,我院在師資隊伍建設上著重強調兩個方面:其一、專兼結合,以專為主。對于理論課程和校內實訓課程教學主要由學校教師來承擔,專業實踐教學主要以企業兼職教師來承擔。對于校內教師則強調“雙師”素質培養,要求所有專業課教師既要具備扎實的理論基礎知識和豐富的實際經驗,又要有較高的教學能力,規定專業教師必須具有兩年以上的企業工作經歷。其二、專兼教師信息交流機制,在雙元制教育中理論教師和實踐教師、理論教師之間以及實踐教師之間存在著很大的聯系度,只有師資之間相互溝通,緊密配合,才能真正形成合力,在深廣度上作用于學生培養過程的各個環節。

（4）探索并實踐了教學評價的“雙元”

教學評價也是教學過程中非常重要的一個環節,它包括對教師評價和對學生評價兩部分。對學生評價的主體包括學生本人、同學和老師,評價內容分為兩部分:理論學習評價和技能學習評價。理論學習評價包括四個方面:考試成績、平時作業、學習態度、社會行為等;技能學習評價包括工作質量、工作速度、專業知識、培訓態度、文明生產、社會行為、安全生產和培訓內容記錄等八個方面。這種評價以學生的綜合能力和發展情況作出評價,智力因素與非智力因素相結合、動態與靜態相結合、過程考評與結果考評相結合、課內與課外相結合、校內與校外相結合、主體與客體相結合,客觀、真實地反映了學生的實際發展情況,有效地激活了學生的主體意識。對于教師評價的主體包括學生、同事、督導專家、系部綜合,學院按照一定權重對教師教學行為進行綜合評估,學院將評估結果反饋給教師,并對教師提出要求,促進教師進一步業務提升。

4 實踐“雙元制”的幾點思考

（1）關于“雙元制”人才培養模式實施主體問題

“雙元制”模式的核心是校企聯合參與人才培養,實現人才培養與企業的需求零距離對接,凡從事職業教育都可以借鑒這一模式。事實也證明,國內借鑒德國“雙元制”模式取得成效的既有中職學校,也有高職學校。應用型本科教育也是我國高職教育中的重要組成部分,因此,“雙元制”模式同樣具有推廣意義。印刷包裝行業是典型的技術應用型行業,對人才的需求主要集中在技能型、技術應用型等方面。目前,國內開設有印刷包裝專業的本科院校有48所,高職專科院校有106所,在這些院校中除了極少數研究型大學以外,“雙元制”模式都具有現實意義。

（2）關于企業參與職業教育的問題

企業是勞動力市場對職業教育畢業生的最大需求方,院校離開企業培養學生,那只能是無源之水、無本之木,因為企業對職業教育人才培養具有最大的發言權,同時企業也是職業教育的最大受益者。對技能人才培養責無旁貸,如何提高認識并積極參與技能人才的培養是擺在全社會人們面前的難題。因此,國家須盡快完善我國的職業教育法規,對企業承擔提供培訓崗位的義務,要作出硬性的法律規定。

（3）關于教師隊伍建設問題

“雙元制”體制把教師分成三個部分:理論教師、實訓教師和企業培訓師傅。建立適應“雙元制”模式的師資隊伍要求以“雙師型”教師為重點,加大職業院校教師培養培訓力度。完善教師定期到企業實踐制度,完善相關人事制度,聘用具有實踐經驗的專業技術人員和高技能人才擔任專兼職教師。

（4）關于教學制度和規范的建設問題

我國職業教育在教學理論研究、計劃方案設計、制度化建設方面基礎比較薄弱,創新有余而穩定不足,要加快建設符合“雙元制”體系要求的教學制度,提高實施手段的規范性。

總之,借鑒德國“雙元制”人才培養模式,首先要把握“雙元制”的精髓和存在的背景,同時要考慮到我國現實國情,只有這樣才能探索出一條切實可行的人才培養模式。

[1]武漢工學院黃石分院.高等專科人才培養概論[M].武漢:湖北科學技術出版社,1998.

[2]繆寧陵,宋建軍.國外高職人才培養模式的比較[J].職教論壇,2004,（36）:62-64.

[3]Helmut Kipphan.Handbook of Print Media[M].Berlin, Heidelberg:Sp ringer,2004.

[4]周麗華,李守福.企業自主與國家調控——德國“雙元制”職業教育的社會文化及制度基礎解析[J].比較教育研究, 2004,（10）:54-58.

[5]朱建清,周新源.“雙元制”教育模式創新樣式探析[J].中國職業技術教育,2004,（9）:59-60.

Training Mode and Practice of Localized“Dual System”

HU Wei-you

（Anhui Publishing Technical College,Hefei230601,China）

“Dual system”of vocational education is the core of the German vocational education.And also the“secret weapon”for creation of Germany“economic miracle”after World War II.It contribute inestimably to the German high-speed development of economy after World War II.By viture of the cooperation in the field of printing and packaging,our school and German governments take this opportunities in order to explore the German localization pattern in the way in China.Theoretical and practical courses in the professional system has been set up.At the same time double-qualified teaching staff,teaching methods reform,education reform and other aspects of comprehensive evaluation system have achieved encouraging results.And cultivate a lot of professionals which was needed in the field of printing and packaging.

dual system;vocational education;personnel training mode

C962

A

1009-9735（2010）02-0060-04

2010-03-08

安徽省省級一般教研項目“‘雙元制’人才培養模式在印刷職業教育領域中的創新與實踐”（jy2008616）。

胡維友（1974-）,男,安徽桐城人,碩士,副教授,研究方向:印刷技術、職業教育。