朝天椒間作玉米高效栽培

030801山西農業大學農學院 郭喜文 竇 明

朝天椒是我國主要的蔬菜及調味品，玉米是我國北方主要的糧飼兼用型農產品。近年來，太谷縣及周圍縣市農民大量種植朝天椒，但其產量、品質以及商品價值都很低。為了改善作物生長環境，充分利用光能，最大限度地利用水、熱資源，提高作物產量，山西農業大學科技創業園區在專家的精心指導下提出了地膜覆蓋朝天椒間作玉米高效栽培技術。該技術模式提高了光能的利用率和土地的產出率，改變了田間小氣候，減少了朝天椒的病毒病、日燒病的發生，增加了農民的收入，提高了農民種地的積極性，在實際生產中有重大的意義。現將該技術介紹如下。

1 茬口安排

朝天椒于3月上中旬育苗，5月上旬定植。5月中旬立即點種玉米，9月中旬玉米收獲完畢。

2 朝天椒栽培技術要點

2.1 品種選擇

選擇優良的品種是豐收的基礎，在相同的生產條件下，種植優良品種可比種植一般的品種增產10%以上。朝天椒可選用精選南韓干辣椒、山鷹椒以及火霸等中晚熟品種，簇生，抗病性強，皮薄且硬，紅果鮮艷，坐果率高，辣味香濃。

2.2 種子處理

很多蔬菜種子都帶有病原菌，帶菌的種子又會傳染給幼苗和成株，從而導致病害的發生，因此，育苗前首先要進行種子處理。

2.2.1 溫湯浸種 用50～60℃的溫水（要攪拌降溫至30℃止）浸種7～8 h，再用手搓洗幾遍，然后用清水投洗2遍。

2.2.2 催芽 把浸好的種子放在28～30℃處進行催芽，要每2～3 h把種子輕翻一下，使種子受熱均勻。見有80%出芽時即可，芽長約1mm最好。……