黑龍江林區大型經濟真菌傘菌目種質資源*

張介馳，戴肖東，劉佳寧，張丕奇，韓增華，孔祥輝，馬慶芳

（黑龍江省科學院微生物研究所，黑龍江 哈爾濱 150010）

黑龍江省有三大林區，一是大興安嶺寒溫帶落葉針葉林區，主要樹種有興安落葉松、樟子松、云杉、白樺、黑樺、蒙古柞、山楊等；二是小興安嶺、完達山溫帶針闊混交林區，主要樹種有紅松、魚鱗松、紅皮云杉、臭松、興安落葉松、糠椴、紫椴、榆、水曲柳、胡桃楸、黃菠蘿、色木、白樺、柞、山楊等樹種；三是長白山北坡溫帶南部針闊混交林，或稱為張廣才嶺老爺嶺山地，是東北東部山區典型的天然次生林區。在這些林區各種森林類型里，匯聚了種類極其豐富，地理分布生態型廣泛的大型經濟真菌資源[1-8]。

我省有關研究單位及高等院校科技人員，曾對我省大興安嶺、小興安嶺等林區，進行過大型經濟真菌調查的研究[9，10]，但重點是調查種類的多樣性及分布，本項目是以普查為基礎，重點是分離具有開發利用價值的菌株獲得種質資源（基因），建立野生真菌基因庫，對開發利用和保護野生種質資源具有重要經濟效益和科學價值。

本次調查采集是從2009年8月開始至9月結束，屬大型真菌生長繁盛時期，選擇了塔河、帶嶺、尚志林區為代表，主要森林類型有大興安嶺（塔河）天然落葉松混交林、楊樺混交林，小興安嶺林區（帶嶺國家涼水森林自然保護區）的闊葉紅松林，及張廣才嶺西北部小嶺余脈帽兒山林區（尚志市東北林業大學帽兒山實驗林場）的楊樺次生林及人工落葉松、紅松林。現已鑒定整理出154種（食用菌、藥用菌、外生菌根菌、木材腐朽菌、毒菌），隸屬擔子菌門5目、27科、75屬、145種，子囊菌門3目、6科、9屬、9種。本文報道其中傘菌目Agaricales 12科、34屬、81種，名錄如下。

1 牛肝菌科Boletaceae

黃粘蓋牛肝菌Suillus flavidus (Fr.)Sing.，闊葉紅松林地上，菌根菌，可食；厚環粘蓋牛肝菌Suillus grevillei(Kl.)Sing.，落葉松林地上，菌根菌，可食，藥用抗癌；銅綠粘蓋牛肝菌Suillus aeruginascens(Secr.)Snell.，落葉松混交林地上，菌根菌，可食；亞金黃粘蓋牛肝菌Suillus subaureus(Peick.)Snell.，落葉松混交林地上，菌根菌，可食；紫紅小牛肝菌Boletinus asiaticus Sing.，落葉松混交林地上，菌根菌，可食；褐絨蓋牛肝菌Xerocomus badius(Fr.)Khner，落葉松混交林，菌根菌，毒菌。

2 蘑菇科Agaricaceae

野蘑菇Agaricus arvensis Schaeff.ex Fr.，紅松闊葉林地上，可食，藥用抗癌；橙黃蘑菇Agaricus perrarus Schulzer.，紅松闊葉林地上，可食；林地菇Agaricus silvaticus Schaeff.ex Fr.，落葉松混交林地上，可食；麻臉蘑菇Agaricus villaticus Brond.

3 蠟傘科Hygrophoraceae

檸檬黃蠟傘Hygrophorus lucorum Kalchbr.，落葉松混交林地上，菌根菌，可食；小紅濕傘Hygrocybe miniata(Fr.)Kummer.，闊葉紅松林內地上，可食。

