行業動態

要 聞

韓長賦強調：加強草原保護與建設

8月30日至9月1日，農業部部長韓長賦在內蒙古自治區調研時強調，加強草原保護與建設關系農牧業生產、農牧民生活和生態環境，意義重大，任務繁重。各級農牧部門要深入落實草原家庭承包經營制度，加大草原保護建設支持力度，充分調動農牧民積極性和創造性，正確處理好經濟發展與生態建設，草原保護與合理利用，牧區生產、生活和生態之間的關系，努力恢復草原植被，提升草原生態功能，積極發展草原生態畜牧業，增加牧民收入，提高牧民生活質量，實現草原可持續利用，促進牧區經濟社會發展與繁榮，推進生態文明與進步。

首批動物疫苗運抵舟曲災區

為確保災后不發生重大動物疫情和人畜共患病，甘肅舟曲農牧部門從9月4日起對災區畜禽進行緊急免疫接種。隨著首批疫苗抵達舟曲，災區畜禽緊急免疫接種工作正式展開。甘肅省獸醫局副局長周生明表示，此次秋季動物疫苗接種工作比往年提前了1個月。為了落實集中免疫工作，甘肅省緊急從新疆等地的疫苗生產廠家調撥了12種1100萬毫升疫苗。本著重災區優先的原則，第一批接種疫苗將首先滿足舟曲城關鎮和江盤鄉的需要。全縣18萬頭（只）禽畜的疫苗接種工作在1周內完成。

農業部認定首批51個國家現代農業示范區

近日，農業部在寧夏召開國家現代農業示范區建設工作座談會，部署國家現代農業示范區發展與建設工作。據悉，為探索中國特色農業現代化道路，加快現代農業建設進程，2009年11月，農業部決定開展國家現代農業示范區創建工作。今年8月，在省級農業主管部門推薦和省級人民政府同意的基礎上，農業部已認定北京市順義區等51個縣（區、市、墾區）為第一批國家現代農業示范區。51個國家現代農業示范區幅員面積20.5萬平方公里，占國土面積2.1%，耕地面積共1.01億畝，占全國耕地總面積5.5%，糧棉油糖、畜禽、水產和蔬菜等大宗農產品生產優勢突出，現代農業發展均處于省、區、市領先水平。

農業部強化獸藥安全監管

近日，農業部獸醫局對下半年獸藥監管工作做出全面部署，要求各級獸醫管理部門增強責任感和緊迫感，下更大的力氣，采取更有力的措施，以確保重大動物疫病疫苗質量和動物產品質量安全為重點，切實做好下半年獸藥監管工作，為實現“兩個努力確?！惫ぷ髂繕俗龀鲋匾暙I，保障畜牧業健康發展，維護公共衛生安全。農業部要求，各級獸醫管理部門下半年要重點做好以下工作：一是繼續抓好獸藥經營規范年行動，保證取得明顯成效。二是積極推進獸藥GSP貫徹實施工作。三是切實加強獸藥執法，嚴懲違法行為。四是繼續抓好獸藥使用監管和獸藥殘留監控，保障動物產品質量安全。五是加大宣傳教育力度。

我國成立首家食品安全法治研究機構

8月29日，中國法學會食品安全法治研究中心在北京成立，這是我國首家食品安全的全國性法治研究機構，中心將匯聚專家學者，行政、司法和監管部門開展調查研究，提出有價值、有針對性的法律對策建議，破解食品安全難題。中國法學會食品安全法治研究中心8月29日還發行了《食品安全法治》內刊，開通了中國食品安全法治網，這將為中央決策、立法、監管部門提供信息和智力支持。

全國能繁母豬保險及防疫工作率先在四川試點運行

9月2日，中國動物疫病預防控制中心朱長光處長、楊龍波副處長和中國人保財險股份有限總公司農保公司副總經理魏柏林一行，在四川省動物衛生監督所及仁壽縣有關人員的參與及陪同下，在仁壽縣進行了現場全流程操作示范。試點現場設在仁壽縣滿井鎮某種豬場，仁壽縣基層畜牧獸醫及保險公司工作人員對能繁母豬進行了專用耳標的佩戴，并對耳標、畜主信息、防疫信息進行了現場記錄和操作；在仁壽縣畜牧局，工作人員通過電腦操作系統，錄入畜主信息、防疫信息等建立能繁母豬保險檔案，與保險公司工作人員進行保單交接等工作的現場演示。通過實際流程的操作，工作組一行對仁壽縣能繁母豬保險工作給予充分肯定。

