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發展焦作旅游產品加快焦作旅游業的建設

2010-08-06 07:18:38焦作大學徐莉萍
中國商論 2010年4期
關鍵詞:旅游產品

焦作大學 徐莉萍

1 焦作目前的旅游現狀

世界旅游業已從觀光旅游為主體,發展為休閑旅游,生態旅游,回歸自然成為一種時尚,方興未艾。旅游項目的開發日益趨向獲知性、參與性、豐富性相結合的多層次開發模式。目前新區旅游項目比較單一,不能滿足不同層次、不同游客的多種需求,缺乏旅游吸引力,因此通過旅游產品的開發規劃,為游客提供豐富多彩的切合新區旅游資源自身特點的游憩活動,以吸引和滿足不同層次游客需求,合理調節旅游節奏,克服旅游季節性差異,提高旅游區在市內、省內乃至國內的知名度。近幾年來,隨著人們生活水平的提高,游客在觀賞和游覽古今文化遺產的同時,置身于相對古樸、原始的自然區域,就會對那里的旅游土特產也情有獨鐘。焦作的山水在國內外早有盛名,青天河、神農壇、云臺山、青龍峽、焦作的影視城和森林公園等景點的開發建設,使焦作的旅游業發展在全國名列前茅。“焦作山水游”的品牌吸引了越來越多的全國各地旅游者,已為全省第一,全中國之首。創建優秀旅游城市,成了刻不容緩的事情。以開發旅游業來帶動旅游產品的發展已經勢在必行了。

(1)焦作市委市政府十分重視旅游業的發展,除景點的開發建設外,開通了連結景點的綠化交通干線,城市的集中整治行動,去年“一會雙節”的舉辦,顯示了要把焦作建設成為一個優秀旅游城市的決心。

(2)市場分析證明了近幾年焦作旅游產業的迅猛發展,與政府的支持,與焦作人民的努力是分不開的,但發展的過程中我們也看到了不足之處,那就是旅游業僅是在景點中開發,沒有涉及到整個地區的旅游產品開發,沒有更多的產品讓游客隨身帶走。所以焦作具有地方特色的旅游產品是一個急待開發的項目,其豐富而獨特的資源將具有強大的吸引力和生產潛力,等待我們去開發和利用,這必將產生良好的社會效益和經濟效益。項目總投資及實施方案:項目總投資需要大約1000萬元,可開發項目包括:(1)如懷菊花、牛膝等;名貴藥材的利用(2)四大懷藥的擴大生產和后續加工;(3)旅游風景畫冊、掛歷、宣傳品和紀念品;(4)花燈、小首飾、民族音樂(舞蹈)等音像制品(5)古人類、古生物仿真品及紀念徽章、扇子等小物件;(6)焦作小吃如烤鴨、乳燒烤、炒涼粉、炒面皮、涼雞、涼粉、棉花糖等特色食品;(7)民族服飾及刺繡產品如絲巾、手帕等;(8)蘋果、山楂、栗子、大棗、櫻桃等地方優質水果蔬菜等。這些產品的開發和深加工都離不開政府的大量投資。

2 焦作旅游產品開發的可行性

為了促進焦作旅游產業的發展,使來焦作的游客“有景可觀,有產品可帶”,開發和利用焦作的旅游產品勢在必行。使游客在觀賞清秀的“焦作山水”之后,能購到具有紀念意義的工藝美術品、實用藝術品,品嘗到土特產品,帶回去觀賞、使用或送給親朋好友。那么旅游產品的發展就要根據人們需要的“吃、喝、穿、送、用”來考慮,根據焦作地區特點來發展,根據焦作技術力量來興辦,本著先易后難,先占領焦作市場后搶占河南,再進軍全國的目標來發展。逐步把焦作發展成為全國旅游產品生產基地。因此我想就技術力量組織、項目開發、市場開拓、政策扶持四個問題進行探討。焦作市首要開發和利用的旅游產品項目:

