太華問梅 鳥倦飛而知還

又是梅開時節，故友新茗再次相約于太華寺梅樹下煮茶。恍然如去歲前夕。

泊車入太華。滿目玉蘭依舊含蕾如玉，今冬暖和，一碧萬傾閣前的兩樹梅花點點緋紅將放，側面的臘梅開到了七八分，寒香迎人。竹影搖曳映在院墻上，似有朱砂寫竹的韻味。

執壺穿廊，諸友已用紅泥爐砂銚起炭煮著水了，陣陣欖香隨風輕散，橄欖炭紅焰熾熱，側耳可聞砂銚里濤聲細涌。遂速以本色粗麻布和深紫手織布為席，兩蕊臘梅，一爐沉煙各占東西，如今設茶席，只求實用簡潔，老友們都會帶專用杯，喝開時，五色斑瀾，趣在自然。今次仍置建窯粉青荷盞一組。是為新參加的朋友而備。

水開了，吳兄帶了一支越南竹筒茶，建議先試試，起8克左右用蓋碗潤茶后開湯，前三泡煙火氣明顯，茶味淡薄，越南竹筒茶的制程應該與版納一帶相似。茶質尚區別不小。于是仍舊開泡老班章，不料今天的老班章也表現不佳，喝得忒不過癮。

此處高峻，一有風過身上就覺得微寒，遂拿出滄州穿山甲兄去年贈的文山老茶來，這茶該是溫熱暖身的。文山老茶干茶條索緊結褐亮，潤茶的第一道水就香高色艷。砂銚水溫高，泡開后湯色橙黃，舌面茶韻飽滿，兩頰生津，落喉后回甘快而明顯。

三兩盞下去，丹巖琴館館主賀紅剛君凝神撫琴。四下靜謐，唯青瓷薰爐里沉煙裊裊。太華雄峻，一碧萬傾閣背山面湖，盡攬山色水意，下可閱盡滇池煙波，遠可望昆明城里的人間煙火，欄桿邊臨崖有一冬樹，陽光從屋頂后照過來，正好把這樹照得亮堂堂的，樹葉燦如黃金葉子般明亮閃爍，山坡上的樹木已微有暮色，偶有飛鳥入林，便不見出來。……