各 地

河北：被商務部列為“放心肉”體系建設試點

近日，河北省被商務部列為開展市場監管與“放心肉”體系建設試點省份，對屠宰技術監管系統和定點屠宰企業標準化改造項目，中央財政將給予資金支持，各設區市商務局可進行市場監管與“放心肉”體系建設國家級試點申報。

對屠宰技術監管系統建設項目，商務部決定采取以獎代補方式予以支持，重點支持屠宰監管技術支撐系統和市場監管公共服務體系建設。對按照商務部、財政部相關文件的要求，在試點地區開展上述工作并經驗收合格的，每個屠宰監管技術支撐系統項目按監管平臺不超過300萬元、每個企業監控終端不超過5萬元的標準予以支持；每個市場監管公共服務體系建設項目，按地級以上城市不超過100萬元、縣級城市不超過50萬元的標準予以支持。上述項目支持標準均不得超過項目總投資的50%。

江蘇：新添兩個國家試驗動物種子中心

近日，科技部批準成立6個國家實驗動物種子中心，其中“國家遺傳工程小鼠資源庫”和“國家非人靈長類實驗動物種子中心蘇州分中心”落戶江蘇。遺傳工程小鼠資源庫依托南京大學建設，是集科技基礎條件平臺、科研中心和人才培訓為一體的國家級基地，目前已成為品系保有量亞洲第一、世界第三的模式動物資源庫。實驗動物種子分中心依托蘇州西山中科實驗動物有限公司建設，為國內外醫藥研究機構提供藥物臨床前研究服務。兩個“國家實驗動物種子中心”的建成與完善，對提升江蘇省實驗動物及相關產業技術創新水平具有重要意義。

海南：萬頭豬場建設突破150個

年初以來，生豬價格持續低迷，散養戶甚至出現虧損，但海南生豬養殖業依然穩步擴張。海南全省生豬存欄量、能繁母豬存欄量、生豬出欄量一直保持增長態勢。前8個月生豬出島量更是達到115萬頭，比去年同期增加30多萬頭。截至8月底，全省萬頭以上豬場達到152個，千頭以上豬場突破1500個。羅牛山、溫氏、美健等龍頭企業利用自身優勢，發展周邊農戶規模養殖，以點帶面，帶動作用明顯。在大型豬場快速增加的同時，養殖專業合作社迅速崛起，成為畜牧業快速發展的主力軍，年出欄生豬2000頭專業村達到307個。目前，全省生豬規模養殖比重占全省生豬出欄量的73%以上。

天津：加大獸藥飼料生產經營環節監察力度

9月至10月，天津市各區縣畜牧獸醫部門將對轄區內的獸藥和飼料生產經營、畜禽飼養等環節加強監管，嚴厲打擊非法制售和使用瘦肉精等違禁藥物行為，確保市民吃上放心肉。據介紹，市畜牧部門將對獸藥、飼料生產經營企業開展拉網式檢查，對非法制售和使用瘦肉精等違禁藥物的行為進行嚴懲。檢出的不合格生豬一律不準上市，同時追溯到具體場戶進行處罰。市畜牧局還要求養殖企業、養殖戶嚴格按照規定使用獸藥、飼料等，規范建立養殖檔案或養殖記錄，記載畜禽來源、投入品使用、疫病防治等情況，并對出欄畜禽進行質量安全狀況自檢，畜禽出售時出具《畜禽質量安全檢測合格證明》。

吉林：新加坡多家公司與吉林市共建食品區

9月3日，中國新加坡吉林食品區投資環境說明會暨吉林市重點項目簽約儀式在長春市舉行。根據會議透露的信息，總投資達1100億元人民幣的中國新加坡吉林食品區項目已經進入實質性實施階段。據悉，該食品區將分成三期建設。其中，2010年到2015年投資100億元人民幣，重點建設基礎和起步項目；2016年到2020年，計劃投資500億元，重點吸引國內外知名企業投資，主要產業項目全面建設，形成產業規模；2021年到2025年，還將投資500億元，全面提升服務、管理層次，優化產業結構。

