相傳很久以前,天上有一對(duì)美麗善良的同胞姐妹,為解救受洪水、山火之苦的黎民百姓,來(lái)到幾間,立誓“不為桀紂害黎民,寧為草芥利蒼生”。妹妹彩日夜兼程來(lái)到一個(gè)山寨,看到正在和白虎博斗的鄉(xiāng)親們鮮血橫流,傷亡慘重,奄奄一息。彩情急之下就用自己的鮮血救治傷者,結(jié)果犧牲了自己。鄉(xiāng)親們把彩埋在了密林深處的黑土地之中,夏去秋來(lái),埋葬彩的地方長(zhǎng)出一株猶如碧衣仙子手中托著紅繡球的植物,這株植物能治療金瘡箭傷,能使人強(qiáng)筋健骨,返老還童。
為了紀(jì)念美麗善良的“彩”,苗族叫“猜”,譯成漢語(yǔ)即“山漆”,今簡(jiǎn)寫為“三七”。
后來(lái),有一婦人下血不止,適逢一老中醫(yī)用三七救治而愈,并贈(zèng)以紅色種子,說(shuō)種在地里三到七年,根就可以作藥了。一年后,又有一婦人下血不止,結(jié)果挖出根來(lái)服下,病未愈。適逢此醫(yī)生又出診,病家大為惱怒,意欲扭其告官,老中醫(yī)說(shuō):“我已經(jīng)言明,要待三到七年方可入藥,如今只過(guò)一年,效果怎么會(huì)好呢?”現(xiàn)在栽培的三七,也要等到三年以后才可采挖。
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三七為五加科人參屬植物的塊根,又名田七、山漆、金不換、參三七、人參三七。主產(chǎn)于云南、廣西等地,是云南文山州的特產(chǎn),也是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,三七味甘、微苦,性溫。入肝、胃二經(jīng)。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,止血活血,散瘀定痛之功效。可用于咳血、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、產(chǎn)后血瘀腹痛、跌打瘀血腫痛、外傷出血等。熟三七粉(將三七打碎,用食油炸至棕黃色,研粉)有補(bǔ)血活血之功,用于治療失血、貧血和產(chǎn)后、病后虛弱。近年來(lái)。三七還用于治療冠心病、高脂血癥、眼前房出血、顳下頜關(guān)節(jié)功能紊亂綜合癥,運(yùn)動(dòng)過(guò)度綜合癥等。
本品最早始載于明代李時(shí)珍的《本草綱目》,認(rèn)為三七具有“止血散血定痛”之功效。凡金刃箭傷、跌打損傷、出血不止者,用三七粉敷之即效。對(duì)吐血、衄血、血痢、崩漏(功能性子宮出血),產(chǎn)后惡血不盡或赤目癰疽,虎咬蛇傷等都可用三七醫(yī)治。《本草新編》稱三七根為“止血之神藥”。
三七有生消熟補(bǔ)之說(shuō),是說(shuō)三七生用能活血化瘀,熟用則能補(bǔ)氣,其功甚于人參。據(jù)說(shuō),若是累得有氣無(wú)力時(shí),采些三七含在口中,便又生出許多力量。有人說(shuō)人參能提一時(shí)之氣,而三七補(bǔ)長(zhǎng)久之氣。也有人說(shuō)三七止血功效神奇,治療跌打創(chuàng)傷,有如漆黏物之效,所以又叫“三漆”、“金不換”等。以個(gè)大堅(jiān)實(shí)、體重皮細(xì)、斷面棕黑色、無(wú)裂痕者為佳。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),三七含皂甙類、止血活性物質(zhì)、黃酮類化合物、生物堿、蛋白質(zhì)、糖類(葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸、蔗糖)、脂肪油、揮發(fā)油、樹(shù)脂、核苷(腺嘌呤苷、尿嘧啶)、游離氨基酸、B-谷甾醇、胡蘿卜素和較多的鈣離子。三七所含的總皂甙比人參和西洋參都高,而且主要是Rg1、Rb1等活性較強(qiáng)的成分。
藥理作用:1,有補(bǔ)血強(qiáng)壯作用,2,對(duì)心血管的影響,能明顯降低動(dòng)脈血壓和外周血管阻力,增加心輸出量和減慢心率,降低心耗氧量,3,有止血作用;4,有止痛抗炎作用;5,鎮(zhèn)靜作用;6,免疫調(diào)節(jié)作用;7,對(duì)血糖的影響。三七的總皂甙具有活血化瘀、通脈活絡(luò)、抗疲勞、保肝等作用,能防治心腦血管系統(tǒng)疾病,增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老和抗疲勞、抗腫瘤等。
《方選》1,三七燉雞:熟三七3-6克,燉雞食。功效大補(bǔ)氣血,對(duì)產(chǎn)婦及久病者非常適宜。健康人食用,能增強(qiáng)體質(zhì),益壽延年。
2,治吐血、衄血:生三七粉3克,米湯送下。
3,治痢疾血便:三七粉9克,米泔水送下。
4,治跌打損傷:生三七粉3-6克,溫酒或溫開(kāi)水送服。
5,治療咯血:三七粉1~3克,日服2~3次,用開(kāi)水送下。