(1)焦作云臺山、青龍峽山水觀光旅游產品。擁有豐富的焦作地貌景觀,紅楓叢、紅楓林、洞群、峽谷、溫泉、瀑布等發育典型,舒緩、優美的山水風光與民族風情相結合,構成了人與自然和諧的景象,以山珍野味、農家風情等為代表的旅游資源均是開展青龍峽山水田園旅游的資源載體。以自然景觀為主,就地取材,以景就勢,體現自然之美。

(2)瓷版畫。瓷板畫是在平板素瓷上手工繪畫后再經高溫燒制所成的陶瓷藝術品,焦作餐具、瓷板畫制品多年來一直對外出口,可見其品質優良。若是以焦作山水風景為題材,以人物、山水、花卉、翎毛、魚藻等作吉祥圖案,以國畫手法,手工繪畫或制作瓷花貼燒,烤成形狀各異的圖案和物件。形制也呈多樣化,有長方、圓形、橢圓、多方、多角、扇面等式。這些工藝簡單又價廉物美,深受廣大游客喜愛。

(3)雕塑。雕塑是旅游工藝品的一個大項,它分為小件石雕、木雕、琉璃雕、銅雕、炭雕、金銀玉雕、漆線雕、水晶雕和貝雕,題材廣泛,內容眾多,復制較易,但創作較難。根據焦作目前的資源可進行木雕、小件石雕、玉雕、水晶及貝雕,可以把云臺山的瀑布、青龍峽的楓葉及影視城的古代人物,森林公園的鳥類各種姿態和各種花草等制成微型雕塑。在具體制作過程中,可以運用木雕、浮雕、瓷雕、奇石等手法,制作出高檔的雕塑產品。此外,以電腦機械雕刻和激光雕刻等現代高科技為手段,采用2D、3D浮雕方法,選用專用雕刻材料vc板亞克力板或普通材料和雙色板等,雕出各種小物件和小飾品及生活用品。這樣一方面經濟實惠、便于攜帶,另一方面又提高了焦作旅游景點的知名度,達到了事半功倍的效果。

(4)旅游土產品。“四大懷藥”、“太行山楂”、“太行紅柿”是焦作旅游土特產的三大項,其中“四大懷藥”早已馳名中外,還研發出懷山藥露、懷山藥酒等系列產品。我們可以將紅柿的鮮果做成柿餅,山楂的鮮果做成干片、丸、糕等一系列產品,把懷山藥、懷菊花裝在畫有焦作山水的精美盒里,再加上說明書或加緞條等飾品,打造出焦作市土特品位,而且可以實現精神享受和經濟利益的雙豐收。

(5)旅游實用廣告藝術品。這是旅游產品中銷量最大、價位較低、宣傳力最強的產品,包括雨傘、T恤衫、旅游帽、提包、高檔真絲圍巾、真絲披肩等。景點圖案以版畫形式設計,用絲印方法印刷出來,或用丙稀顏料、國畫手法繪制在高檔真絲飾品上。國外有很多服飾就是冠以當地的風景圖案。例如圣彼德堡一件T恤衫,背上印了一個導游地圖,胸前印了16個景點縮影,非常時尚美觀,到這個城市的游客幾乎每人一件。

在這幾種旅游實用品的圖案設計上,有景點綜合性的,有突出一個景點的,有書畫兼設的,有大幅景點畫面繪制的,有板畫形式表現局部的,眾多樣品出現在旅游品市場上,將是風彩各異、琳瑯滿目。

(6)山水旅游景物新鮮,能花很少的錢把這里的紅葉、蝴蝶、奇花、野草、蜻蜓、蝎子、蜈蚣帶回以作紀念,或以小禮品贈友是最好不過的。我們焦作生產這些小產品不需要大的投資,也無需較多的資金,只是一些小小的手工藝品,人人可學做,特別適合無業人員和下崗工人去開辟新的就業渠道。

(7)國畫、油畫、水彩畫、金箔畫。焦作山水資源豐富,景色秀麗奇特,且繪畫、電腦藝術設計人才眾多,實力雄厚,尤其是將樣品投入到市場后,選定暢銷樣稿,利用電腦及大型彩色平板打印機和彩色卷材打印機,打印在多種平面介質和卷材介質上(如:亞克板、玻璃、KT板,鋁塑板、PVC板、油畫布、寫真等)再將其裝裱,制作成像框,加上底座制成高檔飾品和贈品。使其批量生產,力求產業化生產,以求降低生產成本,這樣既宣傳了焦作的景點,又能使焦作美術界人士大有所為,同時也帶動了焦作地區旅游產品的發展。

