如果說(shuō)橄欖枝象征和平,那么茶葉就象征和諧。
茶能養(yǎng)生·貴在平衡。茶苦而寒,常飲能加快新陳代謝,降火排毒,有助生理平衡。茶養(yǎng)精氣神,品茶可放松心情,舒緩神經(jīng),促進(jìn)心態(tài)平衡。平衡帶來(lái)身心和諧,故閩人有茶是和諧飲料的說(shuō)法。
以茶會(huì)友,其樂(lè)融融。樂(lè)在促膝暢談,有茶香縷縷,如沐春風(fēng);樂(lè)在詩(shī)詞唱和。有茶煙氤氳,思如泉涌;樂(lè)在同悟人生,有茶味回甘,淡泊致遠(yuǎn)。君子之交淡如水,君子深交似茶水,只道是茶性本高潔。
茶有親和力。人生難免有不順、憤懣、怨恨之時(shí),特別是在氣頭上,請(qǐng)君坐下喝杯茶,人生難得是放下,續(xù)續(xù)茶水細(xì)思量,風(fēng)物長(zhǎng)宜和為佳。一壺清茶親熱一桌人。相逢何必曾相識(shí);八閩奇茗伴君走天下,何愁前路無(wú)知己。一盞清茶,一縷心香,能給人間平添幾分祥和。
臺(tái)灣海峽兩岸,茶道同宗同源,茶緣相傳相承,茶人言和言禮,對(duì)品總比對(duì)峙好,茶香總比硝煙強(qiáng)。茶產(chǎn)業(yè)和茶文化已經(jīng)成為兩岸關(guān)系發(fā)展的又一座橋梁,茶葉繼續(xù)見(jiàn)證著兩岸和解和平和諧、走向統(tǒng)一的歷史進(jìn)程,茶史也將寫(xiě)上“茶和天下”新的篇章。
茶為國(guó)飲,不僅是飲之者眾,更因是飲之有道。道不言,而重于意。道是文化,有著幾千年中華文明的積淀。道是過(guò)程,美好享受的過(guò)程,凈化心靈的過(guò)程。提升境界的過(guò)程,充滿(mǎn)和諧的過(guò)程。也因此國(guó)外愛(ài)茶人、飲茶人與日俱增,茶無(wú)愧于風(fēng)行二十一世紀(jì)的綠色飲料。
總之,茶是和諧之寶。種茶、制茶、賣(mài)茶有功,研究茶、宣傳茶、推廣茶有德,功德無(wú)量。喝茶、飲茶、品茶有福。福至心靈事成。