吉林市已與新加坡多家公司簽訂長白山保健品生產、乳酸菌技術養殖及雞肉產品加工、林蛙養殖及深加工、蕎麥食品加工等中新食品區投資項目10個，投資總金額為37.5億元。

重慶：畜禽保險政府為農民買單70%

重慶市在“兩翼”實施雞鴨鵝牛羊兔6類保險，為農戶發展畜禽養殖保駕護航。據重慶市農委有關負責人介紹，保費市里補助50%、區縣補助20%、農民承擔30%，預計保費支出將達1.3億元，保障金額30億元。梁平是重慶市的水禽養殖大縣，去年出欄鴨800多萬只、鵝100多萬只。在“兩翼”農戶萬元增收工程中，該縣將水禽作為重點產業，對鴨、鵝以及土雞進行保險，主要針對養殖大戶——養鴨在2000只以上、養鵝500只以上、養土雞1000只以上的養殖戶。

四川：南充市貸出首筆“活體畜禽抵押貸款”

近日，四川省南充市商業銀行以活豬作抵押物，為一養豬企業一次性提供了900萬元的抵押貸款。據介紹，用活豬抵押貸款，在全省屬首例，在全國也是少有的。獲得貸款的企業是四川天兆畜牧科技有限公司，貸款新品種名稱叫“生物性資產抵押貸款”。

所謂生物性資產抵押貸款，是指南充市商業銀行專為畜禽養殖企業和農戶“量身定做”的貸款新品種，養殖農戶或企業用自身或第三人正在養殖的豬牛等活體牲畜作為抵押，向銀行申請貸款，取得信貸資金。此前，畜牧企業及農戶普遍缺少有效貸款抵押物，加之畜牧業養殖風險、市場風險都較大，融資問題相當突出。南充市嘗試破解畜牧業融資困局，開始嘗試“活體畜禽抵押貸款”。

廣西：玉林市動檢員與監督員參加法律法規考試

今年是農業部《動物檢疫管理辦法》《動物防疫條件審查辦法》頒布實施的第一年，為推進動物防疫法律體系的學習，規范動物檢疫、動物衛生監督行為，提高動物檢疫人員、監督執法人員依法行政能力，全面促進動物檢疫監督工作上新水平，9月8日，廣西玉林市組織900名動物檢疫員與動物衛生監督員，參加《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《重大動物疫情應急條例》等法律法規知識考試。此次全市動物檢疫人員和監督執法人員統一考試，是貫徹落實農業部官方獸醫制度有關要求，推進官方獸醫進程的前期工作，并將此次考試成績錄入“動物檢疫員與監督員”電子檔案，作為官方獸醫隊伍建設的參考。（梁家攀）

河南：濟源市建千萬只肉兔養殖基地

近日，位于河南省濟源市承留鎮倉房莊村的肉兔養殖示范基地已開工建設。該項目由濟源市陽光兔業有限公司投資2億元興建，計劃用2～3年時間在濟源市山嶺區建設1000萬只肉兔養殖項目。項目采用“公司+基地+農戶”運作模式，實施“戶戶飼養、一村一品、整村推進”的生態籠養扶貧帶動模式，確保農戶利益；實行“54321”管理模式，即：“五統一”：統一規劃，統一供種，統一供料，統一防疫，統一產銷；“四分散”：分戶飼養，分戶核算，分戶入網，分擔風險；“三先”：先樹大戶作示范，先替養兔戶核算，先科技培訓促發展；“二抓”：抓服務體系建設，抓經營網絡建設；“一確?！保捍_保養兔戶每只商品兔盈利13元以上。目前，基地已建成一個祖代種兔場和一個標準化商品兔示范場，引進種兔1000套。2013年項目建成后，養殖戶全部按出口備案場進行管理，產品以出口歐盟為主，年出欄商品兔將達到1000萬只，年產綠色有機兔肉1.9萬噸，年產值可達5億元。（牛金濤）

