吃獨食,虧百萬家產

18年前，山東蓬萊小伙劉緒明憑著滿腔創業激情，硬是將山東的海鮮長途販運到武漢，成為武漢海鮮市場第一個吃螃蟹的人?；貞浧饎摌I往事，劉緒明自我評價說：“那時，我就是一個愛‘吃獨食’的小生意人，巴不得世上的錢讓我一個人賺了。”他當年為獨占海貝市場可謂不擇手段，結果數百萬身家化為烏有。

如今，在劉緒明明白什么叫共贏的道理后，他又開了一家海鮮餐館。這次，他吸取教訓，不僅與生意伙伴同甘共苦，還將幾個得力干將吸納為股東，終于又看到了成功的希望。

初出茅廬，空白市場贏商機

劉緒明一家世代在山東以打漁為生，因為兒時生活清貧，他16歲就出海。20世紀90年代初期，老家陸續有人外出，將在村子里收購的烏賊、海鯽等海魚販到濟南、上海等地銷售。聽說有人靠販魚成了萬元戶，還買了車，眼紅的劉緒明天天纏著家人讓他出去做生意。

1991年，劉緒明帶著價值1000元的海產來到上海，可是此時的上海水產市場早已被先期進入的老鄉們攪成一團渾水，大家都深陷價格戰泥潭。看到這種情況，劉緒明心想：“如果換個老鄉少的地方，興許會好做點。”問遍親友，他終于找到在武鋼工作的遠房姑姑。于是，他決定在武漢落腳。

那時的武漢還沒有一個專業的水產市場，市民能吃到的海產僅限于帶魚、八爪魚等大眾產品，山東老家產量最大的扇貝、花甲等海貝在內地還是稀罕物，劉緒明覺得他的機會來了。

山東海貝物美價廉，又能全年供貨，劉緒明以幾毛錢一斤的價格收購，在武漢賣到幾元一斤。第一車貨很快被幾家高檔酒店訂購一空，嘗到甜頭的劉緒明當即在漢口北湖菜市場租下一個攤位，讓哥哥在老家收購海鮮，他在武漢銷售。

很快，不但許多酒店成為劉緒明的客戶，當地一些水產販子也陸續找上門，想做他的二級分銷商。就這樣，短短5年，劉緒明便成為武漢海貝第一人。

吃獨食，一年虧掉百萬家產

“劉緒明在武漢發了大財”的消息很快傳遍了山東老家，親友們紛紛找上門求劉緒明帶他們到武漢闖一闖。

1996年春節過后，劉緒明從老家帶來了大批老鄉，同時他還把自己的運輸業務包給武漢人劉波。恰逢這年漢口交通巷建起了武漢第一個水產批發市場，于是，劉緒明、劉波和部分老鄉同時在新市場買下了門面，山東幫一下成為該市場的最大群落。

然而到1998年，由于市場競爭激烈，大部分海貝品種的利潤已不足之前的1/3。這時，以前關系親密的許多老鄉親友變成了陌路人，為了多賺點錢，大家都開始互挖對方的客戶。為劉緒明做了多年配送的劉波，也很快放棄了只給他一家最低配送價的承諾，開始以同樣價位接起其他同行的活兒。

眼見被自己帶出來的親友一個個相繼“背信棄義”，劉緒明氣得天天罵娘。后來一天，劉緒明認識的幾個社會小混混來找他喝酒，劉緒明將一肚子委屈倒了出來。于是，這幫人給他策劃出當“市霸”的餿主意，讓他去山東高價采購囤貨，然后在武漢強買強賣。

劉緒明還真聽進去了?？蓻]想到，他花好幾百萬元進的貨剛到武漢，他們一幫人就被派出所、工商局輪番叫去談話，原來他們策劃的事早就被執法部門盯上了。

市霸沒做成，幾百萬元的高價貨頓時壓得劉緒明動彈不得。待他把這批貨折價處理完，已錯過當年的銷售旺季。就這樣，劉緒明不但凈虧300多萬元，還失去了行業老大的寶座，從此一蹶不振。

再戰江湖，從此不言暴富夢

2000年，眼見自己在武漢水產市場的大勢已去，劉緒明變賣了武漢的產業，帶著大哥轉戰長沙、桂林、廣州等地，希望能在異地重振雄風。

然而幸運之神再未眷顧劉緒明，無論他在哪兒做生意、開什么店，不是被同行排擠出去，就是被自己的員工合伙坑騙。在外奮斗三年有余，他毫無斬獲?！盀槭裁催B自己的人都不為企業著想？”痛定思痛的劉緒明把自己關在家里，反思了一周。最終，他想明白了，問題根子還是在自己身上。“因為自己‘吃獨食’的心態未改，沒將員工當成同甘共苦的伙伴，員工自然不會全身心為自己做事”。

2003年，當年在武漢和劉緒明一起做水產生意的一個朋友得知他近況不佳，力勸他重回武漢發展。當年4月，劉緒明回武漢考察，發現廣東正時髦的平價海鮮餐廳在當地還不多見，于是，他覺得這正好是個機會。

劉緒明迅速結束了各地生意，聚攏資金回到武漢。這次，他投資數十萬元建起了小蓬萊海鮮酒樓，廚師班子全是從山東老家請來的魯菜師傅。

借助武漢的老關系和山東老家的貨源渠道，小蓬萊一開張就推出了80多種鮮活海鮮品種，一舉成為當時武漢品種最豐富的平價海鮮酒樓。憑借這一優勢，小蓬萊僅用一年時間就由300平方米的小店，發展成1500平方米的中型餐廳。

2008年10月，劉緒明與4個廚師兼合伙人在武昌再開一家分店，所有投資由劉緒明出大頭，但他每年會拿10%~20%的收益作為獎勵，給其他合伙人和員工自由分配。

“小蓬萊品牌是我的，但事是大家做的，只有我把他們當自己人看，他們才會把自己當成企業的一員，盡心做事。吃獨食的事做不得?！比缃竦膭⒕w明徹底醒悟了。（編輯/若鄰）