3 焦作旅游產品的特點及產品設計研發中存在的問題

焦作的旅游產品具有其復雜性。既有一般服務產品的共性:無形性、不可儲存性、不可移動性、生產與消費的同步性,同時又有特殊性:產品的消費過程是一種主觀的體驗;產品的不流動而消費者流動;產品須由多項子產品組合;是為滿足生活基本需求之外為更高層次需求的產品,是彈性較大的軟需求。焦作旅游產品的構成涵蓋了吃、住、行、游、購、娛六要素各環節,是一種綜合性復合型的產品。焦作產品的形成跨部門跨行業,涉及面多、關聯度廣。旅游業作為依附性的產業,產業的邊界模糊,可以說是靠產品聚集產業。有產品則形成相關的上下游企業,構成產業鏈。未形成產品,企業則各行其道、各為其主,產業處于松散狀態。從這個意義上講,旅游產品是旅游產業的核心。

當前焦作旅游產品存在的主要問題表現為:

①資源的類同化導致產品的同質化。由于焦作旅游產品個性的缺失,難以形成有特色的產品,極易被復制克隆,難以擺脫低層次低水平的競爭。

②資源的深度利用不足,資源形態未深加工為產品形態。焦作旅游產品大都是靠廉價出售資源,只能形成初級產品。

③未能形成產品體系。焦作既缺少主打產品,又缺少衍生產品和伴生產品,產品的譜系和延伸不足。

④許多焦作旅游產品的規劃設計在市場上認可度低。概念性的產品停留在理念上、規劃中,未能轉化為市場形態的產品。

⑤傳統的旅游產品面臨著產品的生命周期。焦作旅游產品大多為一次性消費,重游率低。

4 焦作旅游產品銷售專業市場的組織與外地旅游產品市場研發

對照外地藝術品和旅游商品市場設置的模式,如北京的琉璃廠,廣州的文德路,開封的御街,西安的秦俑館前街,都集中商戶專業經營,使游客能節約時間,在一個點上買到各種旅游紀念品。建議焦作可在市中心塔南路設一重點經營區,各旅游景區設若干門市為旅游購物中心,經營旅游工藝品、旅游實用品和土特產品。以集體企業為中心,配以私營商戶組成旅游品市場,方便游客,由導游員帶隊介紹購物。生產旅游品的企業,其產品除供應焦作銷售外,還可以拿到外地或者全國旅游產品交易會上出售,另外,逐步擴大市場,使焦作的旅游產品產業化、規模化、推動焦作經濟的持續增長。

5 旅游產品要發展,不但需要政府支持,還需要政府的大力宣傳

(1)除旅游局以外,政府應有一個專門負責旅游產品管理的辦公室(2)政府應當有一個對產品研發的機構或者委托某一高校或者科研機構,專門搞新產品的研發。(3)私營個體個人單獨研究、生產、經營,也是不可忽視的力量。(4)工商、稅收、銀行對開放旅游產品的企業,要在辦證、減稅、資金、專業經營區租房等方面給予優惠。(5)學校、工廠、企業的美工,在開發旅游產品的創作設計、技術研究上給予時間安排和費用上的資助。(6)焦作市委、市政府要對外引進人才,廣泛招聘有志之士,支援焦作經濟的發展。(7)為了進一步擴大旅游業的對外開放,促進旅游業的發展,根據《中華人民共和國中外合資經營企業法》和《旅行社管理條例》及有關法律、法規,大力吸引和鼓勵國外人員來我市進行旅游開發和經營。

綜上所述,我市旅游業要想蓬勃發展,要靠國家和政府的支持以及焦作市人民的共同努力,同時要加強市場營銷理念,才能使我市的旅游產品走向全中國和全世界。

[1]游云飛.森林旅游產品開發與市場營銷策略[J].福建林業科技,2001,3.

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[4]傅廣海.電子商務與旅游產品市場營銷[J].四川商業高等專科學校學報,2001,5.

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