放心茶 安心飲

在尋找健康好茶系列活動之一中，我們從專家那里了解了健康茶的標準，閩茶的現狀及好茶的產生過程。第二期的尋找行程，我們前往安溪和廈門，帶您一起走進安溪茶山深處，揭開有機茶園的神秘面紗，與茶葉出口重港廈門的茶商面對面，展開一次有關健康好茶的體驗與對話之旅。

探秘安溪有機茶園

1月23日，天空飄著蒙蒙的細雨。我們從福州出發，驅車200多公里一路顛簸來到安溪。以往每次來都是在茶季，看得最多的總是忙忙碌碌的茶農。而這次終于靜下心來仔細地感受一下有機茶園的特別之處了。

不曾想過從安溪到龍涓的路會走得如此艱難，無休止地上下起伏，一會兒盤旋直上。一會兒俯沖直下。窗外疾馳而過的茶山籠罩在密密的小雨中。顯得分外煙雨朦朧，沒有一個人說話。一切都沉浸在清冷潮濕的空氣中，格外安靜。

兩個多小時后，終于到達了目的地——華祥苑有機茶基地。這里實在是天然的氧吧，在車上時的眩暈感在幾次深呼吸后完全消失。走在茶園彎曲狹窄的水泥小路上，想起的是工人當時跪在山地上修建時的艱辛。茶園里專門為茶樹定制的音樂，藏蕩在茶園中，悠揚動聽，制高點的蓄水池里滿滿地蓄著從海拔1000多米的“龍地頭”山引來的天然礦泉水。站在這放眼望去，對面是整齊劃一的釣魚臺鐵觀音基地， “釣魚臺”系列鐵觀音全部來自眼前這塊綠色的基地。“你們注意看那邊張天福老^的有機茶示范基地，它的層高是1.5米，比一般茶園的層高高出0.5米，張老說這樣會方便以后機械化采摘。……