步行街

魚沉碗底，水面上浮了一層碎葉，透著綠。

用的是湯匙，葛紅艷吃得很慢，慢到了細(xì)若游絲的地步。她很享受這一刻，目光瞟來瞟去，心都快睡著了。——也不是什么大不了的吃食，一碗三塊半，犄角旮旯的攤子上都有。但這是家百年老店，別無分號(hào)，就連吊在頂棚上的一盞工藝燈，也透著清淡的光暈。再看手中的湯匙，細(xì)瓷，白釉，印著一尾圖釘大小的小金魚，幾乎做到了極致。魚密密匝匝地沉在碗底，默了聲。一撈，魚群就散了，慌張跑開，有大呼小叫的效果，使筷子是不行的。窗外是接近39℃的天氣，報(bào)紙上說，連醫(yī)院的體溫計(jì)都炸了不少。魚一旦躺在舌面上，滑溜溜的，不待人呼吸，自己就徜徉而入，游進(jìn)了肚腹，仿佛找到了歸宿的海洋。順便，也帶走了葛紅艷身上的暑氣，不亦快哉。

漿水漏魚，本地的名小吃。

可別小瞧了這種液體，發(fā)白，幾近透明，是發(fā)酵了的蔬菜水，以芹菜最佳。用沙蔥、野花椒和蒜末熗鍋后，將其滾沸。再澄清放涼后，撒上一層細(xì)細(xì)的芫荽末，方可大功告成。漿水清熱，解毒，富含氨基酸和維生素。一入夏，漿水是本地最走俏的食品。魚是水粉打散的，指甲皮一般，大頭小尾，比泥鰍還滑?！恢醯?，葛紅艷心里一鬼祟，臉就紅了。心說，與其叫漏魚，不如說是放大了一億倍的精蟲。媽呀，簡(jiǎn)直像極了，淹在發(fā)白的液體里，尋找著突破口，醞釀莊嚴(yán)。這么一思想，葛紅艷就給傅童掛了電話，聲音很低。“挺過癮。給你帶一份回去吧，可以解酒的?！备低沁呅[，只說好好好，你看著辦吧?！?br>