涼茶不能隨意喝

近年來，多種罐裝涼茶熱銷，有的人把涼茶當(dāng)茶喝，有的人把涼茶當(dāng)普通飲料喝。但細(xì)心的人發(fā)現(xiàn)，各種涼茶里都加有多種中草藥，既然加有“藥”，還能隨便喝嗎?

涼茶不能“涼著喝 ”

所謂涼茶，實(shí)際上用藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥加水煎煮而成的“中草藥水煮液”。盡管也叫“茶”，但它與傳統(tǒng)普通的茶具有不完全相同的功效。傳統(tǒng)茶葉泡成的茶水多含有能興奮提神的咖啡因，飲后能讓人暫時(shí)消除疲勞，提高工作效率。涼茶的主要功效是清涼去火，普通茶的這一功能遠(yuǎn)不及涼茶。因此，喜歡喝茶的人不能用涼茶代茶，否則達(dá)不到想要的效果;喜歡喝涼茶的人或者需要喝涼茶的人也不可用普通的茶水來代替涼茶。

此外，普通茶葉中含有大量鞣質(zhì)，能和很多藥物成分發(fā)生作用影響藥物的吸收，因此一般不能用茶葉水送服藥物。當(dāng)然，涼茶因含有不同的中草藥成分，飲用涼茶也要注意與其他藥物的相互作用。

一般人認(rèn)為，涼茶一定是涼著喝，其實(shí)不然。傳統(tǒng)涼茶有很多的種類和配方，分苦和甜兩種，但是人們基本上都是熱著喝。一是熱茶喝完之后更能促進(jìn)出汗、清涼爽快;二是清熱解毒、健脾利濕。涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽(yáng)氣和津液，如果把涼茶在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是損傷胃腸。

罐裝涼茶并非人人皆宜

對(duì)于非華南地區(qū)的人來說，“原生態(tài)”的涼茶喝起來“既不涼，也不像茶”，很難被廣泛接受。如今風(fēng)行全國(guó)的罐裝涼茶卻是甜的，因?yàn)榘b商品標(biāo)注上沒有各種成分的含量，我們不知道里面加了多少糖。……