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“坦洋工夫”可稱王

2010-01-01 00:00:00林光華
茶道 2010年3期

1月23日,臘月的京城,殘雪覆蓋。晚上8時(shí),筆者如約叩開(kāi)著名女中音歌唱家關(guān)牧村的家門。門口,關(guān)牧村開(kāi)門迎候。“請(qǐng)里邊坐。”她引我們來(lái)到客廳。

關(guān)牧村的丈夫江泓送走前賓,來(lái)到客廳:“現(xiàn)在‘坦洋工夫’怎么樣了?”他關(guān)切地詢問(wèn),關(guān)牧村則到廚房燒水沏茶,一會(huì)兒熱騰騰的茶水?dāng)[上茶幾。我介紹了“坦洋工夫”的發(fā)展形勢(shì),并告訴他,1月15日,國(guó)家工商總局正式公告,認(rèn)定“坦洋工夫”為中國(guó)馳名商標(biāo)。“太好了!祝福福安!”他們表達(dá)了由衷的祝福。

幾個(gè)月前,筆者托人捎去兩盒“天香”坦洋工夫紅茶。關(guān)牧村說(shuō)自己經(jīng)常喝,江泓接過(guò)話茬:“我們出差時(shí)還帶著喝呢!”這次我新帶了兩盒錫罐裝的“天香”坦洋工夫,關(guān)牧村將客廳櫥子最顯要的位置騰出擺上。

他們夫婦都是好茶之人。更是茶文化愛(ài)好者。客廳、餐廳、書(shū)房到處放著各式茶品:坦洋工夫、鐵觀音、金駿眉、柚子普洱、普洱餅、普洱瓜……盒裝的、罐裝的、紙包的,五花八門。江泓引我們參觀,一一介紹。餐廳角落一個(gè)大紙箱裝著云南“班章普洱”茶,江泓和與一同前來(lái)的北京福安茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林桂斌談?wù)撝@茶的特性。我告訴關(guān)牧村。去年林桂斌找回“坦洋工夫”獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)檔案,解開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)94年的謎團(tuán)。關(guān)牧村對(duì)林桂斌說(shuō):“你太了不起了,對(duì)坦洋工夫做了很大的貢獻(xiàn)啊!”

江泓、關(guān)牧村夫婦一直很關(guān)心“坦洋工夫”的發(fā)展,2D07年金秋時(shí)節(jié),他們到福建福安采風(fēng),聽(tīng)了“坦洋工夫”的前世今生,又到歷史文化名村——廉村和溪塔葡萄溝參觀,被當(dāng)?shù)厝宋呐c自然景觀所陶醉,寫下了一首詩(shī)“中秋時(shí)節(jié)福安行,明月故里月正明;廉村古風(fēng)今猶在,一杯坦洋寄禪情。”

江泓當(dāng)天剛從歐洲回北京,帶回英國(guó)盛名的“伯爵”紅茶,沖泡給大家分享,并取“坦洋工夫”、“普洱”一同比較,關(guān)牧村則取出四川涼山的“黑苦蕎茶”來(lái)比試。喝完4種茶,關(guān)牧村說(shuō):“如果‘伯爵’可稱‘伯爵’,那‘坦洋工夫’可稱‘國(guó)王’了。”江泓點(diǎn)頭贊許,關(guān)牧村說(shuō): “我要建議中央媒體去采訪,讓海內(nèi)外都知道‘坦洋工夫’,這么好的茶完全可以打響歐洲的。”

聽(tīng)完這話。江泓走進(jìn)書(shū)房。片刻,一幅龍飛鳳舞的書(shū)法作品躍然紙上:飲罷伯爵又坦洋,不是偏執(zhí)愛(ài)家鄉(xiāng);世間就怕貨比貨,坦洋工夫可稱王。

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