水果蔬菜與物理模型

摘要:作者提出利用學生日常生活中非常熟悉的蔬菜和水果建立物理模型的方法，并運用于自己的課堂教學中，收到很好的效果。

關鍵詞:蔬菜;水果;物理模型;物理教學

中圖分類號:G633.7 文獻標識碼:A 文章編號:1003-6148(2010)1(S)-0059-2

物理之美，美在有時可悟到卻難于道出。也正是因為抽象，引起部分學生對物理心生敬畏，并漸行漸遠。筆者在教學實踐中慢慢發現，原來蔬菜、水果有時也能作為“他山之石”，為高中物理的教與學所借用。

1 可以借用水果、蔬菜，幫助建立物理模型

例1 晶須是一種發展中的高強度材料，它是一些非常細的、非常完整的絲狀(橫截面為圓形)晶體，現有一根鐵(Fe)晶，直徑d=1.6μm，用F=0.0264N的力恰好將它拉斷，試估算拉斷過程中Fe原子間作用力f ，鐵的密度ρ=7.92g.cm-3。

以石榴為原型，剝裂石榴為兩瓣時，兩截面暴露出大量小果粒子。可以設想這些小果粒子為微觀的原子，整瓣的橫截面可設想為晶須絲的宏觀截面。

因分子力作用范圍在10-10m數量級，阻礙此拉斷的分子力主要來源于斷面上的所有原子對。當Fe晶上的拉力分攤到一對Fe原子上的力超過拉伸中的最大原子力時，Fe晶就被拉斷。