湖北：利川市開展秋季動物防疫工作

為了全面、及時、有效地開展秋季動物防疫工作，確保湖北省利川市畜牧業持續健康發展，9月5日，利川市畜牧局召開會議，對秋季動物防疫工作進行了安排部署。據介紹，此次動物秋季防疫工作歷時1個月，將組織全市的駐村防疫員全面完成高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫、羊痘等六種重大動物疫病的集中免疫工作，要求防疫密度達100%；完成生豬65萬頭劑、牛8.5萬頭劑、羊4.0萬頭劑、家禽300萬羽劑的防疫注射工作任務。

今年，全市秋季動物防疫工作將強化疫情監測報告，加強預防性消毒工作，加強檢疫監管工作，完善應急預案和物資儲備應對突發疫情，加強督辦，確保防疫工作的質量和效果。

西藏：農牧業標準化技術委員會成立

8月23日，西藏自治區農牧業標準化技術委員會（以下簡稱標委會）成立暨授牌大會在拉薩召開。與會代表審議并通過了《西藏自治區農牧業標準化技術委員會章程》。會上，自治區農牧廳堅參廳長、自治區技術監督局格桑占堆副局長分別作了重要講話并提出了具體工作要求。他們強調，標委會的成立是西藏自治區農牧業發展中的一件大事，充分體現了西藏自治區黨委政府對開展農牧業標準化工作的高度重視。要深刻認識農牧業標準化的重要性，不斷增強做好標準化工作的緊迫感和責任感；要明確任務，突出重點，積極推進西藏自治區農牧業標準化工作，加快建立完善西藏自治區農牧業標準化工作服務體系。

內蒙古：錫林郭勒盟東烏旗建現代肉羊產業核心區

今年，內蒙古錫林郭勒盟東烏旗投入3800萬元實施現代肉羊產業核心區建設項目，其中中央財政投入資金1500萬元，旗財政配套資金300萬元，整合部門涉牧資金752萬元，企業自籌600萬元，牧民合作組織、牧民自籌648萬元。一是建設良種羊繁育基地、育肥基地各2處，其中烏里雅斯太鎮恩和吉日嘎查和達布希拉圖嘎查分別建設良種羊繁育基地、育肥基地各一處，良種羊繁育基地和育肥基地建筑面積分別為1150.64平方米和973.35平方米，總投資231.57萬元。二是標準化家庭牧場棚圈建設，共建63處，18900平方米，總投資277.58萬元。三是儲草棚建設100處，5000平方米，投資200萬元；牧區住宅保溫50處，投資50萬元；移動式風光互補設備37戶，投資103.8萬元；飼料槽斗建設260戶，投資37.7萬元；生活區和生產區隔離圍欄建設102戶，投入325.9萬元。

黑龍江：肇源縣積極打造奶牛主導產業

為了推進實施黑龍江省提出的“千萬噸奶工程”戰略，積極推進乳品業健康、持續、有序的發展，黑龍江省大慶市肇源縣在努力打造奶牛主導產業上做足了文章：一是引進大企業，贏得大發展。去年引進大慶市金天然乳品企業，日加工鮮乳能力在300噸以上，現正在基本建設中。二是政府引導扶持，大量購進優質高產奶牛。2009年以來，共有4個鄉鎮先后引進優質高產奶牛1萬多頭，全面堅持推進“一村一品”、“一鄉一業”大力發展奶牛標準化養殖示范區、養殖小區和規模飼養場戶。三是加快合作組織的建設進程，提高抗御市場風險的能力。截至目前，全縣已經注冊奶牛專業合作組織21個，有會員1532人，進一步提高了農民抗御市場風險的能力。

遼寧：阜新市四項措施大力發展低碳畜牧業生產

近日，遼寧省阜新市采取四項措施，發展低碳畜牧業生產：一是發展適度規?；瘶藴驶B殖。引導散養農戶按照“人畜分離、獨立建圈、沼氣配套、健康飼養”的原則，推行標準化養殖。規模養殖戶按照“適度規模、布局合理，干稀分離、種養結合，雨污分流、沼氣配套”的方法，推行適度規?；瘶藴驶B殖，切實解決養殖污染的問題。二是重點打造畜禽養殖村和規模養殖小區。嚴格實行統一規劃、統一防疫、統一管理、統一服務，發展畜禽養殖重點鄉（鎮）、重點村、養殖大戶。三是推行種養結合的畜牧業發展路子。按照種植業和周邊土地的消納能力布局畜禽養殖和規模，畜禽糞便及養殖污水經過無害化處理后回歸農田、果園、林地等。發展“糧—經—飼”三元種植結構，形成“豬—沼—果”等多種綜合利用模式，實現資源的循環利用。四是推行微生物發酵床飼養技術。