4 口蘑科Tricholomataceae

平菇Pleurotus ostreatus(Jaeq.:Fr.)Quel.，闊葉紅松林內樺倒木上，可食，藥用抗癌；元蘑Hohenbuehelia serotina(Schrad.ex Fr.)Sing.，闊葉紅松林內椴樹倒木上，可食，藥用抗癌；杯傘Clitocybe infundibuliformis(Schaeff.ex Fr.)Quel.，闊葉紅松林地上，可食，藥用抗癌；空柄黃杯傘Clitocybe xermicularis(Fr.)Quel.，闊葉紅松林地上，可食；亞白杯傘Clitocybe catinus(Fr.)Quel.，楊樺混交林地上，可食；條紋杯傘 Clitocybe expallens(Pers.:Fr.)Kummer.，楊樺林地上，可食；赭杯傘Clitocybe sinopica(Fr.)Gill.，楊樺林地上，可食；大杯傘Clitocybe maxinma(Gaztn.et Mey.ex Fr.)Quel.，楊樺林地土中枯木上，可食；金針菇Flammulina velutipes(Fr.)Sing.，林內闊葉樹伐樁、倒木上，可食，藥用抗癌；紅蠟蘑Laccaria laccata(Scop.ex Fr.)Berk.et Br.，楊樺林地上，可食，藥用抗癌；紫晶蠟蘑Laccaria amethystea(Bull.ex Gray)Murr.，落葉松混交林地上，可食，藥用抗癌；條柄蠟蘑Laccaria proxima Boud.，楊樺林地上，可食，藥用抗癌；土豆口蘑Tricholoma japonicum Kawamura.，落葉松混交林地上，菌根菌，可食；棕灰口蘑Tricholoma terreum(Schaeff.ex Fr.)Kumm.，楊樺林地上、落葉松林地上，菌根菌，可食；榛蘑Armillariella mellea(Vall.ex Fr.)Karst.，闊葉紅松林闊葉樹伐根上，可食，菌根菌，根朽病菌；黃干臍菇Xeromphalina campanella(Batsch ex Fr.)Maire.，林內倒木上，可食，藥用抗癌；寬褶金錢菌Collybia platyphylla(Pers.ex Fr.)Quel.，林內腐木上，可食，藥用抗癌；鱗皮扇菇Panellus stypticus(Bull.ex Fr.)Karst.，林內闊葉樹倒木上，毒菌，藥用抗癌；潔小菇Mycena pura(Pers.ex Fr.)Kumm.，林內闊葉樹倒木上，毒菌，藥用抗癌；水晶小菇Mycena laevigata(Lasch)Gill.，闊葉紅松林腐木上；琥珀小皮傘Marasmius siccus(Schw.)Fr.，落葉松混交林地落葉層上；潔麗香菇Lentinus lepideus Fr.，闊葉紅松林、落葉松林、針葉樹伐根上，可食，藥用抗癌；顆粒囊皮傘Cystoderma granulosum(Botsch.ex Fr.)Fayod.，闊葉紅松林、楊樺林地上，可食；銀白離褶傘Lyophyllum connatum(Schum.:Fr.)Sing.，楊樺混交林內地上，可食；荷葉離褶傘Lyophyllum decastes(Fr.)Sing.，落葉松林內地上，可食。

5 粉褶菌科Rhodophyllaceae（Entolomataceae）

褐蓋粉褶菇Rhodophyllus rhodopolius(Fr.)Quel.，闊葉紅松林地上，毒菌，菌根菌；淡黃褐粉褶菇Rhodophyllus saunderssi(Fr.)Sacc.，林內地上，可食。

6 鵝膏菌科Amanitaceae

赤褶鵝膏菌Amanita fulra(Schaeff.ex Fr.)Pers.ex Sing.，闊葉紅松林、楊樺林地上，菌根菌，毒菌；豹斑毒鵝膏Amanita phalloides(Vaill.ex Fr.)Secr.，闊葉紅松林地上，菌根菌，極毒菌，藥用抗癌；灰托柄菇Amanita vaginata(Bull.ex Fr.)Vitt.，闊葉紅松林地上，菌根菌，毒菌；環蓋鵝膏菌Amanita pachycolea Seautz.，闊葉紅松林內地上，可食。

7 環柄菇科Lepiotaceae

細環柄菇Lepiota clypeolaria(Bull.ex Fr.)Quel.，闊葉紅松林地上，毒菌；銳鱗環柄菇Lepiota acutosquamosa(Weinm.)Gill.，闊葉紅松林地上，可食；白環柄菇Lepiota alba(Bres.)Sacc.，落葉松混交林地上，可食；黑頂環柄菇Lepiota atrodosca Zel.，落葉松楊樺林地上，可食；大環柄菇Macrolepiota procera(Scop.ex Fr.)Sing.，闊葉紅松林地上，菌根菌，可食；殼皮大環柄菇Macrolepiota crustosa Shao et Sing.sp.nov.，闊葉紅松林地上，可食。

8 光柄菇科Pluteaceae

灰光柄菇Pluteus cervinus (Schaeff.ex Fr.)Quel.， 闊葉紅松林內腐木上，可食。

9 球蓋菇科Strophariaceae

黃傘Pholiota adiposa(Fr.)Quel.，楊樺林闊葉樹枯立木上，可食，藥用抗癌；粘蓋環銹傘Pholiota lubrica(Fr.)Sing.，落葉松林內地上，可食，藥用抗癌；地鱗傘Pholiota terrestris Overh.，楊樺林內地上，可食，藥用抗癌；簇生黃韌傘Naematoloma fasciculare(Huds.ex Fr.)Karst.，落葉松混交林內腐倒木、闊葉紅松林倒木上，毒菌，藥用抗癌。

