寄語本刊
拜讀了《海峽茶道》2010年4月號(hào)刊登的《淡茶一杯懷故人——深切緬懷已故2。世紀(jì)中國茶人》一文,深受感動(dòng),茶業(yè)先輩們的高瞻遠(yuǎn)矚及默默奉獻(xiàn),為茶業(yè)發(fā)展打下的基礎(chǔ),造就了當(dāng)今茶業(yè)蓬勃發(fā)展的繁榮景象。老前輩們對(duì)茶業(yè)執(zhí)著奉獻(xiàn)的精神是我們后輩學(xué)習(xí)的典范,這種精神的傳承是茶業(yè)永續(xù)發(fā)展的根基。
在同時(shí)代由大陸轉(zhuǎn)進(jìn)臺(tái)灣的茶業(yè)先輩們亦對(duì)臺(tái)茶發(fā)展作出了許多的貢獻(xiàn),其中尤以吳振鐸教授最為人所稱道。吳振鐸原籍福建省福安人,于福安農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校(以茶科為主)師從茶業(yè)界享有崇高聲望的張?zhí)旄2枞~大師。
吳老于1947年赴臺(tái),在臺(tái)灣茶界服務(wù)達(dá)50年,對(duì)臺(tái)茶之復(fù)興與發(fā)展有莫大的貢獻(xiàn),被尊為“臺(tái)茶之父”實(shí)至名歸。其大公無私、埋頭苦干的研究精神,甚為茶界所欽佩,尤其對(duì)茶樹育種及評(píng)茶之心細(xì)及毅力更為茶界所稱道。曾先后考察日、韓、印尼、德、荷、英、法、意、比、丹、瑞典、美及新加坡等國,并多次參加國際茶葉學(xué)術(shù)會(huì)議,畢生致力于茶樹育種、茶園機(jī)械、茶葉制法及審評(píng)之研究,先后育成15個(gè)茶樹新品種,其中尤以適制烏龍茶及包種茶之臺(tái)茶12號(hào)(金萱)及臺(tái)茶13號(hào)(翠玉)最為人所稱道,發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇,一貫倡導(dǎo)飲茶風(fēng)氣,弘揚(yáng)茶文化。
吳老已揮別臺(tái)灣茶人匆匆10年,但他對(duì)臺(tái)茶的貢獻(xiàn)永銘臺(tái)灣茶人的心中。
天福茶博物院院長 阮逸明
編輯部回復(fù):非常感謝阮院長的來信及對(duì)雜志的關(guān)注與支持。吳振鐸老先生一生致力于茶業(yè)的發(fā)展,不管是在大陸還是在臺(tái)灣都取得了引人矚目的成就。……