旅游管理專業從業倫理構建的維度

摘要：高校旅游管理專業的學生是國家旅游業未來的中堅力量，旅游管理專業不僅教授學生專業知識，還要增強倫理精神的培養，促進其發展能力。通過對職業倫理、交往倫理、經濟倫理等維度進行建構，轉變教育觀念，增加倫理教學，改革教學方法等渠道對學生倫理精神進行內化。

關鍵詞：旅游管理專業；從業倫理；構建維度

中圖分類號：G641 文獻標識碼：A 文章編號：1672-9749(2010)05-0117-03

隨著高校旅游教育的普遍開展，旅游專業的學生將成為旅游經營活動中的實踐主體，其自身的道德情操、職業素質以及為人處事的能力不但對旅游經營活動有著重要的影響，同時在增強就業能力和職業可持續發展能力方面有著重要的影響，因此加強旅游專業學生的從業倫理精神，是旅游倫理建設的關鍵。旅游從業倫理研究的是從事旅游產業中人與人的倫理關系及其規律，研究使旅游業和旅游業主體既充滿生機又有利于人類全面和諧發展的合理的倫理秩序，進而研究旅游從業主體應該遵守的行為原則和規范，樹立優良的職業道德問題。倫理思維是一個寬泛的概念，若其元素有機注入旅游教育領域，將為我國旅游業從業人員素質的提高以及旅游業的健康發展打下堅實的基礎。

一、研究背景

1.國外倫理教育的啟示

應用倫理學為社會生活中各領域倫理難題的解決提供倫理的維度和思考，是伴隨著科學技術的迅速發展和社會進步在近幾十年中逐漸發展起來的。它所要解決的具體問題分屬于社會生活的各個不同領域，高等學校所設置的許多專業均涉及許多應用倫理學問題，因此，應用倫理學與高等學校許多相關專業課程的內容分不開。截至1993年，美國90％以上的管理學院開設了企業倫理學方面的課程。1993年，史蒂文·西爾比格在《MBA十日讀》中，概括了美國10家著名商學院的課程精要，列出了9門核心課程，“企業倫理學”榜上有名。從2003年起，在《商業周刊》對商學院的排名中，新增了對商業道德的評價，畢業生根據學院對企業倫理學教學的重視程度，對學院進行評分。招聘人員要評出哪所學院的畢業生具有商業道德。倫理學教學與研究的地位可見一斑。

2.中國當前旅游發展要求

改革開放以來，我國旅游業快速發展，產業規模不斷擴大，產業體系日趨完善，在國民經濟體系中發揮著越來越重要的作用，2009年國務院發布了《關于加快發展旅游業的意見》提出，“把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”及“加強旅游誠信體系建設，開展誠信旅游創建活動，制訂旅游從業人員誠信服務準則，建立旅行社、旅游購物店信用等級制度。發揮旅游行業協會的作用，提高行業自律水平。”這些政策將為我國旅游業新一輪騰飛確定方向，同時對旅游從業人員的從業能力與道德素質提出了更高的要求。

3，旅游專業學生“德商”和“情商”的培養途徑

德商是美國學者道格·萊尼克(Doug Lennick)和弗雷德·基爾(Fred Kiel)在2005年出版的《德商：提高業績，加強領導》一書中提出的。他們把“德商”定義為“一種精神、智力上的能力，它決定我們如何將人類普遍適用的一些原則(正直、責任感、同情心和寬恕)運用到我們個人的價值觀、目標和行動中去”。德商在某種程度上猶如人生的“道德定位系統”，能夠以“道德羅盤”幫助人們確定行為和目標的方向，使人們可以在其職業領域更好地駕馭自己的資源、情商、智商和技術去獲取成功。正如臺灣白曉燕文教基金會所做的“臺灣1000大企業用人調查”所顯示的，企業主用人最先考慮的是屬于MQ的“德性”(占54，9％)，然后是屬于EQ的“相處”(占13.2％)和屬于IQ的“能力”(僅占2％)。旅游服務是一個特殊行業，對其從業人員有著嚴格的道德理性要求，此種要求并非在從業時才得以實行，而必在先期學習階段加以培養。由此可見，在培訓學生職業能力的同時，培養學生的德商和情商也是至關重要的。