寧夏：苜蓿青貯技術試驗獲得成功

經過寧夏自治區和有關市、縣（區）畜牧技術人員的積極努力，寧夏苜蓿青貯技術試驗近日獲得成功。根據現場開窖檢驗和感官鑒定：青貯苜蓿莖、葉形態清楚，色澤正常，氣味芳香，牛羊喜食，適口性好，優質率達100%。

寧夏是全國紫花苜蓿的主要產區之一。目前，苜蓿收獲和儲存方法主要是曬制干草。這次進行的苜蓿青貯，與調制青干草相比，有三大優點：一是能做到適時、集中收獲，最大限度地減少牧草營養成分損失，提高了苜蓿質量；二是操作簡便、成本低，占地空間小，可以常年供應；三是苜蓿青貯鮮嫩多汁，適口性好，消化率高。苜蓿青貯技術試驗成功，突破了鮮苜蓿難以單獨調制青貯飼料的傳統認識，既為合理利用和儲存苜蓿，大面積推廣苜蓿青貯技術提供了可靠依據，又為實現青綠飼料異地調運及抗災保畜開辟了新的途徑。

市 場

商務部公告：進口白羽肉雞產品征收反補貼稅

近日，商務部發布2010年第52號公告，對原產于美國的進口白羽肉雞產品反補貼調查作出最終裁定。公告稱，經過調查，商務部最終裁定原產于美國的進口白羽肉雞產品存在補貼，中國國內白羽肉雞產業受到了實質損害，而且補貼與實質損害之間存在因果關系。國務院關稅稅則委員會根據商務部的建議作出決定，自2010年8月30日起，對原產于美國的進口白羽肉雞產品征收反補貼稅，實施期限5年。公告顯示，本次被調查產品為活體白羽肉雞屠宰加工后的肉雞產品，包括整雞、整雞的分割部位、肉雞的副產品，不論是鮮的、冷的或凍的?；铍u、以罐頭和其他類似方式包裝或保藏的肉雞產品、雞肉香腸及類似產品、熟食肉雞產品均不在本次申請調查進口產品范圍之內。

企 業

皓月公司成為沃爾瑪國內首家牛肉直采基地

作為第九屆農博會的一個重要活動內容，8月25日上午，沃爾瑪牛肉農超對接基地揭牌儀式在吉林省長春市舉行。皓月公司成為沃爾瑪在全國設立的首家牛肉農超對接基地。

為了減少農產品流通環節，降低流通成本，增加農民收入，沃爾瑪（中國）從2007年開始在國內推廣“農超對接”項目。截至今年7月31日，已先后在全國15個省、直轄市建立了46個農超對接基地，面積超過32.2萬畝，項目惠及41.7萬農民。今年6月，吉林省皓月公司順利通過沃爾瑪（中國）委托第三方進行的“中國牛肉直采基地”審核，成為沃爾瑪（中國）第一個“牛肉產品直采基地”。

阜新愛森百萬只羔羊屠宰加工項目落戶彰武

8月25日，阜新愛森民族肉業有限公司與遼寧省阜新市彰武縣四堡子鄉政府年屠宰100萬只羔羊項目簽約儀式在彰武縣舉行。阜新愛森民族肉業有限公司是上海光明集團下屬的上海愛森肉業有限公司合股經營企業，計劃依托彰武乃至蒙東地區羔羊，建設年屠宰100萬只羔羊企業。項目計劃總投資7200萬元，項目9月上旬開工，年底前竣工投產。該項目的建設，將填補彰武地區肉羊屠宰加工企業的空白，對拉長肉羊產業鏈條，促進地區財政增長和農民增收，必將發揮重要作用。

牧羊集團四度入圍“中國機械500強”

近日，2010年《中國機械500強研究報告》暨《世界機械500強》發布會在北京人民大會堂隆重舉行。江蘇牧羊集團有限公司以綜合分79.5383分，位居260位，這是牧羊集團連續四年入圍“中國機械500強”。會上同時發布了2010年《世界機械500強》榜單，有77家中國機械企業入選。此次《中國機械500強研究報告》依然采用世界企業實驗室(WorldCompanyLab)按國際慣例設計的企業競爭力評測模型(CVA)，對企業的銷售收入、利潤總額、資產利潤率、增長率等數據，結合行業差異、聲望指數等因素進行綜合分析研究。

