飼料成本提升吞噬肉蛋漲價利潤

【本刊訊】據商務部9月7日發布的商務預報監測，上周(8月30日至9月5日)全國36個大中城市重點監測的食用農產品市場價格比前一周上漲0.2%，連漲11周，累計漲幅達5.5%。

值得注意的是，雖然豬肉和雞蛋價格風生水起，但是飼養成本也出現水漲船高的情況。據農業部對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，目前全國玉米平均價格為2.11元/千克，同比上漲16.6%。

當前，豬糧比價維持在6∶1到7∶1之間，養殖業仍有利潤空間。不過，考慮到不斷高企的成本，即便是連漲11周的豬肉價格，也使得養殖業的利潤空間大大削弱。