編讀往來

寄語本刊

看了上一期《獨家閱讀·觀茶論》欄目中關于福州茉莉花茶產業的報道，再加上前不久獲悉福州茉莉花茶“五大茶王”450克拍賣5.2萬的好消息以后，讓我這個“老福州”打心眼里感到欣慰和驕傲。的確，我們福州的茉莉花茶無論是文化積淀，還是品質特征，都堪稱“中國之最”。只可惜，由于種種原因，它幾乎在市場上銷聲匿跡。幸運的是。有福州市政府、農業部門、花茶茶企等對振興福州茉莉花茶產業進行了堅持不懈的努力，現在已經初見端倪，讓它得以“華麗回歸”。衷心希望福州茉莉花茶能重現當年的輝煌。

福州梁先生

編輯部回復：看得出梁先生是一個對福州茉莉花茶有著深厚情感的老茶客。福州茉莉花茶曾有著一段光輝的歷史，這是所有老一輩福州人引以為豪的。當福州的茉莉花茶產業發生轉移以后，它的市場份額也逐步減少，這些事實讓一些福州老茶人感嘆不已。近些年來，在福州市政府積極有關部門的重視與號召下，一些有社會責任感的茶企開始了漫長而艱辛的振興之路。正如你所言，重現它當年的輝煌，指日可待。

2010年農歷大年初一，剛好又恰逢西方的情人節。春節在家閑來無事，隨手翻了翻《海峽茶道》，正好翻到貴刊關于情人節的特別策劃《他們的茶香“圍城”》，里面有9對因茶而結緣的有情人，從已過耋耄之年的茶界泰斗張天福到80后的小年輕，給我們展現了浪漫、溫馨的茶人愛情故事，讀來讓人感到眼前一亮，心里更是覺得暖洋洋。希望《海峽茶道》今后能多做一些這方面的報道。

廣州葉小姐

編輯部回復：感謝葉小姐的大力支持。我們《海峽茶道》的宗旨是“傳承茶文化，解讀茶經濟”，茶人是茶文化、茶經濟的主體所在，因而品茶亦是品人。文中是我們從茶界中精挑細選出來因茶結良緣的“知心愛人”，他們有著因茶而富有傳奇色彩的愛情故事，讓我們也深受感動。今后，我們還會繼續策劃一些與茶人的專題文章，以饗讀者。

我是來自宜興的一名陶瓷收藏愛好者，貴刊在1月號中刊登的《不經意間流露的美——記幾款韓國曂儋窯雪景、雪玉陶杯》一文中，正文第三段“……要連續兩天兩夜在800℃的高溫下才能完成”中的“800℃”應為“1300℃”，而陶瓷器便是借助火的氣溫，但不與火直接發生接觸而通過灼熱來制造的。

宜興蔣先生

編輯部回復：非常感謝您及時指出文中的錯誤，避免文章再次誤導讀者，我們今后將會在文章的審閱與校對上多下功夫。進一步規范文中的專業內容，為讀者呈現有價值的茶業知識。同時，也希望您繼續關注本刊，多提些寶貴建議。

封面茶畫

作者簡介>>

高庭山，字亭山，筆名青山，號山翁，1943年10月生于浙江湖州。中學美術高級教師，杭州市高級藝術教育優秀指導教師，中國美術家協會會員(國際)，南京徐悲鴻畫院特聘畫師。作品曾在日本、美國、新加坡、泰國、聯合國分部維也納、港臺等地展覽交流，并被國家博物館、北京國博國際藝術交流中心等國內社團、館院及友人收藏，出版有《高庭山畫集》等20余部辭書畫冊。

作畫心得>>>

“模水范山創意多”。不論是江南的湖山秀色，或故鄉的小橋流水、河塘野趣，盡收眼底，躍然紙上，在筆墨中能參悟傳統，銳意創新。在傳統中有我，師法自然中顯示個性，注重筆墨骨法，追求筆意墨韻，蒼茫迷蒙，質樸古拙，厚重自然，充滿詩情畫意。