國 外

糧農組織：全球肉價觸及20年高點

由于新興國家需求強勁、加之美國和澳大利亞等出口國產量下滑，全球肉價已觸及20年來的高點，從而加劇了有關食品通脹正在抬頭的擔憂。聯合國糧農組織8月份肉價指數升至自1990年以來的最高水平，過去一年內，已累計上漲16%。其中，羊肉價格已升至37年高點，牛肉價格升至兩年來的高點，豬肉與禽肉價格也出現了上漲。糧農組織駐羅馬研究家畜的經濟學家佩德羅·阿里亞斯表示：“亞洲與中東地區對牛羊肉有著持續的需求。但由于出口國削減了牲畜數量，所以這種需求未能滿足。”他的看法與業內普遍觀點基本一致。今年以來，芝加哥商品交易所未履行的生牛與生豬期貨與期權合約已激增近1/3。這些都是基準衍生品合約。

部分非洲國家：啟動食品安全計劃

在2009年獲得八國集團220億美元資金援助后，非洲農業發展綜合計劃已率先在塞拉利昂和盧旺達等國啟動食品安全計劃，以促進非洲地區農業發展，保障食品衛生安全，減少貧困。

肯尼亞《商業日報》9月3日援引非洲農業發展綜合計劃項目官員米貝洛的話報道說，非洲國家若想申請該項目的基金，需通過規定的審核程序，制定內容具體、費用詳細的國家投資計劃，同時簽署一項非洲農業發展綜合計劃約定書。烏干達、肯尼亞和馬拉維將在今年9月底提交各自的國家投資計劃，期望獲準成為第二批受益者。

2003年，非盟峰會通過非洲農業發展綜合計劃，旨在推動非洲國家實現每年10%的農業增長和6%的經濟增長。改善非洲大陸食品安全是實現非洲農業發展綜合計劃的重要舉措之一。

趣 聞

肯尼亞認養動物孤兒在行動

肯尼亞內羅畢動物孤兒院9月6日迎來一群特殊客人，他們來自一個名為“東非健康決議”的醫療保險公司。作為區域內首屈一指的醫療保險機構，他們此行并非推銷保險產品，而是認養一只在這里生活的動物孤兒。創建于1964年的內羅畢動物孤兒院是肯尼亞最早的動物孤兒院，位于內羅畢國家公園內。近年來，隨著國際社會對野生動物保護的關注，動物孤兒院已成為肯尼亞被拋棄或受傷野生動物的主要避難所及康復中心，每年吸引逾20萬名游客前來參觀及認養。經過細心挑選，“東非健康決議”醫療保險公司最終選定認養一頭7歲大的野生獵豹，并給它取名為“霧一樣的和諧”。

豬住樓房坐電梯

你見過豬住在樓房里的嗎？更稀奇的是，你見過為豬的上上下下安裝電梯的嗎？這稀奇的事，就發生在黑龍江省雙豐林業局51公里處齊俊剛的生豬養殖基地。2009年11月，他投入150萬元資金購買維修了1020平方米養豬場，維修后一樓是母豬舍，二樓是肥豬舍，并在二層樓豬場內安設了電梯，便于母豬繁育和仔豬運出，新制了育床，這些“標間”都采用全封閉的建筑設計，溫度都是實行人工控制的，冬暖夏涼，自動化流程飼養。

農民網上賣魚苗賣成全省老大

從事魚苗孵化多年的廣東省陽春市崗美鎮農民黃德活，前不久通過網絡推介，把孵化的桂花魚苗賣到了江蘇，獲純利4萬多元。記者近日從陽春市水產部門了解到，有了網上銷售渠道以后，該市淡水魚苗逐漸挺進江蘇、上海等地，預計今年孵化總產量達2500億尾，總產值達6000萬元，同比增長20%。目前，陽春市有100多戶農民從事桂花魚苗孵化生產，今年全市桂花魚苗孵化生產產量達11億尾，占全省生產總量的70%，穩坐全省桂花魚苗孵化的龍頭老大。