4.高校職業倫理培養的缺失

當前，各高校都在開設公共基礎課程，如馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論、形勢與政策等思想政治課程。這些課程對學生人生觀、世界觀等方面的形成和培養具有良好的指導作用。但是由于高等院校已經有了明確的學科方向。每個不同的專業會對本專業學生將來所從事的行業有自己獨特的要求，如教師有師德、醫生有醫德等，因此職業倫理的培養具有極其重要的意義。就旅游行業來說，當前旅游業的倫理缺失嚴重，規劃不當、環境破壞、旅游企業誠信缺失、旅游從業人員服務意識不強、道德水平低下，等等，這些都需要倫理道德的支撐。研究旅游倫理的目的在于，在從業領域中建立經濟與正義、人道相一致的一種理想秩序。不僅能促進經濟良性循環和持續增長，而且能使商業起到激勵和促進每個人滿足需要、發展能力、完善自我的作用，并能將旅游業整合到社會整體協調發展的大系統中去。

二、旅游專業學生從業倫理構建的維度

根據旅游管理專業的從業特點，從旅游職業訴求出發，為了培養學生的從業能力及從業素質，保障其在職業生涯中的可持續能力，教會學生如何做人做事。在培養職業技能的同時，從以人為本的角度出發，推進全面發展。筆者認為，應從以下幾個維度進行培養：

1.職業倫理之維

首先，愛崗敬業。敬業精神就是人們以正確的態度對待各種職業勞動，熱愛自己所從事的職業和崗位，努力工作，具有職業責任感和主人翁精神。敬業精神是集體主義思想在人生觀、價值觀、倫理觀上的升華。具備敬業精神的人不僅把職業作為一種謀生的手段，更重要的是作為體現人生價值的表現形式。具備敬業精神的人對自己所從事的職業充滿敬愛和虔誠、專心致志、忠于職守，對工作、對將從事的職業全身心的投入。大多數管理者認為，正確的工作態度是公司雇傭員工最優先考慮的因素，其次才是職業技能。

其次，誠實守信。人是通過“社會化”完成其從生命體的自然人到具有社會角色的社會人的轉化的，而人的社會化過程，一是要掌握人類的科學知識和技能以獲取謀生的本領，二是要通曉社會規則，而作為社會道德的誠信，則是人立足于社會的基礎。古人云：“進學不誠則學雜，處事不誠則事敗，自謀不成則欺心而棄己，與人不誠則喪德而增怨。”這句話從學習、做事，待人等方面對誠信的重要性進行了充分的說明。可見，誠信是做人的根本，是一種具有德行的人生態度。也是做人做事成功之源。

2.交往倫理之維

首先，仁愛禮儀。戴爾·卡耐基的《成功之路》及吉米·道南與約翰·麥克斯韋爾合著的《成功的策略》都導出同一條公式：個人成功=15％的專業技能+85％的人際關系和處世技巧。在中國傳統倫理思想中，仁是儒家道德思想的核心，是最高的道德原則，“仁者。愛人”，要求社會生活中每一個人從“愛人”出發去處理人際關系，達到人和。仁愛就是對他人的同情、關心和愛護。《周易·坤·象傳》說：“地勢坤，君子以厚德載物。”意思就是說，大地是一個偉大的無私的奉獻者，它默默地奉獻出一切，給萬物以勃勃生機，這是一種包容一切的愛。要求人應像大地一樣兼容并蓄，包納萬物。儒家談到如何處理人際關系時，特別強調了寬以待人，亦是君子厚德載物精神的外化。“禮之用，和為貴”，其價值取向為“和諧”，“禮”經過長期的法杖，內化為修己之道，外化為治國之道，在強調人格的自我完善的基礎上，致力于人際關系的統一和諧，進而序化社會。“禮”這一倫理價值觀念已成為中國傳統交際文化的主導。中國傳統交際理論認為，“君子有禮，則外諧而內無怨”，“不學禮，無以立”。荀子把禮作為最高的道德原則，強調“人無禮則不立，事無禮則不成，國家無禮則不寧”。可見禮儀在人際生活中的重要性。

其次，合作溝通。人類社會的發展和進步離不開合作，合作是人類社會得以形成的根基。合作產生人的群體力量——社會力量，這種力量是單獨個體的力量所無法比擬的，也不等于個體力量的簡單相加。一個人能夠與他人準確、及時地溝通，才能建立起人際關系，而且是牢固的、長久的。進而能夠使得自己在事業上左右逢源、如虎添翼，最終取得成功。溝通作為一個重要的人際交往技巧，在日常生活中的運用非常廣泛，其影響也很大。可以說，人際矛盾產生的原因，大多數都可歸于溝通不暢。沃爾瑪公司總裁沃爾頓說：“如果你必須將沃爾瑪管理體制濃縮成一種思想，那就是溝通。因為它是我們成功的真正關鍵之一。”現代社會，通過良好的溝通，與他人保持良好的協作，才能獲取彼此所需要的資源，營造和諧關系。

