論思南茶產業的發展前景

古人云:“柴米油鹽醬醋茶”、“琴棋書畫詩曲茶”。自古以來，人們的物質生活和精神生活都缺不了“茶”。現在，思南發展茶產業究竟有沒有發展前景?答案是肯定的——因為茶業是永恒的產業。

一、茶產業的發展是茶文化歷史的延續

茶葉的發現與開發、茶文化的創造，是中華民族對人類文明的重大貢獻。思南茶業有著悠久的歷史，明、清《思南府志》中就有產茶的記載。改革開放后的今天，溫飽問題基本得到解決，人們對物質文明和精神文明不斷追求，茶文化的復興使人們不斷向往，他們正在運用市場經濟發展茶產業，暢通茶葉生產、銷售、服務環節，茶產業將跨越發展，宏揚思南茶文化。

二、思南的環境氣候良好、勞動力資源豐富、孕育著種茶葉的良好條件

1. 思南環境氣候適宜種茶。思南縣地處武陵山區的烏江中下游，全縣2230多平方公里的肥沃土地，是貴州省東北部低山小葉茶區。全縣年平均氣溫17.4℃，≥10℃積溫4600-5000℃，年降雨量1100毫米以上，少有凍害和高溫熱害。在茶樹生長的4-10月，雨量充沛，氣候溫和空氣濕潤，雨熱同季，而且四季多霧，無工業廢氣，空氣質量好，光照為全國的低值區，多為散射光和漫射光，常出現多云間晴天或陰天，有利茶葉氨基酸和咖啡堿等物質的積累，可提高茶葉的香氣和滋味，增進品質，對茶葉的生產有著得天獨厚的先天條件。

2. 思南勞動力充足。思南縣現有人口65.37萬人，其中農業人口60.47萬人，農村勞動力36.25萬人。勞動力日平均工資常年在50元左右。勞動力工資低廉為茶園高標準建設奠定了勞動力基礎。

三、優惠政策推進茶產業的跨越發展

1. 組織健全，保障茶產業有序發展。思南縣委、政府非常重視茶產業的發展，于2008年成立了生態茶產業建設領導小組，并成立正科級建制的茶桑局，專門從事生態茶園建設及發展管理工作。同時運用中央現代農業發展資金、各涉農部門整合資金以及縣級財政資金對種茶戶或涉茶鄉鎮進行補助。

2. 建立激勵機制，強勢推進茶產業。一是鼓勵企業法人、社會團體、農戶參與建苗圃育苗工作，支持集中育苗。凡2007年-2010年四年內，集中育苗10畝以上(含集中育苗分戶管理)、每畝出產合格苗12萬株以上的苗圃(不論企業或個人)、除地區補助外，縣里每畝另按1200元的標準進行補助。

二是鼓勵企業法人、社會團體、農戶參與茶園建設。“十一五”期間所有新建生態茶園，按每畝4500株無性系茶苗的標準，由縣生態環境茶管理部門統一、無償提供用苗。

三是強化新建幼齡茶園工作，確保按期投產。新建幼齡茶園的管理對所需的肥料、人工等投入，將采取業主貸款、財政貼息等方式給予扶持。同時，從2008年起，縣茶產業發展工作經費根據實際需要列入財政預算。

五、茶葉具有廣闊的市場前景

茶葉、咖啡、可可被稱為世界三大飲料，茶葉被譽為世界“飲料之王”。目前，全世界有近50個國家和地區產茶，年產量基本保持在300萬噸以上，有100多個國家和地區需要進口茶葉，年貿易量110噸左右。據海關統計，2002年全國出口茶葉25.23萬噸，創匯3.32億美元，其中綠茶出口60個國家和地區。

茶葉從中國走向世界，早已成為世界飲料的重要品種。中國是茶葉的故鄉，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產茶省，八千萬茶農，是名副其實的產茶大國。綜觀茶葉市場，具有明顯的市場走勢:

一是茶葉市場消費持穩中有升，價格基本保持穩定。世界人均年消費茶葉近500克。有理由說茶葉消費潛力很大，茶葉銷售具有廣闊的市場前景。

二是消費取向名特優茶。從“物質”轉向“感覺”的消費變化已逐漸顯現。茶葉消費依據不同地區的飲用習慣不同，主要趨向消費生態茶、有機茶、名特優茶。目前消費市場中，生態有機茶暢銷不衰，其價格要高于一般茶葉50%以上，已成為我國茶葉的主產品，市場發展潛力十分巨大。

六、效益分析

1.經濟效益分析。茶葉是多年生經濟作物，一次栽種，長期受益。根據測算，效益是水稻的1.5倍、玉米的2倍。這還是低層次管理水平基礎上的效益比較。我縣相鄰的風岡縣的茶葉專業村，管理較好的茶園畝產值一般都在3000元以上，好的達到9000元左右。在浙江杭州，好的茶園畝產值突破20000元，效益十分明顯。到2013年，思南將建成10萬畝的生態茶園，其中兩個2.5萬畝的茶葉產業帶，3個5000畝以上的產茶區，預計到2017年每年茶葉產量可達1920萬公斤，產值在91800萬以上，銷售稅金及附加2974.3萬元，村民通過茶葉采摘，加工銷售等收入占總收入70%以上，同時可以就地安置農村剩余勞動力就業2萬余人。

2.茶產業的發展有巨大的社會效益。大力發展茶產業，符合國家可持續發展戰略和生態環境保護政策，可以使廣大農民迅速走上“生產發展、生活寬裕”之路，具有顯著的社會效益。

一是有力地促進了我縣農村剩余勞動力的就業轉移，茶產業是一項勞動密集型產業，特別是茶青采摘，農戶茶葉的初加工、以及茶園的管理，需要大量的勞動力。

二是將促進本縣農村經濟的全面協調發展，通過大力發展茶產業，將有力推動我縣農村以水利，交通為主的基礎設施建設發展進程，并帶動全縣建筑建材業發展，增加農民務工收入，提高農村經濟整體發展水平。

三是茶文化與關聯的旅游業同步發展，我縣的旅游業發展潛力巨大，如以思南鸚鵡溪溫泉為核心的北部旅游區開發，可帶動周邊地區的茶文化發展，有力促進資金，人才，技術和項目的引進，帶動社會經濟的全面發展。

3.發展茶產業生態效益良好

茶葉是多年生灌木，根系具備很強的固土能力，能有效控制水土流失，同時茶葉又是高效的經濟作物具備收入高，收入穩定的優點，能很好地協調退耕還林生態環境改善與經濟建設的關系。

綜上所述，縱觀中國茶產業發展歷史，茶業的發展依托對人類生存的重大價值，環境氣候良好、勞動力資源豐富的良好條件。因此，肯定地說思南茶產業具有廣闊的發展前景——因為茶業是永恒的產業。