趙寄石(1921~),南京師范大學教育科學學院教授、中國學前教育研究會顧問、南京如意幼兒園名譽園長、趙氏幼兒教育研究服務中心主任。
趙寄石教授1940年畢業于蘇州景海女師幼師科,1948年~1952年留學美國,獲教育學學士學位,并攻讀托兒教育碩士課程。1952年~1993年歷任南京師范大學教育系學前教育教研室主任、教科所學前教育研究室主任,主持聯合國兒童基金會南京師范大學項目的日常工作,多次出國訪問并出席國際學前教育學術會議,先后主持“學前兒童語言教育”、“幼兒園綜合教育結構的探討”、“農村幼兒教育研究”等研究項目。1996年出任趙氏幼兒教育研究服務中心主任,開展“托兒綜合教育課程”的師資培訓工作。此外,主持編寫國家教委“六五”規劃、高師學前專業參考教材《學前兒童語言教育》;主持國家教委“七五”規劃重點研究,項目成果為《農村學前一年綜合教育課程設計》,其專著《趙寄石學前教育論稿》為學前教育提供了寶貴的文獻資料。
趙寄石教授從事幼教事業半個多世紀,把全部的生命與幼教事業緊緊地聯系在一起,為幼教事業的發展作出了重大貢獻。