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讓“鈣”打折的八個(gè)因素

2010-04-12 00:00:00郭春光
家庭醫(yī)學(xué) 2010年3期

許多家長(zhǎng)很困惑:孩子一直在補(bǔ)充鈣劑和魚肝油,但是每到醫(yī)院體檢,醫(yī)生就說孩子缺鈣,這是什么原因呢?

因素1:長(zhǎng)期使用同一種補(bǔ)鈣產(chǎn)品很多家長(zhǎng)根據(jù)孩子的口感,長(zhǎng)時(shí)間固定服用某一種鈣劑,導(dǎo)致人體出現(xiàn)耐受性,吸收率逐漸降低。因此,建議交替服用不同的鈣劑,隔一段時(shí)間更換一種類型,以保證鈣的良好吸收。

因素2:補(bǔ)鈣未補(bǔ)鎂人們補(bǔ)鈣的時(shí)候,只注意補(bǔ)充維生素D,不知道還要補(bǔ)充鎂。鈣與鎂就像一對(duì)孿生兄弟,總是成雙成對(duì)地出現(xiàn);鈣鎂比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收與利用。所以補(bǔ)鈣時(shí)千萬莫忘補(bǔ)鎂。

因素3:鈣磷比例失衡人體內(nèi)的鈣磷正常比例是2∶1,然而現(xiàn)實(shí)生活中,小孩子過多地?cái)z入碳酸飲料、漢堡包、炸薯?xiàng)l等含磷多的食物,使鈣磷比例失衡。飲食中過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“擠”出體外,導(dǎo)致缺鈣。

因素4:高蛋白飲食有人做過這樣的實(shí)驗(yàn):每天攝入80克的蛋白質(zhì),導(dǎo)致37毫克的鈣流失;每天攝入240克的蛋白質(zhì),額外另補(bǔ)充1 400毫克的鈣,導(dǎo)致137毫克的鈣流失??梢娺^量攝入大魚大肉會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣的大量流失,即使額外補(bǔ)充鈣也不能阻止。故平時(shí)需注意孩子的飲食均衡。

因素5:空腹補(bǔ)鈣無論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣,進(jìn)入人體后均需在胃酸的作用下“分解”成鈣離子,才能很好地被機(jī)體吸收與利用。因此,鈣劑不宜空腹服用,要在孩子進(jìn)食之后補(bǔ)充。

因素6:鈣劑與牛奶同服牛奶和鈣劑都是很好的鈣源,但鈣劑與牛奶同服會(huì)降低鈣的吸收利用率,造成浪費(fèi)。

因素7:鈣鋅同補(bǔ)鈣、鋅均為二價(jià)離子,在被人體吸收時(shí)彼此會(huì)相互競(jìng)爭(zhēng)或干擾,導(dǎo)致吸收率下降。如果鈣劑與鋅劑同時(shí)服用,鋅能降低鈣的吸收,導(dǎo)致孩子缺鈣。

因素8:補(bǔ)鈣卻不運(yùn)動(dòng)只要經(jīng)常運(yùn)動(dòng),孩子一般不用額外補(bǔ)充維生素D。如果給孩子補(bǔ)充了一大堆高鈣食物,但是缺乏陽光、不肯運(yùn)動(dòng),那么鈣的吸收恐怕就很少。因此,補(bǔ)鈣后別忘讓孩子曬曬太陽、運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。

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