紅富士蘋果套袋前殺菌劑的選擇

041000臨汾市農業局果桑站 段 峰 張青山

為了提高樹形改造果園紅富士蘋果的商品率，減少農藥殘留，近年來臨汾市大面積推廣了果實套袋技術，明顯提高了果園效益。但另一方面，連續套袋幾年后果實的萼洼處容易出現黑點、紅點，從而降低了果實的商品性。因此，能否有效地控制黑點、紅點病的發生，已成為蘋果套袋技術成敗的關鍵。

1 發病規律與侵染過程

以往的研究表明，引起套袋果黑點病的致病病菌是粉紅聚端孢菌，引起套袋果紅點病的致病病菌是鏈格孢菌。這2種病菌均是蘋果霉心病的主要致病病菌，前者引起心腐，后者引起霉心。同時，鏈格孢菌也是蘋果斑點落葉病的致病病菌。因此，掌握蘋果霉心病和斑點落葉病的發病規律和防治方法，對預防套袋果黑點、紅點病有最直接的指導性。

1.1 蘋果霉心病的發病規律

霉心病病菌為寄生性很強的真菌，在自然界分布很廣，在果園里普遍存在于樹體表面、枯死小枝、樹上樹下的僵果、雜草、落葉、土壤表層及周圍植被上。春天，當氣溫和濕度適宜時，病菌即開始產生分生孢子，借氣流和雨水傳播。蘋果花瓣開放后，雌蕊、雄蕊、萼筒及部分花瓣等花器組織會很快感染霉心病菌。到落花期，大部分雌蕊柱頭會被霉心病菌所感染。然后，病菌再經過開放或褐變枯死的萼心間組織侵入到果實心室，造成心室發霉和果心腐爛。

1.2 粉紅聚端孢菌侵染果面形成黑點病的過程

在花器殘體上短時腐生的粉紅聚端孢菌，在通風干燥的條件下對果面幾乎不造成為害，但在果實套袋的特殊小氣候條件下，因溫暖高濕，病菌可大量產生孢子，侵染花器附近和果面中下部皮孔死組織，并產生毒素，殺死皮孔周圍果皮和淺層果肉，從而形成黑點病。

1.3 鏈格孢菌侵染果面形成紅點病的過程

當氣溫上升到15℃左右、空氣潮濕時，鏈格孢菌開始產生分生孢子，隨風雨和氣流傳播。當葉片和果實結露時，病菌孢子在水膜中萌發，從葉片和果實皮孔直接侵入其中，形成葉片的斑點落葉病和果實的紅點病。

2 防治時期

根據上述2種病菌的侵染特點可以確定，從中心花露紅到果實套袋前均為粉紅聚端孢菌和鏈格孢菌的侵染期。因此，防治蘋果黑點和紅點病應抓住中心花露紅期、花后10 d、花后20 d、套袋前這4個關鍵時期。同時，中心花露紅和花后10 d也是蘋果白粉病、銹病侵染的高峰期，可結合黑點、紅點病同時進行防治。

3 藥劑選擇

（1）防治粉紅聚端孢菌有效的殺菌劑有：50%多菌靈可濕性粉劑、70%甲基托布津、25%咪鮮胺等苯丙咪唑類殺菌劑，還有部分殺菌譜廣的三唑類殺菌劑，如腈菌唑、己唑醇等。

（2）防治鏈格孢菌有效的殺菌劑有：10%寶麗安、50%撲海因。我國遼寧微生物研究院自主研發的具有自主知識產權的微生物殺菌劑梧寧霉素也對鏈格孢菌有特效。國外的80%大生M-45、杜邦易保也有很好的保護作用。此外，部分三唑類殺菌劑戊唑醇、福星、丙環唑也對鏈格孢菌具有很好的預防和治療作用。

（3）防治白粉病、銹病的藥劑有：腈菌唑、己唑醇等。

（4）值得重視的新型殺菌劑有：甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，如嘧菌酯、氰烯菌酯等。此類產品是國外最新研制開發的新型殺菌劑，具有獨特的作用機理，殺菌譜廣，與其他藥劑成分無交互抗性，對蘋果多種病害均有良好的預防作用。而且與環境友好，使用安全，對促進蘋果的無公害生產具有十分重要的作用。我國沈陽化工研究院已成功地自主研發出2個甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑新成分——烯污菌酯、烯污菌胺，其制劑及其復配劑具有很高的推廣價值。

4 防治方案

4.1 中心花露紅期

主要防治蘋果霉心病、白粉病、銹病等。此次噴藥可選用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液（或70%甲基托布津1 000倍液）+梧寧霉素1 000倍液（或10%寶麗安1 000倍液，或撲海因1 000倍液）。對于白粉病、銹病嚴重的果園，可選用12.5%腈菌唑2 000倍液+梧寧霉素1 000倍液（或10%寶麗安1 000倍液，或撲海因1 000倍液）。

4.2 花后10 d

主要防治蘋果霉心病、白粉病、銹病、套袋果的黑紅點病、斑點落葉病、輪紋病等。用藥方案同中心花露紅期的方案，若果園白粉病、銹病嚴重，可將12.5%腈菌唑換成對果面無刺激的己唑醇懸浮劑。

4.3 花后20 d

主要防治套袋果的黑紅點病、斑點落葉病、輪紋病等。此次噴藥可選用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液+大生M-45 800倍液（或撲海因1 000倍液，或杜邦易保3 000倍液）。

4.4 套袋前

主要防治套袋果的黑點病、紅點病、斑點落葉病、輪紋病等。此次噴藥可選用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液+43%戊唑醇4 000倍液。

總之，套袋前嚴格地掌握噴藥時間和合理地選用殺菌劑，是防止套袋果病害產生的關鍵所在。另外，選用優質果袋，套袋時采用正確的套袋方法，保證果實通風透氣良好，也是減少套袋果病害的重要措施。