10 絲膜菌科Cortinariaceae

天蘭絲膜菌Cortinarius azureus Fr.，闊葉紅松林內地上，菌根菌，可食；米黃絲膜菌Cortinarius multiformis Fr.，闊葉紅松林內地上，菌根菌，可食；黃絲膜菌Cortinarius turmalis Fr.，楊樺混交林內地上，菌根菌，可食，藥用抗癌；紅絲膜菌Cortinarius sanguineus(Wulf.)Fr.，落葉松混交林內地上，菌根菌，可食；退紫絲膜菌Cortinarius traganus(Fr.)Fr.，落葉松混交林地上，菌根菌，可食；蒿色絲膜菌Cortinarius olivaceo-stramineus Kauffm.，落葉松混交林內地上，菌根菌，可食；茶褐絲蓋傘Inocybe umbrinella Bres.，林內地上，毒菌。

11 紅菇科Russulaceae

大白菇Russula delica Fr.，云杉林內地上，菌根菌，可食；密褶黑菇Russula densifolia(Secr.)Gill.，云杉林內地上，菌根菌，毒菌；綠菇Russula virescens(Schaeff.ex Zanted.)Fr.，楊樺林內地上，菌根菌；紫絨紅菇Russula omiensis Hongo.，云杉林內地上，菌根菌；毒紅菇Russula emetica(Scheaff.ex Fr.)Pers.ex Gray.，闊葉紅松林內地上，菌根菌，毒菌；大紅菇Russula alutacea(Pers.)Fr.，楊樺混交林內地上，菌根菌，可食、藥用；花蓋紅菇Russula cyanoxantha(Schaeff.ex Schw.)Fr.，落葉松林內地上，可食、藥用抗癌，菌根菌；退色紅菇Russula decolorans(Fr.)Fr.，楊樺混交林內地上，可食，菌根菌；臭黃菇Russula foetens(Pers.ex Fr.)Fr.，楊樺混交林內地上，菌根菌，毒菌，藥用抗癌；粉紅菇Russula subdepallens Peck.，落葉松混交林內地上，菌根菌，可食；毛頭乳菇Lactarius torminosus(Schaeff.:Fr.)S.F.Gay.，林內地上，毒菌，菌根菌；橙紅乳菇Lactarius akahatus Tanaka.，落葉松林地上，可食，菌根菌；輪紋乳菇Lactarius zonarius(Bull.)Fr.，楊樺混交林內地上，菌根菌；潮濕乳菇Lactarius uvidus Fr.，落葉松混交林內地上，菌根菌，毒菌；變紅乳菇Lactarius acris Fr.，楊樺混交林內地上，菌根菌；松乳菇Lactarius deliciosus(L.)Fr.，云杉林內地上，菌根菌，可食。

12 鬼傘科Coprinaceae

晶粒鬼傘Coprinus micaceus(Bull.)Fr.，林緣闊葉樹伐根上，可食，藥用抗癌；毛頭鬼傘Coprinus comatus(Muell.ex Fr.)Gray.，林緣道邊、田原地上，可食，藥用抗癌；墨汁鬼傘Coprinus atramentarius(Bull.)Fr.，林園內樹下地上，可食，藥用抗癌；白假鬼傘Pseudocoprinus disseminatus(Pers.:Fr.)Kuhner.，林內腐木上，可食。

[1]鄧叔群.中國的真菌[M].北京：科學出版社，1963.

[2]卯曉嵐.中國大型真菌[M].河南：河南科學技術出版社，2000.

[3]卯曉嵐.中國蕈菌[M].北京：科學出版社，2009.

[4]趙繼鼎.中國真菌志第三卷-多孔菌科[M].北京：科學出版社，1998.

[5]張小青.中國真菌志第二十九卷-銹革孔菌科[M].北京：科學出版社，2005.

[6]趙繼鼎.中國真菌志第十八卷-靈芝科[M].北京：科學出版社，2000.

[7]黃年來.中國大型真菌原色圖鑒[M].北京：中國農業出版社，1998.

[8]邵力平.中國森林蘑菇[M].黑龍江：東北林業大學出版社，1998.

[9]潘學仁.小興安嶺大型經濟真菌志[M].黑龍江：東北林業大學出版社，1995.

[10]劉旭東.中國野生大型真菌彩色圖鑒（小興安嶺）[M].北京：中國林業出版社，2002.