3.經濟倫理之維

首先，義利之辨。經濟活動中的基本倫理矛盾之一是自利與利他的矛盾。在經濟倫理領域中人們曾經進行過如下課題思考：經濟主體如何理解贏利欲望與道德要求之間的關系，如何處理兩者之間的沖突?曾經有人認為，經濟行為原則上不受倫理的影響，贏利欲望與道德要求是兩回事。談經濟倫理無疑對現實經營是一種苛求。然而，隨著市場經濟本身的成熟與發展，隨著人們對市場經濟本質認識的逐步深化，大多數人已經意識到：作為人不能滿足于充當只知賺錢的經濟動物，他應當擁有一種對道德境界的向往與追求；良好的道德形象不僅能促進經濟良性循環和持續增長，而且能起到激勵和促進每個人滿足需要、發展能力、完善自我的作用。因而從本質上講，贏利欲望與道德要求是和諧一致的。

再次，正當競爭。在市場經濟條件下，具有競爭意識是從業人員必然的且積極的思維。競爭不僅是時代的要求，更是對人性的挑戰，對個人而言，競爭的前提是人人都有機會參與競爭，競爭的過程就是各盡其能，激勵個人積極性的發揮，其結果必然是優勝劣汰，這就保證了社會公平，同時推進了社會的進步。但是在競爭中，應該在道德的框架下，遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，遵守公認的商業道德。采取正當競爭，即指采用符合國家法律、遵守社會公認的商業道德、信守誠實信用原則的商業手段進行競爭的行為。

三、旅游從業倫理思維內化途徑

1.教育理念與教育行為逐步推進

著名哲學家費爾南多·薩瓦特爾曾說：“對道德進行反思，并非專門屬于哲學進修者，而是任何一種高等教育的基本理念。”目前，哈佛大學商學院已經開始在畢業生中推行宣誓制度，旨在昭示世人對于學生職業倫理的重視。麻省理工學院斯隆學院則認為，商學院未來的發展不僅僅是要教授專業的知識，還應加強學生領導力特別是責任感的培養，對學生的短期行為和長期效應進行指導。職業倫理的重要性已經在很多高校予以重視。對于旅游專業，職業倫理教育已經引起一些學者的關注，但是在高校教育中還沒有得到足夠的重視，極少的學校開設旅游專業課程，據有關統計，目前開設旅游管理專業的“211工程”學校及幾所旅游專業較有特色的學校只有兩所院校涉及到旅游職業道德和旅游倫理的開設。而市場上眾多的倫理失范現象卻急需旅游倫理的規范。因此，對于旅游專業的教育者來講，更新教育觀念，推進旅游從業人員倫理建設首當其沖，應該認識到旅游倫理教育無論是對旅游業未來的發展，以及學生從業執行力的提高都極其重要。

2.課程設置與教材建設同時進行

專業倫理教育是在專業人員形成過程中，高校和專業界有目的、有計劃、有組織地對其施加的有關倫理規范的教育。專業倫理教育不可能在專業人員的頭腦中自發的形成，必須依靠專業倫理教育和專業實踐。因此，有必要將旅游從業人員倫理設為旅游管理專業的一門必修課程，不斷嘗試去影響學生的價值觀、職業觀，避免學生過分的追求利潤和金錢，并鼓勵學生將他們的智慧投入到社會、咨詢服務、非營利組織中，幫助學生樹立正確的商業道德觀念。同時，作為一門新的課程，教材建設也極為重要，由于旅游從業倫理教育剛剛開始，因此，對教育內容、教育手段都需要進一步的探討。

3.培養方法與考評程序相互結合

旅游從業人員倫理觀的建設，要求理論和實踐的統一、言行一致。不僅僅要在課程上進行設置，在教授上也需要行之有效的手段，理論和實踐相結合是倫理思維培養的根本方法。首先，重視課堂教學。通過啟發式、案例式、討論式等教學方法，在做人處事上對學生進行道理的宣講，針對職業上、社會上出現的問題進行討論，從而引發學生更深層次的思考；其次，著重關注實踐。要把倫理認識化為行動，按照社會主義旅游職業道德要求使學生身體力行，不斷幫助學生克服缺點、錯誤和不良習慣，才能逐步地將學生培養成具有高尚職業道德的旅游業合格人員；再次，專業教學與專業倫理實踐相配合，以往我們常把專業技能教育與德育實踐割裂開來，專業教學活動只管完成技術任務，德育實踐則另行組織。叫旦倫理價值觀“不應該僅僅是一兩門課程，它應該是融合在每一個教學過程中，成為學生真正接受的價值觀，將社會責任、環保意識、職業倫理融入到他的信仰里”。因此在專業教學活動中進行倫理教育和訓練，是一個很好的結合點。同時，在對學生進行綜合評價時，不僅要考慮其專業成績，專業技能，同時也應對其道德行為通過合理的手段進行測評，以促進學生全面發展。